Thoảng thơm

Về Kim Quy B mùa làm mắm ruốc

27-06-2026 13:46:03

Những ngày này, dọc các con đường ở Kim Quy B, xã Vân Khánh (tỉnh An Giang), hương mắm ruốc thoang thoảng trong gió báo hiệu mùa ruốc về. Từ sáng sớm, tiếng máy xay, tiếng người lựa ruốc, đóng khuôn rộn ràng khắp xóm. Dẫu nguồn nguyên liệu ngày một khan hiếm, nhiều hộ dân vẫn bền bỉ giữ nghề, gìn giữ hương vị mắm ruốc truyền thống của vùng quê biển.

Khám phá U Minh Hạ - khu rừng tràm huyền thoại nơi cực Nam Tổ quốc

26-06-2026 08:55:03

Với những cánh rừng tràm bạt ngàn, hệ sinh thái đất than bùn đặc trưng cùng những câu chuyện huyền thoại về vùng đất phương Nam, U Minh Hạ từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn.

Bình yên Po Chua Lừ

22-06-2026 16:31:36

Sau những trận mưa trắng trời giữa đại ngàn Tây Bắc, đồi thông Po Chua Lừ (xã Sính Phình) thấp thoáng trong màn mây sớm. Gió nhẹ lướt qua những tán thông xanh, cuốn theo từng dải mây bảng lảng chảy ngược lên sườn đồi. Cả không gian như chìm trong sự tĩnh lặng, chỉ còn tiếng gió xào xạc len qua từng tán lá. Giữa sắc xanh của thông, sắc trắng của mây và không khí trong lành, mát mẻ sau mưa, Po Chua Lừ hiện lên tinh khôi, thơ mộng, mang vẻ đẹp bình yên đặc trưng của vùng cao Tây Bắc.

Canh cá Quỳnh Phụ - tinh hoa ẩm thực từ đồng quê lúa

22-06-2026 08:33:34

Canh cá Quỳnh Phụ trở thành một món ăn “đi xa vẫn nhớ,” ăn một lần là muốn quay lại không chỉ vì vị ngon, mà còn vì cả một miền ký ức quê nhà được gói ghém trong từng bát canh nóng hổi.

Trăm năm hương nhãn

22-06-2026 10:00:01

Đầu tháng 5 âm lịch, tôi trở lại miệt vườn Khánh Hòa, xã Mỹ Đức để tìm về chút ký ức tuổi thơ. Ở đó, có mùi hương ngọt ngào lan tỏa của những chùm nhãn đong đưa trong buổi trưa hè.

Người có nấm mối đem chia cho hàng xóm, hàng xóm nấu cháo ngon lại gọi sang ăn

15-06-2026 09:19:42

Có dịp đi ngang những vườn cao su quê mình, nhìn hàng cây thẳng tắp chạy dài ngút ngàn, tôi lại nhớ những mùa nấm mối năm nào. Nhớ một thời nấm nhiều đến mức hái không xuể.

Vườn rau xanh ở đô thị

08-06-2026 05:00:02

Tận dụng đất trống quanh nhà, nhiều gia đình ở đô thị trồng rau cải thiện bữa ăn gia đình vừa tạo không gian sống xanh, làm nơi để thư giãn, giải tỏa căng thẳng sau ngày dài làm việc.

Cây mít "quái kiệt" quả mọc kín: Chủ nhà than "mất mùa" vì chỉ được... 300 quả

03-06-2026 10:35:16

Hình ảnh cây mít tố nữ 'không còn khoảng trống trên thân' khiến cư dân mạng xôn xao. Dù quả sai chi chít từ mặt đất lên tới mái tôn, chủ nhân vẫn tiếc nuối cho biết năm nay... mất mùa.

Cấm Sơn xanh hơn

02-06-2026 09:47:59

Cách đây hơn chục năm, tôi có bài viết “Cấm Sơn, đôi dòng...” đăng trên báo Nhân Dân cuối tuần. Lần này trở lại, ngồi trên con thuyền lướt giữa mặt hồ xanh trong ngăn ngắt dưới trời mây miền sơn cước, tôi chợt nhớ đến đêm năm nào ngủ giữa hồ cùng bố con anh Hạ và những nỗi lo về cảnh đánh bắt tận diệt khiến nhiều vùng nước từ trong hóa đục. Hôm nay, Cấm Sơn xanh hơn và những trăn trở năm xưa cũng đang dần lắng lại.

Vào hồ ngự uyển Kinh thành Huế xem thợ thức sớm "gửi trà" vào búp sen tiến vua

02-06-2026 09:36:44

Vào mùa sen nở ở hồ Tịnh Tâm (Huế), nhiều người thức từ tinh mơ để 'gửi trà' vào búp sen ngự tiến vua. Công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiên nhẫn và cũng là một thú chơi tao nhã giúp nhiều người tìm lại sự thư thái giữa nhịp sống vội vã.

Triển lãm mỹ thuật Phật giáo “Sen Đầu Hạ IX”: Kết nối giữa vẻ đẹp tâm hồn và biểu tượng của Phật giáo

27-05-2026 10:55:15

Được tổ chức nhân dịp kỷ niệm 2650 năm ngày Đức Phật đản sinh, đồng thời đánh dấu chặng đường 20 năm thành lập nhóm họa sĩ Phật tử Mặc Hương (2006-2026), Triển lãm "Sen Đầu Hạ IX" tại Art Space, số 42 Yết Kiêu, Hà Nội là sự kết nối giữa sự an yên trong tâm hồn và biểu tượng thiêng liêng của Phật giáo.

Mùa hoa oải hương (lavender) ở nước Anh

27-05-2026 08:25:42

Hàng năm, cứ vào cuối mùa Xuân (tháng 5) - đầu mùa Hè (tháng 6), khắp các vùng quê nước Anh lại khoác lên mình một màu áo tím dịu dàng của hoa oải hương, tạo nên một vẻ dẹp thanh lịch, yên bình và đầy chất thơ.