các loại hạt

Thịt đỏ tốt cho sức khỏe nhưng vì sao không nên ăn nhiều?

24-12-2025 09:13:31

Thịt đỏ (thịt bò, thịt lợn, thịt bê và thịt cừu) là món chính phổ biến trong ẩm thực. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ có thể dẫn đến nguy cơ ung thư, bệnh tim và tiểu đường.

Biếu quà Tết cho bố mẹ người yêu: Chọn sao để vừa tinh tế, vừa ghi điểm?

23-12-2025 14:24:07

Biếu quà Tết cho bố mẹ người yêu luôn là câu chuyện khiến nhiều người trăn trở mỗi dịp xuân về. Món quà không chỉ mang ý nghĩa chúc Tết, mà còn thể hiện sự chỉn chu, tinh tế và thái độ nghiêm túc trong mối quan hệ. Một món quà được lựa chọn cẩn thận cho thấy người tặng đã quan tâm đến thói quen sinh hoạt, độ tuổi và giá trị mà gia đình hướng tới.

Tích hợp tri thức Hán Nôm trong văn du ký Bắc Ninh nửa đầu thế kỷ XX

23-12-2025 14:02:39

Trong tổng thành dòng văn du ký viết về Bắc Ninh có một bộ phận tác giả đã dụng công sưu tầm, ghi chép tư liệu thư tịch và tri thức Hán Nôm liên quan đến các danh nhân, sự kiện lịch sử, di tích văn hoá, đền chùa, nhà thờ và nguồn sách tư gia.

Bánh cọ vùng cao

23-12-2025 13:46:57

Trong dòng chảy của ẩm thực hiện đại, bánh quả cọ vẫn giữ một vị trí trang trọng, là thức quà mộc mạc mang đậm hơi thở của núi rừng, gói ghém tinh hoa văn hóa của đồng bào các dân tộc Tày, Nùng, Dao.

Sản phẩm OCOP "đón sóng" mua sắm Tết Nguyên đán

23-12-2025 13:21:38

Vào dịp Tết Nguyên đán, sản lượng tiêu thụ sản phẩm Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) thường tăng gấp 3 - 4 lần.

Hiểu lầm tai hại về tinh bột

23-12-2025 10:38:53

Xu hướng bỏ hẳn cơm trong khẩu phần ăn hằng ngày làm mất cân bằng dinh dưỡng và rước thêm hệ lụy không tốt cho sức khỏe.

Sức hút từ những ngôi nhà cổ

23-12-2025 09:14:22

Khác xa với vẻ sầm uất, nhộn nhịp của phố thị, bước chân vào làng cổ Đông Sơn (phường Hàm Rồng, tỉnh Thanh Hóa) du khách sẽ được đắm mình trong không gian bình yên, thơ mộng, với những con ngõ nhỏ mộc mạc, giản dị được lát gạch chỉ đỏ và được bao bọc bởi những bức tường đá rêu phong, cổ kính. Ở đây còn lưu giữ được những ngôi nhà cổ có niên đại hàng trăm năm tuổi, cùng hệ thống di tích lịch sử - văn hóa hết sức đặc sắc như: Đền Đức Thánh Cả, phủ Mẫu, miếu Nhị, văn bia “Tượng Sơn bi ký”...

Tìm về điệu Then

23-12-2025 09:14:29

Hát Then, đàn Tính là loại hình dân ca đặc sắc của người dân tộc Tày.

Nơi có Giáng sinh dài nhất thế giới

22-12-2025 18:14:36

Trong lúc nhiều nơi trên thế giới chỉ vừa bắt đầu treo đèn, bật nhạc Noel để đếm ngược tới đêm Giáng sinh, thì tại Philippines, mùa lễ hội ấy đã hiện diện từ rất lâu. Lặng lẽ bắt đầu, rực rỡ lan tỏa và bền bỉ kéo dài suốt nhiều tháng, Giáng sinh ở quốc gia Đông Nam Á này không đơn thuần là một dịp lễ, mà là một phần của đời sống.

Nghị quyết 57: Sứ mệnh lịch sử và “bản Hiến chương công nghệ” của Việt Nam

22-12-2025 14:41:10

Bài viết của Tiến sỹ Vũ Hải Quang nhìn lại chặng đường 365 ngày qua một cách toàn cảnh và đa chiều, từ những bước tiến về khoa học công nghệ đến sự chuyển biến trong tư duy quản trị.

"Bảo tàng văn hóa sống" của đồng bào dân tộc Cao Lan

22-12-2025 14:34:13

Hát Sình ca là thể loại dân ca trữ tình, nét sinh hoạt văn hóa dân gian độc đáo, hấp dẫn, lâu đời của người Cao Lan. Sình ca là lối hát giao duyên giữa nam và nữ, hay tốp nam với tốp nữ.

Cơm nhà lam Huế

22-12-2025 10:15:46

Huế có hàng trăm ngôi chùa. Vậy nên, vấn đề ẩm thực nhà chùa hay gọi nôm na là cơm nhà lam xứ Huế có rất nhiều chuyện thú vị. Cứ nghĩ đến cảnh mỗi khi mặt trời đứng bóng, các thầy chùa, ni sư ngồi vào bàn ăn gọi là Ngọ trai, đó đã là một cách thức ẩm thực khác hẳn với người thường...