Đĩa cốm xào

Sắp diễn ra Lễ hội ẩm thực dân tộc Dao thành phố Hà Giang năm 2023

17-12-2022 08:02:54

Đây là lần đầu tiên Thành phố Hà Giang tổ chức Lễ hội này và dự kiến diễn ra vào ngày 01/01/2023, tại thôn Cao Bành, xã Phương Thiện, thành phố Hà Giang. Đến nay, mọi công tác chuẩn bị đang gấp rút hoàn thành.

Ngọt ngào vị niễng cuối thu

27-11-2022 09:10:56

Củ niễng là một loại cây thực phẩm được coi là đặc sản của Nam Định. Tuy nhiên, loại cây này cũng được trồng ở khá nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc, người ta vẫn hay gọi nó là cây bắp nước hay theo tiếng dân tộc là cây nặm bắp.

Khi nam giới tham gia vào phong trào “2 giỏi”

17-11-2022 06:02:37

“Giỏi việc nước, chia sẻ việc nhà” (còn gọi là nam 2 giỏi) là phong trào thi đua được công đoàn các cấp phát động trong nam công nhân, viên chức, người lao động (NLĐ) trên địa bàn tỉnh. Hiệu ứng mang lại đã cổ vũ đoàn viên nam thi đua lao động, vừa thể hiện trách nhiệm với gia đình, xóa bỏ định kiến về giới. Anh Nguyễn Tấn Tới, Chủ tịch công đoàn cơ sở (CĐCS) Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long là một điển hình được biểu dương từ phong trào thi đua ý nghĩa này.

Du lịch ẩm thực

04-11-2022 08:04:50

Vốn là di sản được hình thành trong dòng chảy ngàn năm văn hiến, ẩm thực không đơn thuần là món ăn hay thức uống, mà chứa đựng văn hóa, câu chuyện lịch sử về vùng đất, con người. Trong du lịch (DL), ẩm thực không chỉ là hoạt động đáp ứng nhu cầu cơ bản của du khách trong mỗi chuyến đi mà còn trở thành mục đích, loại hình và sản phẩm DL hấp dẫn du khách.

Món ngon dân dã miền Tây

01-11-2022 05:58:20

Miền Tây không chỉ được biết đến vì có những con người hào sảng, chân chất, thật thà và cực kỳ hiếu khách, mà đây còn là nơi có vô vàn món ăn đồng quê dân dã, hương vị đậm đà, khó quên.

Lữ hành tổ chức Tour du lịch đảo Nam Du

04-10-2022 16:25:19

Kiên Giang hiện đang dẫn đầu về tour du lịch biển đảo trong nước hiện nay. Ngoài khơi có rất nhiều đảo và quần đảo còn rất hoang sơ, hấp dẫn khách du lịch đến tham quan.

Gắn phục dựng, bảo tồn văn hóa với phát triển du lịch

29-09-2022 15:03:38

Với mục tiêu bảo tồn, gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa các dân tộc thiểu số, nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Nghệ An đã và đang triển khai các hoạt động bảo tồn các lễ hội, phục dựng, truyền dạy văn nghệ dân gian gắn với phát triển du lịch đặc trưng của địa phương.

Cách làm bò bít tết mềm ngon ngọt đúng vị như ngoài hàng

18-09-2022 15:00:37

Bò bít tết là món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu cách làm bò bít tết đơn giản tại nhà mà ngon đúng điệu như nhà hàng tại đây.

Đĩa cốm xào cho tròn thu Hà Nội

16-09-2022 13:56:16

Ban sớm, nắng mở ngày ra cho trời xanh sâu thẳm. Gió hanh hanh mát vừa bày lên trời vài cụm mây bông. Và thu đã theo nhịp gánh những cô hàng cốm về trên phố. Người đâu mà khéo, trên mặt đôi thúng cốm còn bày thêm mấy nải chuối trứng cuốc vàng lấm tấm chấm nâu và mấy chục hồng chín mọng bóng đỏ. Lại thêm mấy tàu lá sen xanh mướt làm nền xanh cốm mới cho bức tranh thu Hà Nội rực lên hòa sắc của mùa.

Quà của lũ!

13-09-2022 06:53:25

Theo cái hẹn muôn đời, mùa nước lũ đã tràn về đồng bằng châu thổ để tắm mát cho mảnh đất phù sa quanh năm trái ngọt cây lành. Theo thời gian, lũ dần thay đổi, nhưng sản vật mùa nước nổi vẫn là món quà quý mà mẹ thiên nhiên ban tặng, nhắc nhở chúng ta về phong vị của quê hương.

Đạo đức Hồ Chí Minh, giá trị trường tồn

02-09-2022 08:35:03

Tròn 53 năm Bác Hồ kính yêu về cõi vĩnh hằng, để lại cho dân tộc ta, nhân dân ta muôn vàn tình thân yêu. Hình ảnh của Người vẫn sáng ngời, vẹn nguyên trong trái tim mỗi người, tiếp thêm cho chúng ta niềm tin yêu cuộc sống để sát cánh bên nhau trên hành trình đổi mới. Tư tưởng, đạo đức, phong cách của Người luôn mang một giá trị trường tồn, chỉ cho chúng ta biết việc gì cần làm, việc gì phải tránh để hoàn thiện mình.

Câu cá trên non

02-09-2022 07:23:20

Có lần, một cư dân núi Cấm (xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) rủ tôi: “Bữa nào rảnh, lên đây đi câu cá núi với tụi tui, bao vui, bao ngon!”. “Bữa nào rảnh”, chớp mắt là 10 năm sau. Nhưng đối với người miền xuôi như chúng tôi, cái vui, cái ngon thì vẫn vậy, vẫn đặc biệt vô cùng.