Bưởi Tết có xu hướng tăng giá do mất mùa

07/01/2026 - 08:36

 - Trong bối cảnh thời tiết bất lợi kéo dài, nhiều vùng bưởi mất mùa, nguồn cung phục vụ thị trường, nhất là thị trường Tết dự kiến sẽ rất khan hiếm. Diễn biến này không chỉ tác động đến thu nhập của người trồng, mà còn làm thay đổi hành vi tiêu dùng bưởi Tết của người dân đô thị.

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Hồ Chí Minh, hiện toàn thành phố có khoảng 3.515 hécta bưởi, với sản lượng hơn 34.280 tấn mỗi năm, chủ yếu là bưởi da xanh. Các vùng trồng tập trung tại phường Tân Thành, phường Tân Uyên, xã Châu Đức, xã Thái Mỹ, xã Tân An Hội, xã Nhuận Đức, xã Thanh An, xã Bắc Tân Uyên, xã Minh Thạnh…

Tuy nhiên, sản lượng bưởi phục vụ riêng cho thị trường Tết năm nay được dự báo giảm mạnh. Nhiều nhà vườn cho biết, sản lượng bưởi Tết giảm khoảng 40 đến 50% so với những năm thời tiết thuận lợi. Một số diện tích bưởi chín sớm buộc phải thu hoạch trước vụ, khiến lượng bưởi đạt chuẩn bán Tết không còn nhiều.  

Nguồn cung giảm đã đẩy giá bưởi tăng sớm. Hiện bưởi loại 1 tại vườn dao động từ 60.000 đến 80.000 đồng/kg, tăng khoảng 20 đến 30% so với cùng kỳ năm trước; bưởi loại 2 ở mức 45.000 đến 50.000 đồng/kg. Theo dự báo của nhà vườn và thương lái, vào cao điểm cận Tết, giá bưởi tuyển chọn, mẫu mã đẹp có thể lên tới 100.000 đến 150.000 đồng/kg.

Không chỉ chịu tác động từ thời tiết, diện tích trồng bưởi tại một số địa phương còn có xu hướng thu hẹp trong những năm gần đây do chi phí vật tư nông nghiệp tăng cao, trong khi giá bán có giai đoạn xuống thấp. Điều này khiến nhiều nông dân thận trọng hơn trong việc đầu tư cho vụ bưởi Tết, góp phần làm nguồn cung tiếp tục bị thu hẹp trong mùa Tết năm nay.

R.G