enzyme

3 món không ngọt nhưng vẫn khiến đường huyết tăng

31-07-2026 15:06:08

Bánh kẹo, nước ngọt và các món tráng miệng dễ làm tăng đường huyết vì chứa nhiều đường. Nhưng thực tế, không ít thực phẩm gần như không có vị ngọt nhưng vẫn có thể làm đường huyết tăng cao.

Nghiên cứu 1.000 hệ gene người Việt hé lộ hơn 42 triệu biến thể di truyền

25-07-2026 19:47:41

Không chỉ phát hiện hàng triệu biến thể gene đặc trưng, nghiên cứu giải mã 1.000 hệ gene người Việt còn mở ra nền tảng cho y học chính xác, trí tuệ nhân tạo trong y sinh và các sản phẩm công nghệ phục vụ sức khỏe cộng đồng.

Những nguồn pin của tương lai: Cát, muối nóng chảy và... mồ hôi

22-07-2026 09:04:50

Trong cuộc đua lưu trữ năng lượng sạch, nhiều công nghệ mới như không khí lỏng, muối nóng chảy, cát và cả mồ hôi đang được kỳ vọng thay thế pin lithium-ion.

Uống nước lá ổi thay thuốc, người đàn ông Hà Nội có đường huyết tăng gấp đôi

02-07-2026 08:30:58

Tin lời chia sẻ trên mạng, người đàn ông uống nước lá ổi mỗi ngày để chữa tiểu đường thay vì dùng thuốc, khiến đường huyết tăng vọt và xuất hiện biến chứng.

Chip bán dẫn mở đường cho sản xuất ADN quy mô lớn

21-06-2026 13:34:13

Ngày 21/6, một nhóm nhà khoa học Hàn Quốc và Mỹ cho biết đã phát triển thành công công nghệ tổng hợp ADN bằng chip bán dẫn trong môi trường nước, cho phép tạo đồng thời hàng chục trình tự ADN khác nhau trên cùng một nền tảng silicon.

Cô gái trẻ bất ngờ thiếu máu nặng dù bữa nào cũng có thịt cá, bác sĩ chỉ lý do

14-06-2026 15:21:45

Thiếu vi chất dinh dưỡng được ví như "nạn đói tiềm ẩn" vì ít biểu hiện rõ ràng nhưng có thể âm thầm ảnh hưởng sức khỏe, thể chất và trí tuệ của hàng triệu người.

Gợi ý đáp án môn Sinh học thi tốt nghiệp THPT 2026

12-06-2026 13:08:41

Theo tổ Sinh học, Hệ thống Giáo dục HOCMAI, đây là một đề thi tốt hơn năm trước, đúng định hướng năng lực, phân hóa tốt - phù hợp vai trò vừa xét tốt nghiệp vừa làm cơ sở tuyển sinh.

7 loại trái cây, rau củ bù nước, giải nhiệt cực tốt trong mùa hè

28-05-2026 14:16:15

PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng (Viện Dinh dưỡng quốc gia) gợi ý 7 loại rau củ quả mọng nước giúp giải nhiệt và bù điện giải cấp tốc để tránh kiệt sức trong mùa hè.

Tìm hiểu loại quả được gọi là "vua của các loại trái cây," phổ biến ở Việt Nam

05-05-2026 08:37:30

Nhờ bảng thành phần dinh dưỡng phong phú và nhiều hợp chất thực vật có lợi, sầu riêng được xem là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất thế giới.

Cách giảm mỡ máu tại nhà bằng gừng, chanh, sả

31-03-2026 08:27:43

Mỡ máu cao gây xơ vữa động mạch và đột quỵ, chuyên gia Bệnh viện Tâm Anh chỉ cách kết hợp gừng, chanh, sả để hỗ trợ giảm cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch hiệu quả.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước nghệ thường xuyên?

27-03-2026 08:41:42

Uống nước nghệ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng ít ai biết cơ thể sẽ thay đổi ra sao khi duy trì thói quen này.

Những món ăn giàu vitamin B6 giúp cải thiện tâm trạng, hỗ trợ trao đổi chất

25-03-2026 09:09:09

Vitamin B6 là chất dinh dưỡng cần thiết hỗ trợ sức khỏe trao đổi chất bằng cách chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Vitamin B6 cũng có thể góp phần cải thiện tâm trạng bằng cách giúp sản sinh các chất dẫn truyền thần kinh.