món ăn truyền thống

Về thủ phủ khoai deo, xem cách người dân làm lát khoai "nhai hoài không hết"

04-08-2026 15:32:26

Mỗi khi nhắc đến địa danh Quảng Bình, nhiều người nhớ ngay đặc sản khoai deo. Đằng sau những lát khoai dẻo dai, ngon ngọt ấy là quy trình chế biến công phu cùng kinh nghiệm được người dân vùng cát trắng đúc kết, gìn giữ qua nhiều thế hệ.

Bún giấm nuốc Huế: Món lạ hút du khách

04-08-2026 14:35:00

Tuy không phổ biến như bún bò hay bún mắm nêm, bún giấm nuốc tại cố đô Huế vẫn có sức hút riêng biệt nhờ hương vị độc đáo.

Đại biểu Quốc hội An Giang đề xuất siết quy định về AI, nguồn lực và tổ chức phổ biến pháp luật

04-08-2026 14:40:47

Nhiều ý kiến từ Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh An Giang đề nghị hoàn thiện dự án Luật Phổ biến, giáo dục pháp luật (sửa đổi) theo hướng lấy người dân, doanh nghiệp làm trung tâm, quy định rõ giới hạn ứng dụng AI, bảo đảm nguồn lực thực hiện và tinh gọn bộ máy để nâng cao hiệu quả phổ biến pháp luật.

Từng bước đưa văn hóa trở thành động lực phát triển đất nước

02-08-2026 14:08:42

Sau 6 tháng triển khai Nghị quyết số 80-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam, nhiều chuyển động tích cực đã và đang diễn ra từ Trung ương đến địa phương, cho thấy quyết tâm đưa văn hóa từ nguồn lực tiềm năng trở thành động lực phát triển thực sự của đất nước.

Bún cá cay Hải Phòng hút khách giữa lòng Rạch Giá

02-08-2026 12:15:12

Không cần ra tận Hải Phòng, thực khách ở Rạch Giá vẫn có thể thưởng thức hương vị bún cá cay đặc trưng của đất Cảng. Nước dùng chua cay hài hòa, cá rô chiên giòn cùng nhiều loại topping đã tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn giữa phố biển.

Bún kèn Hà Tiên lan tỏa tinh hoa ẩm thực Nam Bộ

02-08-2026 10:22:50

Chiều tối 1/8, trong khuôn khổ Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ tại phường Long Xuyên (An Giang), các đầu bếp địa phương trình diễn chế biến và phục vụ miễn phí hơn 200 tô bún kèn Hà Tiên, giúp nhiều thực khách lần đầu thưởng thức đặc sản nổi tiếng của vùng biển Hà Tiên.

Khai mạc Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang

01-08-2026 07:50:04

Quy tụ khoảng 300 gian hàng, Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang kết hợp Hội chợ Xúc tiến du lịch, thương mại và sản phẩm OCOP lần thứ III năm 2026 diễn ra tại phường Long Xuyên không chỉ tôn vinh văn hóa ẩm thực mà còn tạo đòn bẩy thúc đẩy du lịch, thương mại địa phương.

Cụm thi đua số 8 đẩy mạnh kiểm tra, giám sát và chuyển đổi số

31-07-2026 20:14:45

Ngày 31/7, tại xã Tri Tôn, Cụm thi đua số 8 tổ chức hội nghị sơ kết phong trào thi đua 6 tháng đầu năm 2026, đề ra nhiệm vụ 6 tháng cuối năm với trọng tâm nâng cao chất lượng kiểm tra, giám sát, thi hành kỷ luật Đảng và đẩy mạnh chuyển đổi số.

Ngành tuyên giáo giữ vững trận địa tư tưởng của Đảng

01-08-2026 07:45:11

96 năm xây dựng và trưởng thành, ngành tuyên giáo của Đảng luôn giữ vai trò tiên phong trên mặt trận tư tưởng, văn hóa. Với bản lĩnh chính trị vững vàng, tinh thần đổi mới và sự bền bỉ trong thực tiễn, ngành đã góp phần củng cố niềm tin của Nhân dân, tạo đồng thuận xã hội và bảo vệ vững chắc nền tảng tư tưởng của Đảng.

An Châu tập trung nguồn lực xây dựng nông thôn mới

31-07-2026 09:45:02

Xã An Châu đang tập trung nguồn lực hoàn thành các tiêu chí nông thôn mới trong năm 2026. Cùng với đầu tư hạ tầng, phát triển sản xuất, địa phương phát huy tinh thần đoàn kết, huy động sức dân chung tay xây dựng quê hương ngày càng khởi sắc.

Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm

31-07-2026 09:45:02

Qua kiểm tra đột xuất tại nhiều xã, phường trong tỉnh, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh phát hiện 50% bếp ăn tập thể được kiểm tra có vi phạm. Thực tế này đặt ra yêu cầu siết chặt quản lý, nâng cao chất lượng kiểm tra an toàn thực phẩm ở cơ sở.

Vĩnh Hòa Hưng phát triển du lịch sinh thái

31-07-2026 09:45:02

Về Vĩnh Hòa Hưng hôm nay, vùng đất anh hùng giàu truyền thống cách mạng này đang chuyển mình mạnh mẽ khi địa phương thúc đẩy phát triển kinh tế kết hợp giữa sản xuất nông nghiệp chất lượng cao và du lịch sinh thái miệt vườn.