bánh dân gian miền Tây

Bản làng Cao Lan - Điểm hẹn trải nghiệm văn hóa

26-05-2026 10:42:26

Ẩn mình giữa những đồi chè xanh ngát và không gian yên bình của miền quê, thôn Trại Xoan, xã Nhữ Khê đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách yêu thích khám phá văn hóa cộng đồng. Nơi đây không chỉ lưu giữ nhiều nét đẹp truyền thống của đồng bào Cao Lan mà còn tạo dấu ấn riêng bằng những trải nghiệm đậm bản sắc dân tộc.

Bánh quê níu lòng người

22-05-2026 05:20:01

Giữa hàng trăm món ăn hiện đại, những loại bánh quê như bánh da lợn, bánh bò, bánh ít, bánh chuối hấp… vẫn giữ được sức hút riêng, thậm chí có xu hướng được ưa chuộng hơn. Có người mua để ăn cho vui miệng, có người mua vì nhớ hương vị tuổi thơ, cũng có người thích những gì dân dã gọn nhẹ.

Viết tiếp bản hùng ca thời đại Hồ Chí Minh

19-05-2026 08:57:38

Mỗi một thời kỳ lịch sử của một dân tộc, một đất nước thường gắn với những con người vĩ đại. Dân tộc Việt Nam trong thế kỷ 20 đã xuất hiện một vĩ nhân - đó là Chủ tịch Hồ Chí Minh - người sáng lập và rèn luyện Đảng Cộng sản Việt Nam - nhân tố quyết định cho mọi thắng lợi. Cuộc đời, tư tưởng của Người là biểu tượng cao đẹp nhất về chủ nghĩa yêu nước và chủ nghĩa anh hùng cách mạng Việt Nam.

Nghề làm bánh ram Hà Tĩnh - gìn giữ hương vị quê từ hạt gạo

16-05-2026 13:21:37

Từ những hạt gạo bình dị, người dân nhiều vùng quê ở Hà Tĩnh đã tạo nên bánh ram - một sản phẩm mang đậm bản sắc địa phương và lưu giữ hương vị quê nhà qua nhiều thế hệ.

Hương thảo quả trong những chiếc bánh chưng

16-05-2026 10:55:14

Trong căn bếp nhỏ của ba chị em cô giáo quê Nam Định ở xã Tân Hiệp (tỉnh An Giang), hương lá dong, nếp mới và mùi thảo quả thơm nồng mỗi dịp lễ, tết. Hơn 30 năm qua, ba chị em cô giáo Vũ Thị Vui, Vũ Thị Tuyết và Vũ Thị Hương bền bỉ giữ nghề gói bánh chưng như một cách lưu giữ hương vị quê nhà giữa miền Tây.

Đổi đêm dài lấy kế sinh nhai

14-05-2026 05:00:02

Phố lên đèn, nhiều mái nhà dần khép cửa nghỉ ngơi, đâu đó vẫn có những phận người tất bật mưu sinh. Từ những chuyến xe đêm đến phiên chợ rạng sáng, họ âm thầm đổi đêm dài lấy kế sinh nhai.

Khám phá Cao nguyên Sìn Hồ - “Sa Pa thứ hai” của vùng Tây Bắc

12-05-2026 09:10:55

Với khí hậu mát mẻ quanh năm, những thửa ruộng bậc thang uốn lượn, rừng nguyên sinh bạt ngàn, Sìn Hồ được ví như “nóc nhà” của Lai Châu và là "Sa Pa thứ hai" của vùng Tây Bắc.

Đám giỗ miền Tây

12-05-2026 05:00:01

Không chỉ là dịp tưởng nhớ ông bà, tổ tiên, đám giỗ từ lâu đã trở thành một phần đời sống văn hóa của người miền Tây. Qua mâm cỗ, cách đãi khách và sự sum vầy đông đủ, người ta cảm nhận rõ nét hào sảng, nghĩa tình của người Nam Bộ.

Tin tức nổi bật trong nước ngày 6/5

06-05-2026 16:30:00

Các tin tức đáng chú ý: Việt Nam xác lập 10 nhóm công nghệ chiến lược tạo động lực tăng trưởng mới; Hội Thủy sản Việt Nam phản đối lệnh cấm đánh bắt cá đơn phương của Trung Quốc; Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026: Môn Lịch sử dẫn đầu số lượng thí sinh đăng ký tự chọn; Sức khỏe bé trai bị bạo hành tại TP. Hồ Chí Minh đang hồi phục tốt...

Tăng giá trị trái khóm từ nước màu

06-05-2026 05:00:02

Từ nguồn nguyên liệu dồi dào là những trái khóm tươi ngon nổi tiếng tại vùng trồng khóm Bình An, Vĩnh Tuy, Gò Quao…, người dân địa phương tạo thành sản phẩm nước màu, đưa sản phẩm quê hương vươn xa thị trường.

Vân Hồ - Điểm đến thân thiện, hấp dẫn

04-05-2026 16:11:26

Khi các tỉnh miền xuôi bắt đầu vào mùa nắng nóng, khí hậu tại vùng đất Vân Hồ vẫn mát mẻ, trong lành và dễ chịu. Nơi đây, là điểm đến lý tưởng của du khách trong hành trình khám phá, trải nghiệm phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, nguyên sơ, cùng nhiều nét văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc Thái, Mường, Mông, Dao.

Về Quảng Ngãi khám phá "bản đồ hương vị" giữa cánh đồng

04-05-2026 15:24:34

Từ lễ hội ẩm thực giữa cánh đồng đến những mô hình du lịch sinh thái bền vững, Quảng Ngãi đang dần định hình hướng đi riêng, nơi văn hóa bản địa và ý thức bảo vệ môi trường cùng song hành.