Bỏ việc ở bệnh viện, về quê làm du lịch sinh thái

Anh Nguyễn Văn Tặng, ngụ ấp Vĩnh Anh, xã Vĩnh Hòa Hưng giới thiệu địa chỉ điểm câu cá kết hợp tham quan vườn trái cây của gia đình và các hộ liên kết.

Từ những khu vườn đến điểm trải nghiệm

Vĩnh Hòa Hưng có những vùng chuyên canh cây ăn trái và không gian sông nước đặc trưng của miền Tây. Nhận thấy những lợi thế này có thể tạo thêm giá trị ngoài việc bán nông sản, anh Tặng bắt đầu tìm cách làm du lịch tại quê nhà.

Ý tưởng được anh ấp ủ trong nhiều năm. Đến khi quyết định bắt tay thực hiện, việc đầu tiên là vận động các chủ vườn cùng tham gia. Theo anh Tặng, đây là khâu không dễ bởi người dân vốn quen bán trái cây cho thương lái, còn lo ngại việc mở cửa vườn đón khách sẽ ảnh hưởng cây trồng và hoạt động sản xuất.

“Tôi phải kiên trì bám sát từng hộ, giải thích cho họ hiểu rằng làm du lịch sinh thái, cho khách ăn trực tiếp tại vườn có thể mang lại thêm nguồn thu”, anh Tặng chia sẻ.

Khi thấy mô hình hoạt động thực tế và các hộ tham gia có thêm thu nhập, người dân dần đồng thuận. Đến nay, anh Tặng đã kết nối 10 hộ cùng tham gia, hình thành các hoạt động trải nghiệm gắn với vườn cây và đời sống nông thôn.

Để tạo thêm dịch vụ, gia đình anh đầu tư gần 1 tỉ đồng vào thuyền, ghe và bờ kè, phục vụ khách tham quan, câu cá và trải nghiệm ẩm thực đồng quê.

Du khách có thể đi thuyền khám phá không gian sông nước, nghe đờn ca tài tử, câu cá, hái và thưởng thức trái cây ngay tại vườn. Tùy mùa, các loại trái cây được giới thiệu gồm sầu riêng, măng cụt, bưởi, dâu, khóm, quýt...

Các hộ dân cũng phục vụ những món ăn quen thuộc của miền quê như cá lóc nướng rơm, thịt ba rọi một nắng, chuột đồng, cá trê vàng chiên ăn với mắm gừng, cá lóc luộc hèm.

Anh Nguyễn Văn Tặng (thứ ba, từ trái qua) hướng dẫn khách câu cá.

Thêm nguồn thu cho nhà vườn

Cùng với việc xây dựng dịch vụ, anh Tặng sử dụng Facebook, Zalo, TikTok để giới thiệu điểm đến và các hoạt động trải nghiệm. Theo anh, lượng khách đến mô hình tăng dần, nhất là vào những ngày cuối tuần.

Hiện mô hình đón khoảng 15-20 đoàn khách mỗi tháng, mang lại lợi nhuận bình quân khoảng 30 triệu đồng/tháng cho gia đình anh Tặng.

Với các hộ liên kết, việc mở cửa vườn đón khách cũng tạo thêm nguồn thu bên cạnh việc bán trái cây. Một số nhà vườn bắt đầu phát triển thêm các sản phẩm chế biến từ nông sản như mứt, nước ép để phục vụ du khách.

Anh Tặng cho biết kết quả hiện tại mới là bước đầu. Thời gian tới, anh dự định xây dựng đội ngũ hướng dẫn viên, bổ sung các hoạt động làm bánh dân gian và giới thiệu thêm đặc sản địa phương.

Từ những vườn cây vốn chỉ tạo thu nhập qua việc bán nông sản, anh Tặng đang thử một cách làm khác: đưa du khách đến tận nơi, để họ vừa tham quan, vừa trải nghiệm và sử dụng sản phẩm ngay tại vườn. Với các hộ dân cùng tham gia, đây cũng là thêm một cách để nâng giá trị từ những gì quê nhà vốn có.

Khách tham quan vườn bưởi tại ấp Vĩnh Hòa, xã Vĩnh Hòa Hưng.

Mô hình du lịch của anh Nguyễn Văn Tặng

• Liên kết: 10 hộ nhà vườn.
• Vốn đầu tư ban đầu của gia đình: gần 1 tỉ đồng.
• Hoạt động: tham quan vườn, đi thuyền, câu cá, thưởng thức trái cây và ẩm thực đồng quê.
• Lượng khách: khoảng 15-20 đoàn/tháng.
• Lợi nhuận bình quân của gia đình: khoảng 30 triệu đồng/tháng.
• Hướng phát triển: làm bánh dân gian, giới thiệu đặc sản địa phương và xây dựng đội ngũ hướng dẫn viên.

Bài và ảnh: CẨM TÚ