chiên tỏi ớt

Nền kinh tế thế giới bất ổn trước các biến số khó lường

02-05-2022 19:14:11

Trên toàn thế giới, các động lực tăng trưởng đang gặp lực cản khi lạm phát và tình hình chiến sự tại Ukraine đã gây thêm áp lực lên chuỗi cung ứng vốn đã căng thẳng từ trước đó.

Thói quen ăn hải sản có hại cho sức khỏe nhiều gia đình đang gặp phải

02-05-2022 08:45:02

Những thói quen ăn hải sản có thể gây hại cho sức khỏe bạn cần tránh.

Thách thức mới với EU do lệnh cấm than của Nga

15-04-2022 13:47:17

Lệnh cấm than đá của Nga khiến châu Âu càng dễ bị tổn thương hơn do giá năng lượng tăng.

Về “thủ phủ” mắm Châu Đốc

11-04-2022 05:51:16

Châu Đốc là vùng đất nhiều tôm cá, nên dồi dào nguyên liệu làm mắm. Mắm Châu Đốc (tỉnh An Giang) nổi tiếng nhất vùng, vì hương vị và chất lượng khó nơi nào sánh kịp. Mắm Châu Đốc là sản phẩm được tạo ra của người dân Nam Bộ trong thời gian đầu khẩn hoang, lập ấp. Lúc đó, vùng ĐBSCL đất thì rộng nhưng thưa người; vào mùa nước nổi, tôm cá theo nước về nhiều, người dân đánh bắt được nên ướp mắm, phơi khô để tích trữ ăn dần. Có 2 cách làm thông dụng nhất là phơi khô hoặc ủ mắm, họ đã tạo ra các món ăn có thể dùng khi trời mưa gió hoặc những mùa khô cá ít. Vậy là món mắm ra đời và được lưu truyền đến nay, mắm và khô cá trở thành đặc sản nổi tiếng của An Giang nói riêng và Nam Bộ nói chung.

Hấp dẫn món ngon từ mắm

08-04-2022 05:21:14

Qua bàn tay khéo léo, tỉ mỉ của các bà, các mẹ và sự kết hợp tinh tế những nguyên liệu dân dã, hòa quyện cùng hương vị độc đáo đã tạo nên các món ngon được chế biến từ các loại mắm, mang đậm nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người dân miền sông nước.

Đón 14 công dân Việt Nam đầu tiên sơ tán từ vùng chiến sự Kherson của Ukraine về Nga

14-03-2022 08:13:38

Theo phóng viên TTXVN tại Nga, sáng 13-3, đoàn công tác Đại sứ quán Việt Nam tại Nga và Hội người Việt Nam tại thành phố Krasnodar đã phối hợp đón 14 công dân Việt Nam sơ tán từ vùng chiến sự ở Ukraine về tỉnh Krasnodar của Liên bang Nga.

Cơ hội để nông sản Việt khẳng định vị thế trên thị trường toàn cầu

09-03-2022 19:00:14

Trong 2 tháng đầu năm, xuất khẩu nông sản Việt Nam đang có sự tăng trưởng tốt. Xu thế thị trường thế giới cũng đang cho thấy nhiều nông sản tăng giá mạnh.

Giá vàng hôm nay 3-3: Hàng hoá tăng giá, vàng đắt nhất lịch sử

03-03-2022 08:18:38

Giá vàng hôm nay 3-3 trên thị trường quốc tế tăng mạnh khi mà cuộc chiến Nga-Ukraine khiến giá cả hàng hóa tăng vọt, lạm phát lên cao và các thị trường chứng khoán giảm mạnh. Giá vàng trong nước đắt lịch sử.

Cá lóc đồng cuộn nướng- kho kiểu Phù Mỹ: Ăn cả tháng không chán

02-03-2022 08:31:33

Món cá lóc đồng nướng - kho kiểu Phù Mỹ (Bình Định) ăn mùa nào cũng ngon, nhưng ngon nhất là vào những ngày mưa lạnh cuối năm; đặc biệt món cá lóc đồng thường xuất hiện trong mâm cúng, cỗ tiệc.

Kinh tế thế giới trước thách thức mới

16-02-2022 07:43:10

Lần đầu tiên kể từ năm 2014, giá dầu gần chạm mốc 100 USD/thùng, đánh dấu chuỗi tăng mạnh của "vàng đen" tuần thứ hai liên tiếp trong tháng 2 này.

Tân Châu đưa việc học tập Bác trở thành công việc tự giác, thường xuyên

09-02-2022 04:53:07

Cùng với các địa phương khác trong tỉnh, ở TX. Tân Châu (tỉnh An Giang) hiện nay, việc học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh đã trở thành công việc tự giác, thường xuyên của mỗi cấp ủy, chi bộ Đảng, mỗi cán bộ công chức, viên chức, người lao động và các tầng lớp nhân dân...