loại rau xưa

Mùa khô ở Tà Lọt

23-03-2026 08:56:25

Trở lại thung lũng Tà Lọt, xã Núi Cấm vào cao điểm mùa khô, tôi vẫn cảm nhận đầy đủ vẻ đẹp của phong cảnh và con người nơi đây.

Tôi nhớ mỗi chiều tan học vội đạp xe về, đã thấy ông nội ngồi ở cửa bếp với rổ khoai luộc vừa hết nóng, chỉ còn âm ấm. Đói bụng, tôi sà ngay vào ăn ngon lành. Thỉnh thoảng, có khi vì vội vàng mà ăn phải miếng bị hà, đắng ngắt.

Đưa phở Việt tham gia vào dòng chảy di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại

19-03-2026 16:28:51

Khoảng 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu phở tiêu biểu trên cả nước tham gia trình diễn, quảng bá, tái hiện tiến trình phát triển và lan tỏa của phở Việt tại Festival Phở 2026 ở Ninh Bình.

Festival Phở 2026: Bổ sung cơ sở thực tiễn, hoàn thiện hồ sơ đưa Phở Việt trở thành di sản thế giới

14-03-2026 13:12:07

Festival Phở 2026 không chỉ là dịp tôn vinh tri thức dân gian, nghề truyền thống, mà còn góp phần bổ sung cơ sở thực tiễn, dữ liệu hoàn thiện hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận phở Việt là Di sản thế giới.

Mở rộng không gian trải nghiệm giữa lòng đô thị di sản

14-03-2026 13:02:35

Từ tháng 4/2026, Huế bắt đầu thí điểm tuyến du lịch thuyền điện trên hệ thống sông Ngự Hà-Đông Ba. Những con sông đào từng phục vụ cung đình triều Nguyễn xưa, giờ đây trở thành không gian trải nghiệm độc đáo giữa lòng đô thị di sản.

Sông trôi

11-03-2026 10:45:07

Làng tôi nằm bên sông. Dòng sông chảy ngang đầu làng thì gặp một ghềnh đá lớn, phải nghiêng mình chao sang bờ bên kia, để lại phía sau một vòng xoáy sâu hun hút, tròn như cái chảo nấu mật mía. Người đi sông sợ nhất là chỗ nước xoáy ấy, còn lũ trẻ chúng tôi thì coi đó là nơi chẳng có gì đáng sợ, thậm chí chỗ đấy đầy mê hoặc.

Nghĩa Trai - "Làng dược liệu" độc nhất vô nhị ở Việt Nam

24-02-2026 13:19:05

Làng Nghĩa Trai có tuổi đời gần 1.000 năm nổi tiếng với nghề trồng và chế biến dược liệu truyền thống, đặc biệt hoa cúc chi "tiến vua," mệnh danh là “làng dược liệu” độc nhất vô nhị của Việt Nam.

Mâm cơm Tết của người Việt thay đổi thế nào theo thời gian?

17-02-2026 14:34:48

Từ những ngày đầu tiên đến nay, mâm cơm Tết vẫn giữ vai trò thiết yếu trong đời sống văn hóa người Việt nhưng đồng thời cũng mang sự biến đổi để hòa nhịp với xu hướng và thực tế mỗi thời kỳ.

Tăng trưởng GDP từ 10% trở lên: Đâu sẽ là trụ cột dẫn dắt?

12-02-2026 09:20:57

Việt Nam được đánh giá là "ngôi sao đang lên, con hổ tiếp theo của châu Á". Giới chuyên gia nêu giải pháp để mục tiêu tăng trưởng GDP từ 10% trở lên của năm nay có thể đạt được.

10 bí quyết của Y học Vệ Đà giúp cơ thể khỏe mạnh trong năm mới

11-02-2026 09:06:17

Khi xu hướng chăm sóc sức khỏe phát triển, ngày càng nhiều người quay trở lại với trí tuệ y học cổ xưa để tìm kiếm sự cân bằng và minh mẫn lâu dài.

Mâm cúng tiễn ông Táo thường có gì?

10-02-2026 09:43:10

Ngoài hoa, trái cây, bộ vàng mã Táo quân thì lễ vật tiễn ông Táo về trời còn có xôi, chè hoặc bánh ngọt, để ông Táo lựa lời ngọt ngào báo cáo.

Từ ruộng vườn vươn lên

10-02-2026 05:00:01

Từ gian khó buổi đầu, nhiều cựu chiến binh nỗ lực vươn lên trên “mặt trận” lao động, sản xuất. Bằng ý chí và cách làm cần cù, họ biến ruộng vườn thành nguồn thu ổn định, nuôi gia đình no ấm.