Cây na Thái

Cà na - món quà quê mùa nước nổi

05-10-2026 14:06:49

Một loại trái nhỏ bằng đầu ngón tay, vị chua chua, chát chát, vậy mà từng là thức quà khiến bao thế hệ trẻ miền Tây mê mẩn. Từ trái cà na tươi, người dân có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt như cà na đập dập trộn muối ớt, ngào đường, ngâm đường, làm xí muội. Cà na còn được dùng để kho cá, tạo vị chua dịu mà hao cơm trong bữa cơm gia đình.

Cơm hến, bánh ép: Từ món ăn thời khó thành đặc sản ẩm thực Huế

30-09-2026 15:35:35

Cơm hến, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép... nay là những món quen thuộc của ẩm thực Huế. Ít người biết phía sau nhiều món là câu chuyện về những năm tháng khó khăn.

Tổng thống Myanmar và Phu nhân đến Hà Nội, bắt đầu thăm chính thức Việt Nam

04-09-2026 14:22:22

Trưa 4/9, Tổng thống nước Cộng hòa Liên bang Myanmar Min Aung Hlaing và Phu nhân Kyu Kyu Hla đến Hà Nội, bắt đầu chuyến thăm chính thức Việt Nam từ ngày 4 - 6/9/2026, theo lời mời của Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, Chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Tô Lâm và Phu nhân.

Lão nông Núi Cấm thuần dưỡng nho rừng, mở vườn đón khách

23-08-2026 06:28:19

Từ những dây nho rừng mọc hoang trên các triền núi, ông Nguyễn Văn Hùng (Tư Hùng), ở xã Núi Cấm, tỉnh An Giang, đã đưa về thuần dưỡng khoảng 100 dây trên diện tích 3.000m². Không chỉ mở cửa vườn miễn phí cho du khách tham quan, ông còn chế biến nho thành mật nho, tạo thêm giá trị cho loại cây vốn mọc tự nhiên nơi vùng núi.