Hương vị bánh quê

Khai mạc Ngày hội Du lịch, Ẩm thực Hà Tiên năm 2026

10-07-2026 21:15:39

Chiều 10/7, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh An Giang phối hợp UBND phường Hà Tiên tổ chức khai mạc Ngày hội Du lịch, Ẩm thực Hà Tiên năm 2026.

“EM LÀ PHÁT THANH VIÊN”: Khi những trải nghiệm viết tiếp ước mơ

10-07-2026 09:45:01

Không chỉ là một cuộc thi, “Em là phát thanh viên” lần thứ IV năm 2026 còn mang đến cho các thí sinh hành trình trải nghiệm thực tế ý nghĩa, giúp các em tích lũy vốn sống, hiểu thêm về lịch sử quê hương và trưởng thành hơn sau mỗi vòng thi.

Độc đáo món bánh tráng cá cơm làng Dăng

09-07-2026 15:34:33

Những mẻ cá cơm tươi rói mang lại thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân ở làng Dăng (xã Ia O, tỉnh Gia Lai), nhất là từ khi cá cơm trở thành nguyên liệu để làm nên món bánh tráng cá cơm - đặc sản dân dã nhưng khá nổi tiếng của địa phương.

Giữ vị quê trong hạt nếp vụ mùa

09-07-2026 14:19:49

Có những hương vị chỉ tìm thấy khi mùa về. Hạt nếp vụ mùa lớn lên chậm rãi giữa ruộng đồng thuận thiên, mang theo mùi phù sa, nắng gió và sự cần mẫn của người trồng. Qua bàn tay người quê, hạt nếp hóa thành những món bánh giản dị, giữ nguyên vị ngọt lành của ký ức và của một miền quê còn sống theo nhịp đất trời.

Hương ong rừng U Minh Thượng bay xa

09-07-2026 08:09:22

Từ nghề gác kèo ong truyền thống truyền đời dưới tán rừng tràm, những người con của vùng đất U Minh Thượng đã và đang viết tiếp câu chuyện khởi nghiệp.

Nem lụi Huế - hương vị bình dị níu chân thực khách

09-07-2026 08:07:28

Không cầu kỳ như những món ăn từng hiện diện trong chốn cung đình, nem lụi là sự kết tinh của nét tinh tế trong cách chế biến và nghệ thuật thưởng thức của người Huế.

NHỮNG CỘT MỐC TRONG LÒNG DÂN - Bài 1: Nơi đường biên bắt đầu từ lòng dân

09-07-2026 09:45:02

Biên giới Tây Nam hôm nay vẫn bình yên. Phía sau sự bình yên ấy là sự góp sức của những nông dân bám ruộng nơi đường biên, người có uy tín, vị sư Khmer, cán bộ Mặt trận hay những phụ nữ cùng bộ đội tuần tra cột mốc. Mỗi người một việc, cùng bồi đắp khối đại đoàn kết toàn dân tộc. Từ những việc làm bình dị, người dân nơi tuyến đầu trở thành những “cột mốc sống”, góp phần giữ vững biên cương Tổ quốc.

LẠC GIỮA LÀN KHÓI - Bài cuối: Khoảng trời không khói thuốc

07-07-2026 09:45:02

Chiếc gạt tàn của anh Phạm Đăng Khoa đã thưa dần những đầu lọc thuốc. Ở một gia đình khác, một người mẹ đều đặn nhắc 2 con tránh xa thuốc lá. Từ những mái nhà ấy đến trường học rồi ra cộng đồng, những cách làm khác nhau đang cùng hướng đến một điều: Giúp người trẻ không bước sâu hơn vào làn khói và mở lối để những ai đã lỡ bước có cơ hội quay trở lại.

Từ kem, đường đến những tác phẩm nghệ thuật

07-07-2026 09:45:02

Không chỉ là một món ăn ngon, bánh kem còn là món quà ý nghĩa trong những dịp đặc biệt. Nghệ thuật làm bánh kem là sự hòa quyện giữa mỹ thuật và ẩm thực, đòi hỏi sự khéo léo, sáng tạo và tỉ mỉ của người làm bánh.

Cuối tuần với buffet cuốn

03-07-2026 10:20:01

Sau một tuần làm việc, học tập, nhiều người chọn buffet cuốn làm điểm hẹn cuối tuần. Với thực đơn phong phú, mỗi thực khách có thể tự lựa chọn nguyên liệu theo khẩu vị, vừa thưởng thức món ăn vừa dành thời gian trò chuyện cùng người thân, bạn bè.

Khi ngư dân chuyển hướng để giữ nghề

02-07-2026 11:30:30

Từng nhiều năm đánh bắt trên biển, nay ông Lê Minh Thơm, ngụ xã Vân Khánh (tỉnh An Giang) chọn làm dịch vụ thu mua hải sản, trở thành mắt xích kết nối giữa ngư dân và thị trường.

Vị quê trong đĩa gỏi gà măng cụt

29-06-2026 16:10:32

Khi những vườn măng cụt ở các xã Hòa Thuận, Long Thạnh, Vĩnh Hòa Hưng (tỉnh An Giang) bước vào mùa trái chín, người ta lại nhớ đến một món ăn đặc biệt chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn của năm - gỏi gà măng cụt. Vị chua thanh của măng cụt sống hòa cùng vị ngọt của thịt gà quê đã làm nên hương vị níu chân bao thực khách.