bằng mắm ruốc

Tản mạn Tết xa quê

15-02-2019 07:35:40

Như bao dòng người hối hả, mẹ tôi trở lại phố thị sau khi vừa đón một mùa Tết đầm ấm ở quê nhà. Ở cái tuổi “thất thập cổ lai hy”, vừa ngại đường xa nắng gió, vừa bịn rịn nỗi thương góc nhà xưa cũ, nên mẹ nấn ná mãi đến khi “hết mùng”, mới đành rời quê lần nữa.

Khổ qua - món ăn mang đến may mắn trong năm mới của người miền Nam

10-02-2019 14:23:01

Khổ qua nhồi thịt, khổ qua dồn cá hay lẩu khổ qua sẽ giúp bữa ăn của bạn phong phú hơn.

Thực đơn món ngon tuần đầu năm mới cho bạn

31-12-2018 09:13:09

Thứ 2 là ngày tất niên, thứ 3 là ngày đầu năm mới. Hãy chuẩn bị nhiều món ngon thịnh soạn trong bữa tiệc đoàn viên của gia đình.

Sao Mai Trà Sư “mở mũi” xúc tiến du lịch sinh thái

14-12-2018 16:06:27

Trong mỗi chuyến hành trình về với vùng Bảy Núi linh thiêng, huyền bí, rừng tràm Trà Sư là điểm dừng chân không thể bỏ qua. Có rất nhiều mỹ từ để mô tả về vẻ đẹp của khu rừng độc đáo này. Biết bao du khách bị "đốn tim" bởi kho tài nguyên của thiên đường xanh ngập nước vùng ĐBSCL, chỉ có ở An Giang.

Hấp dẫn bún cua, bún cá

10-10-2018 07:37:48

Không cầu kỳ về nguyên liệu, mang hương vị dân dã của các sản vật thiên nhiên: cá đồng, cua đồng, bông điên điển… bún cua, bún cá từ lâu đã trở thành món ngon thân thuộc được yêu thích trong văn hóa ẩm thực của người dân miền sông nước ĐBSCL.

Một cách làm để nhân rộng người tốt, việc tốt

26-09-2018 07:46:06

Đó là hội thi kể chuyện “Gương người thật, việc thật” trong học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh được tổ chức tại huyện Phú Tân

Những món bún chất lừ, nổi tiếng khắp 3 miền

14-09-2018 16:09:07

Bún thang, bún hến, bún nước lèo, bún mắm... là những món dễ ăn với những hương vị đặc trưng khắp 3 miền mà bạn đừng nên bỏ lỡ.

Khắp nơi trong tỉnh khai giảng năm học mới 2018- 2019

05-09-2018 19:19:28

Sáng 5-9, toàn tỉnh có 737 điểm trường, với trên 422.000 học sinh tham dự khai giảng năm học mới 2018- 2019.

Sinh viên kiếm tiền bằng “nghề bán duyên“

19-03-2018 09:25:30

Thực chất của công việc này là việc bê lễ, đón lễ khi các gia đình tổ chức ăn hỏi để chuẩn bị cho đại lễ.

Mùa lễ hội 2018: Giải ‘bài toán’ chọi trâu, ‘cướp’ lộc phản cảm

10-02-2018 08:54:47

Những biện pháp nhằm hạn chế hình ảnh phản cảm từ các nghi lễ liên quan đến tục hiến sinh (đâm-chém-chọi động vật) và việc “cướp” lộc tại các lễ hội được các nhà khoa học, quản lý đặt ra trước thềm mùa lễ hội 2018.

Nồi bánh tét của mẹ

08-02-2018 16:59:40

Những ngày cận Tết, khi nhà cửa đã tinh tươm cũng là lúc mẹ bắt tay vào gói bánh tét. Năm tháng trôi qua nhưng nồi bánh tét của mẹ là nỗi nhớ thường trực mỗi khi gió xuân miên man về theo từng búp mai vàng ngoài ngõ.

Miền nhớ Tết quê

16-02-2018 01:28:00

Cuối năm, không khí Tết len nhẹ vào lòng làm con người nhớ Tết quê da diết. Người ta thèm gặp gỡ, thăm hỏi nhau, chia sẻ từng lon nếp, tàu lá chuối, nấu chung nồi bánh tét, hòa trong tình yêu thương của mùa xuân sắp đến.