Bánh chay

Việt Nam lần đầu giành Huy chương Bạc đầu bếp quốc tế

22-05-2026 08:42:00

Đội tuyển Đầu bếp Việt Nam vừa ghi dấu ấn tại đấu trường ẩm thực quốc tế khi xuất sắc giành Huy chương Bạc ở vòng chung kết toàn cầu của cuộc thi Global Chefs Challenge 2026.

Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ tại Quảng Trị: Chuyển hồ sơ lên cấp tỉnh xử lý

20-05-2026 10:25:35

Sau vụ việc, tỉnh Quảng Trị đã tăng cường kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm, tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và đẩy mạnh tuyên truyền nhằm phòng ngừa các vụ ngộ độc tương tự.

Theo vòng xe mưu sinh

20-05-2026 05:00:02

Mỗi sáng, những chiếc xe chở rau, cá, bánh trái len lỏi khắp các tuyến đường. Những chuyến hàng rong mộc mạc ấy đã trở thành nhịp sống quen thuộc của nhiều vùng, từ nông thôn đến thành thị.

Hương thảo quả trong những chiếc bánh chưng

16-05-2026 10:55:14

Trong căn bếp nhỏ của ba chị em cô giáo quê Nam Định ở xã Tân Hiệp (tỉnh An Giang), hương lá dong, nếp mới và mùi thảo quả thơm nồng mỗi dịp lễ, tết. Hơn 30 năm qua, ba chị em cô giáo Vũ Thị Vui, Vũ Thị Tuyết và Vũ Thị Hương bền bỉ giữ nghề gói bánh chưng như một cách lưu giữ hương vị quê nhà giữa miền Tây.

Bánh đa nem Thổ Hà - giữ lửa làng nghề truyền thống bên sông Cầu

16-05-2026 06:36:57

Làng cổ Thổ Hà (phường Vân Hà, Bắc Ninh) ngày nay vẫn giữ trọn sức sống của một làng nghề sầm uất với sản phẩm bánh đa nem và bánh đa nướng truyền thống.

Đổi đêm dài lấy kế sinh nhai

14-05-2026 05:00:02

Phố lên đèn, nhiều mái nhà dần khép cửa nghỉ ngơi, đâu đó vẫn có những phận người tất bật mưu sinh. Từ những chuyến xe đêm đến phiên chợ rạng sáng, họ âm thầm đổi đêm dài lấy kế sinh nhai.

Đánh thức tiềm năng du lịch văn hóa tâm linh vùng Kinh Bắc

13-05-2026 16:37:27

Những lớp trầm tích văn hóa ngàn năm đã để lại cho Bắc Ninh một "kho báu" di sản quý giá, trở thành nguồn lực đặc biệt tạo sức bật mới cho du lịch văn hóa tâm linh. Nếu biết đánh thức nguồn tài nguyên dồi dào đó bằng tư duy làm du lịch hiện đại, lấy trải nghiệm và cảm xúc của du khách làm trung tâm, Bắc Ninh có thể trở thành điểm đến văn hóa tâm linh hàng đầu miền Bắc.

Sửa đồng hồ bên hè phố

06-05-2026 05:00:02

Bên hè phố Rạch Giá, những người thợ sửa đồng hồ vẫn ngày ngày kiên nhẫn với từng bánh răng, con ốc nhỏ. Họ “đánh thức” thời gian cho những chiếc đồng hồ cũ.

Kịp thời cứu nạn công nhân bị cuốn tay vào máy in công nghiệp

05-05-2026 09:19:05

Mới đây, lực lượng Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ, Công an tỉnh Bắc Ninh đã kịp thời giải cứu thành công một công nhân bị cuốn và mắc kẹt tay vào máy in công nghiệp tại Công ty TNHH Bao bì Triệu Long, xã Hoàng Vân.

Vân Hồ - Điểm đến thân thiện, hấp dẫn

04-05-2026 16:11:26

Khi các tỉnh miền xuôi bắt đầu vào mùa nắng nóng, khí hậu tại vùng đất Vân Hồ vẫn mát mẻ, trong lành và dễ chịu. Nơi đây, là điểm đến lý tưởng của du khách trong hành trình khám phá, trải nghiệm phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, nguyên sơ, cùng nhiều nét văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc Thái, Mường, Mông, Dao.

Phương tiện vi phạm giao thông phát hiện qua hệ thống camera trên địa bàn tỉnh An Giang từ ngày 1/4 đến 30/4/2026

04-05-2026 14:40:12

Các phương tiện vi phạm giao thông phát hiện qua hệ thống camera giám sát trật tự, an toàn giao thông trên địa bàn tỉnh An Giang từ ngày 1/4 đến 30/4/2026.

Bánh Cáy làng Nguyễn - Hồn quê trong từng miếng bánh

02-05-2026 07:33:30

Từ một món bánh quê giản dị, Bánh Cáy làng Nguyễn trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đồng bằng Bắc Bộ; kết tinh sự khéo léo, cần cù, tinh thần gìn giữ nghề truyền thống của người dân quê lúa.