ăn thịt

Bánh xèo Bảy Núi

27-02-2026 05:00:02

Món bánh xèo ăn kèm với hơn 20 loại rau rừng ở vùng Bảy Núi trở thành món ngon thân thuộc mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân miền Tây.

Bỏ lại những ồn ào, tấp nập của phố thị, tôi về thăm xã Vĩnh Tuy. Diện mạo vùng quê này giờ nhiều đổi thay, nhưng có một điều không thay đổi là nếp nhà, nếp quê và những giá trị truyền thống vẫn được người dân gìn giữ.

Giữ gìn nét đẹp văn hóa

27-02-2026 05:00:02

Những ngày đầu năm, khắp các vùng quê rộn ràng không khí hội xuân với những nghi lễ truyền thống, phong tục mang đậm bản sắc dân tộc, tạo nên bức tranh văn hóa tươi vui, ấm áp, thể hiện ước vọng bình an và hạnh phúc.

Sức hút riêng biệt cho ẩm thực Việt

26-02-2026 15:09:43

Quảng bá hình ảnh quốc gia qua ẩm thực từ lâu đã được xem là con đường ngắn và hiệu quả nhất để chạm tới trái tim bạn bè thế giới.

Gieo mùa xuân cho nếp thổ cẩm

25-02-2026 15:17:55

Khi sắc chàm đằm thắm của người Dao, hoa văn thổ cẩm rực rỡ và nét bụi bặm từ những chiếc quần jean cũ tình cờ “gặp gỡ”, chúng đã làm nên sức hút đặc biệt cho những chiếc túi handmade của cô giáo Triệu Thị Đào, giáo viên Trường Tiểu học Minh Khai, phường Hà Giang 2. Bằng trái tim nặng lòng với bản sắc, cô giáo trẻ không chỉ thổi hồn đương đại vào di sản, mà còn đang lặng lẽ “gieo mùa xuân” lên từng nếp vải quê hương.

Đặc sản lạ mắt cá chép "nằm võng" ở Hưng Yên, thân uốn lượn như còn sống

25-02-2026 10:44:06

Để phục vụ cho lễ "lên lão", những gia đình có đàn ông bước qua tuổi 53 ở làng Diệc (Hưng Yên) sẽ làm món cá chép "nằm võng" độc đáo và kỳ công.

Chợ truyền thống giữ nhịp sau Tết

25-02-2026 07:28:44

Sau Tết, không khí mua bán tại các chợ truyền thống trong tỉnh vẫn giữ nhịp sôi động. Nguồn cung hàng hóa dồi dào, đa dạng, đáp ứng nhu cầu mua sắm đầu năm của người tiêu dùng.

Khoai mỡ trắng Mộng Linh vào sân chơi quốc gia

25-02-2026 07:28:44

Dự án “Khai thác bền vững khoai mỡ trắng Mộng Linh U Minh Thượng: Giải pháp chế biến không phát thải và phát triển sản phẩm theo mô hình kinh tế tuần hoàn” đoạt giải nhất Cuộc thi nghiên cứu khoa học, kỹ thuật dành cho học sinh trung học cấp tỉnh, năm học 2025 - 2026 và được chọn tham gia vòng thi cấp quốc gia.