Nghề làm muối Bạc Liêu

Sắc màu văn hóa Khmer ở An Giang - Bài 3: Giữ lửa nghề, giữ hồn quê

13-08-2025 09:26:36

Hơn 30 năm trước, xóm lò đất Đầu Doi, xã Hòn Đất từng tấp nập ghe thương lái. Giờ nơi đây không còn sầm uất như xưa, nhưng trong cái lặng lẽ ấy, người thợ Lâm Bảo Sơn vẫn miệt mài giữ lửa cho lò đất, như cách anh gìn giữ một phần hồn cốt cha ông.

Về Rạch Giá ăn bún cá Châu Đốc

09-08-2025 11:35:25

Bún cá Châu Đốc là đặc sản nổi tiếng của tỉnh An Giang, được nhiều người ưa chuộng. Tại phường Rạch Giá có nhiều quán bún cá Châu Đốc, nhưng nếu thực khách muốn dùng tô bún cá Châu Đốc thơm ngon, ít dầu mỡ, thì bún cá Châu Đốc Ngọc Linh là một gợi ý.

Độc đáo bánh dân gian của đồng bào Khmer

04-08-2025 09:00:07

Nhiều loại bánh truyền thống của đồng bào Khmer An Giang, được làm thủ công tinh xảo, bắt mắt tạo nên nét văn hóa ẩm thực độc đáo, được du khách gần xa biết đến.

GS.BS, Liệt sĩ Đặng Văn Ngữ: Người thầy thuốc sáng ngời đạo đức cách mạng

28-07-2025 15:33:31

GS.BS, Liệt sĩ Đặng Văn Ngữ là biểu tượng của trí tuệ, đạo đức cách mạng, là nhà khoa học sẵn sàng xả thân trong cuộc chiến giành độc lập của dân tộc, dành trọn cuộc đời cho các công trình nghiên cứu về bệnh sốt rét, xây dựng nền móng cho ngành ký sinh trùng...

“Nằm nghe biển ru, nằm nghe sông hát…”

25-07-2025 04:47:02

Liệt sĩ Ngô Văn Liên (sinh năm 1952), quê ở Nghệ An hy sinh vào tháng 9/1972 ở mặt trận phía Nam, khi đất nước gần giải phóng. Ông ngã xuống ở độ tuổi đẹp nhất đời người. Một lần nằm xuống, mà hơn nửa thế kỷ sau ông mới có dịp trở về cố hương…

Nhạc Hoàng Vân, cầu nối Việt kiều với quê hương

24-07-2025 18:40:08

Năm 2025 đánh dấu nhiều mốc lịch sử quan trọng đối với cuộc đời và sự nghiệp của nhạc sĩ Hoàng Vân. Hôm nay, ngày 24/7, là dịp kỷ niệm 95 năm ngày sinh của ông. Sự kiện càng có ý nghĩa khi trước đó vài tháng, UNESCO đã quyết định đưa "Bộ sưu tập của nhạc sĩ Hoàng Vân" vào Danh mục Ký ức Thế giới.

Phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Phiên khai mạc Hội nghị Trung ương lần thứ mười hai Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII

18-07-2025 13:40:32

Sáng 18/7, Hội nghị lần thứ mười hai Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII đã khai mạc trọng thể tại Thủ đô Hà Nội.

Những người không nên uống nước lá tía tô

13-07-2025 14:07:53

Nước lá tía tô là thức uống được nhiều người yêu thích, nhưng những người dưới đây được khuyến cáo không nên uống nước lá tía tô.

Hạt điều và bệnh tiểu đường: Ăn sao cho an toàn và tốt cho sức khỏe?

03-07-2025 15:05:08

Trong những năm gần đây, hạt điều ngày càng trở thành món ăn vặt phổ biến không chỉ vì hương vị bùi béo hấp dẫn mà còn nhờ vào nhiều lợi ích dinh dưỡng mà loại hạt này mang lại. Tuy nhiên, với người bệnh tiểu đường, một nhóm đối tượng cần kiểm soát nghiêm ngặt chế độ ăn thì câu hỏi đặt ra là: Liệu hạt điều có phù hợp? Ăn như thế nào để tốt cho sức khỏe mà không làm tăng đường huyết?