khìa nước mắm

Làng nghề đặc sản tất bật vào mùa cung ứng Tết Nguyên đán

19-01-2021 09:16:56

Những ngày này, chạy dọc theo các tuyến đường ở huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau, hình ảnh dễ bắt gặp chính là người dân làng nghề đều tất bật phơi tôm khô, bánh phồng tôm… để cung ứng ra thị trường Tết.

Cá hấp xì dầu ngon mà dễ làm

09-12-2020 13:51:36

Cùng món ngon mỗi ngày đổi vị với cá hấp xì dầu thơm ngon, lạ miệng mà đặc biệt cực dễ ăn, phù hợp cho cả bữa cơm gia đình lẫn tiệc tùng nhậu nhẹt.

Để du lịch (DL) ở một địa phương phát triển, ngoài việc đầu tư cơ sở hạ tầng, đáp ứng những điều kiện cần và đủ thì một nhân tố rất quan trọng để giữ chân du khách chính là ẩm thực. DL kết hợp với những trải nghiệm văn hóa ẩm thực không chỉ mang đến cảm giác thú vị cho du khách, mà còn tạo cơ hội để địa phương phát triển kinh tế thông qua giới thiệu ẩm thực đến du khách.

Đáng sợ loạt đặc sản ăn sống khiến khách Tây "khóc thét" ở Việt Nam

17-11-2020 08:29:08

Bên cạnh những món ăn ngon nức tiếng, Việt Nam còn có các món độc lạ chế biến từ nguyên liệu tươi rói, không qua nấu nướng “thách thức” thị giác và vị giác nhiều người.

Hấp dẫn món lẩu mắm

17-11-2020 04:54:56

Kết hợp tinh tế những nguyên liệu dân dã hòa quyện cùng hương vị độc đáo, lẩu mắm từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc sâu nặng tình quê, mang đậm nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người dân miền sông nước ĐBSCL.

Hấp dẫn món ăn dân dã mùa nước

12-11-2020 06:24:12

Mùa nước nổi, về An Giang bạn sẽ được thưởng thức những món ngon dân dã, mộc mạc nhưng vẫn không kém phần độc đáo, hấp dẫn, mang đậm nét đặc trưng của người dân nơi đây.

Tai heo khìa nước dừa, nhậu hay ăn cơm đều ngon

08-11-2020 14:21:37

Nếu đã quá nhàm chán với các món thịt, bạn có thể "đổi gió" làm món tai heo khìa nước dừa giòn sật, làm món nhậu hay món ăn cơm đều rất hợp.

Hấp dẫn món đu đủ đâm

06-11-2020 05:18:17

Về vùng núi Tri Tôn (An Giang), du khách đi hết bất ngờ này đến bất ngờ khác, bởi cảnh sắc du lịch ngày càng đẹp hơn, cùng với đó là ngày càng có nhiều món ăn ngon mang phong cách dân dã của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer. Để rồi mỗi khi nhắc đến Tri Tôn, người ta nhớ ngay những món ăn trứ danh làm ngây ngất biết bao thực khách như: gà đốt Ô Thum, bánh bò thốt nốt, bánh lá dứa và phổ biến nhất hiện nay là món đu đủ đâm theo phong cách kết hợp Việt Nam, Campuchia và Thái Lan.

Săn mây ở 3.046 m

26-10-2020 08:40:24

Chẳng dám nói đến niềm vinh quang như cách ví von trong bài hát Đường đến vinh quang của nhạc sĩ Trần Lập, rằng “Cùng trèo lên đỉnh núi cao vời vợi/Để ta khắc tên mình trên đời…”, nhưng cảm giác chinh phục một đỉnh núi và săn được mây theo cách nói của các “phượt thủ” hay người leo núi (trekker) luôn luôn tuyệt vời đối với những ai vừa vượt qua vô vàn thách thức trong hành trình đi, leo, lội, thậm chí là bò. Cũng tuyệt vời không kém khi chúng ta được ngắm nhìn sự hùng vĩ của núi rừng Việt Nam, cuộc sống của đồng bào dân tộc thiểu số hiền lành, chân chất và cách làm du lịch mạo hiểm của họ.