ăn dưa muối đúng cách

Bí ẩn đám mây dài 1.800km trên sao Hỏa

09-10-2026 14:22:41

Đám mây khổng lồ trên sao Hỏa tan biến sau vài giờ. Các nhà khoa học vừa tìm ra cơ chế vật lý khác thường có thể lý giải hiện tượng này.

Cộng đồng chung sức gìn giữ Lễ hội Nguyễn Trung Trực

06-10-2026 10:26:27

Người chăm sóc bàn thờ, người thực hành nghi lễ, các nhóm thiện nguyện và người trẻ tham gia rước sắc thần, mỗi người góp một phần công sức để lễ hội truyền thống kỷ niệm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh được tiếp nối trong đời sống cộng đồng.

Chung tay tổ chức lễ hội

06-10-2026 10:20:51

Lễ hội truyền thống kỷ niệm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh được tổ chức từ những nghi thức trang trọng đến những việc làm bình dị, nghĩa tình của nhiều người dân. Mỗi người một việc cùng góp sức để lễ hội diễn ra chu đáo, an toàn, thể hiện lòng tri ân đối với vị anh hùng của lòng dân.

Những người "giữ lửa" lễ hội Nguyễn Trung Trực

05-10-2026 14:53:06

Ở lễ hội Nguyễn Trung Trực, có những người đến không để xem hội mà để góp sức cho hội. Người kết rồng bằng cau, ớt; người tặng từng nét chữ; người đỏ lửa nấu cơm đãi khách thập phương. Có người đã gắn bó hơn 10 năm, có người lần đầu đến nhưng nhanh chóng hòa vào công việc chung. Họ giữ lửa lễ hội bằng những việc rất đỗi bình dị.

Sửa Luật An toàn thực phẩm: Thống nhất một đầu mối, chuyển từ tiền kiểm sang hậu kiểm quản lý theo nguy cơ

02-10-2026 10:08:42

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất thực hiện quản lý an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất một đầu mối từ trung ương đến địa phương; chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm dựa trên quản lý nguy cơ.

Mắm tỏi ớt Việt Nam lọt top 3 nước chấm ngon nhất thế giới

01-10-2026 15:40:20

Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đưa ra cập nhật mới nhất về danh sách những loại nước chấm ngon nhất thế giới, trong đó có mắm tỏi ớt của Việt Nam.

Chinh phục đất phèn, tạo dựng thương hiệu “Gạo ông Mến”

01-10-2026 13:02:34

Ông Nguyễn Văn Mến, ngụ ấp Lung Lớn, xã Hòa Điền (An Giang) dành gần 10 năm cải tạo vùng đất trũng phèn, đầu tư thủy lợi, ứng dụng khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, giúp năng suất lúa đạt 7 - 8 tấn/ha mỗi vụ. Ông còn xây dựng thương hiệu riêng “Gạo ông Mến”, từng bước đưa hạt gạo quê nhà đến nhiều thị trường.

Mắm cá mè vinh - hương vị vùng đầu nguồn An Giang

01-10-2026 14:44:23

Từ cá mè vinh mùa nước nổi, người dân vùng đầu nguồn An Giang qua nhiều tháng ủ muối, chao thính, đường thốt nốt và cơm rượu tạo nên món mắm béo, mặn ngọt hài hòa, đậm vị sông nước.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự Lễ khởi công Dự án tu bổ Điện Kính Thiên

29-09-2026 13:51:20

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự Lễ khởi công Dự án đầu tư bảo quản, tu bổ, phục hồi Điện Kính Thiên tại Khu di sản Trung tâm Hoàng thành Thăng Long - Hà Nội.

Ăn bánh mì mỗi sáng: Nên ăn thế nào để kiểm soát đường huyết?

29-09-2026 10:33:53

Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người, từ bánh mì trứng, bánh mì thịt đến bánh mì pate, chả. Loại bánh mì và cách kết hợp với các món ăn kèm sẽ ảnh hưởng đến mức đường huyết sau ăn.

Miền Tây: Vì sao lũ càng nhỏ, triều cường càng lớn?

26-09-2026 15:48:37

Mực lũ đầu nguồn sông Cửu Long ở mức thấp, nhưng nhiều đô thị vùng hạ nguồn lại đang đối mặt với những đợt triều cường ngày càng cao. Các chuyên gia cho rằng, việc thu hẹp không gian chứa nước, cùng với nước biển dâng và sụt lún đất, đang khiến tình trạng ngập ở Đồng bằng sông Cửu Long ngày càng nghiêm trọng.