bếp củi

Làng bánh tráng nức tiếng 500 năm ở Đà Nẵng

25-01-2023 08:46:01

Từ lâu nay, bánh tráng Túy Loan với hương vị đặc trưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng gia tiên và bữa ăn thường ngày của mỗi gia đình ở Đà Nẵng.

Niêu cá kho ngày Tết

20-01-2023 07:57:20

Cảm giác chờ dịp cuối năm, được chuẩn bị niêu cá kho đậm vị, thơm ngon đặt lên mâm cúng tổ tiên là bao lo toan, mệt nhọc như tan biến.

5 cách bảo vệ bạn khỏi căn bệnh phổi nguy hiểm

13-01-2023 14:29:12

Thế giới có tới hơn 300 triệu người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính. Vào mùa đông, bệnh thường có nguy cơ diễn tiến thành các đợt cấp, gây nguy hiểm tới tính mạng.

Thời gian qua, các mặt hàng ốc thịt, ốc chả rất hút hàng, do vậy bà con ở vùng biên giới (huyện An Phú, tỉnh An Giang) đã mạnh dạn thu gom ốc đồng, rồi thuê nhân công lể ốc thành phẩm. Nghề lể ốc có việc làm quanh năm, giúp bà con có nguồn thu nhập ổn định, thoát cảnh “ly hương” lên phố thị mưu sinh.

Trông bánh chưng ngày Tết

26-12-2022 08:56:38

Nồi bánh chưng có lẽ là hình ảnh quen thuộc nhất của ngày Tết, nhà nào cũng gói, bất kể giàu nghèo. Tôi lẽo đẽo theo bố cả buổi, nào là rửa lá, vo gạo, đồ nhân…

Xem nghệ nhân làm sản phẩm gốm Phnôm Pi

24-12-2022 16:54:00

Ngày 24/12, tại ấp Phnôm Pi, xã Châu Lăng (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang), Trường Phổ thông Dân tộc nội trú THCS Tịnh Biên (huyện Tịnh Biên) và Trường THCS Ô Lâm (huyện Tri Tôn) tổ chức cho học sinh trải nghiệm nghề làm gốm truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer.

Gần Tết nhớ mẹ

19-12-2022 08:51:19

Năm nay chúng tôi chuyển mẹ về nhà mới, lại một Tết nữa vắng bóng mẹ nhưng tôi tin rằng mẹ vẫn luôn bên cạnh chúng tôi, dõi theo giúp con cháu vững bước hơn nữa trên đường đời.

Ai từng quét vôi cho căn nhà đón Tết?

17-12-2022 19:19:26

Ký ức tuổi thơ tôi bao năm qua vẫn hằn in hình ảnh cái vại vôi nhỏ, cái chổi rơm cùn, ngày cuối năm hì hụi làm mới cho căn nhà nhỏ đơn sơ bừng sáng tinh tươm, cho lòng mình chộn rộn hân hoan đón mùa xuân về.

Sắp diễn ra Lễ hội ẩm thực dân tộc Dao thành phố Hà Giang năm 2023

17-12-2022 08:02:54

Đây là lần đầu tiên Thành phố Hà Giang tổ chức Lễ hội này và dự kiến diễn ra vào ngày 01/01/2023, tại thôn Cao Bành, xã Phương Thiện, thành phố Hà Giang. Đến nay, mọi công tác chuẩn bị đang gấp rút hoàn thành.

Độc đáo chợ phiên vùng cao, biên giới Phìn Hồ

11-12-2022 13:11:50

Chợ phiên Phìn Hồ (xã vùng cao, biên giới Phìn Hồ, huyện Nậm Pồ, tỉnh Điện Biên) được mở vào ngày Chủ nhật hằng tuần; là nơi trao đổi, mua bán hàng hóa, đồng thời cũng là nơi sinh hoạt văn hóa của cộng đồng các dân tộc trên địa bàn huyện Nậm Pồ và người dân nhiều xã thuộc các huyện Tủa Chùa, Mường Nhé (tỉnh Điện Biên).

Tôn vinh 62 "Nhà khoa học của nhà nông"

10-12-2022 19:54:32

Các tác giả được tôn vinh là trí thức, nhà khoa học, sáng chế không chuyên có nghiên cứu sáng tạo ứng dụng góp phần phát triển kinh tế, cải thiện đời sống.