món cơm bò nướng

Sản vật mùa mưa vùng U Minh Thượng

31-07-2026 09:45:02

Mưa xuống cũng là lúc sản vật đồng quê vùng U Minh Thượng thêm phong phú. Cá, cua, ốc theo con nước tìm về ruộng đồng; rau choại, hẹ nước xanh non góp thêm hương vị cho bữa cơm quê.

Kinh nghiệm lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp độ bền cao cho nhà hàng, trung tâm tiệc cưới

17-07-2026 11:11:10

Trong bối cảnh ngành dịch vụ ẩm thực, du lịch và tổ chức sự kiện tại An Giang đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ, việc đầu tư vào hệ thống hạ tầng nhà bếp được xem là bài toán then chốt quyết định sự thành bại của các chủ doanh nghiệp.

Độc đáo món bánh tráng cá cơm làng Dăng

09-07-2026 15:34:33

Những mẻ cá cơm tươi rói mang lại thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân ở làng Dăng (xã Ia O, tỉnh Gia Lai), nhất là từ khi cá cơm trở thành nguyên liệu để làm nên món bánh tráng cá cơm - đặc sản dân dã nhưng khá nổi tiếng của địa phương.

Nem lụi Huế - hương vị bình dị níu chân thực khách

09-07-2026 08:07:28

Không cầu kỳ như những món ăn từng hiện diện trong chốn cung đình, nem lụi là sự kết tinh của nét tinh tế trong cách chế biến và nghệ thuật thưởng thức của người Huế.

Làng chài Phú Quốc trở thành cảm hứng cho ẩm thực

03-07-2026 14:25:39

Du lịch trải nghiệm đang đưa ẩm thực trở thành một phần của hành trình khám phá văn hóa địa phương. Không chỉ thưởng thức món ăn, du khách còn muốn tìm hiểu nguyên liệu, cách chế biến và những câu chuyện phía sau mỗi hương vị.

Ngăn chặn thực phẩm bẩn xâm nhập thị trường

23-06-2026 10:33:39

Hơn 1.200 tấn chân gà, thực phẩm đông lạnh hết hạn sử dụng, hư hỏng vừa bị Công an thành phố Hà Nội phát hiện là lời cảnh báo nghiêm khắc về tình trạng thực phẩm bẩn vẫn đang len lỏi vào thị trường. Đằng sau những kho hàng lạnh chứa đầy thực phẩm biến chất là hành vi trục lợi bất chấp pháp luật, nguy cơ đe dọa trực tiếp sức khỏe cộng đồng. Thực trạng đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt hơn nữa của các cơ quan chức năng và toàn xã hội.

Bánh mỳ Việt giá 70.000 đồng/chiếc xuất hiện ở hơn 21.000 cửa hàng tại Nhật

22-06-2026 16:11:27

Những chiếc bánh mỳ có in bằng tiếng Việt với giá 430 yen (70.000 đồng) chuẩn bị xuất hiện tại hơn 21.000 cửa hàng tiện lợi trên khắp Nhật Bản. Đây cũng là dịp quảng bá ẩm thực Việt tới khách.

Hấp dẫn Ngày hội Ẩm thực Giồng cây da Khánh Bình

19-06-2026 11:50:26

Sáng 19/6, UBND xã Khánh Bình tổ chức Ngày hội Ẩm thực Giồng cây da Khánh Bình năm 2026, chủ đề “Mùng 5 tháng 5 - Hẹn nhau dưới bóng cây da”. Hoạt động thu hút hơn 1.000 người dân và du khách tham gia, góp phần gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống vùng biên giới, đồng thời mở ra cơ hội phát triển du lịch cộng đồng tại địa phương.

Du lịch Hè: Gợi ý điểm đến nội địa cho các sĩ tử “xả hơi” sau kỳ thi

19-06-2026 08:51:19

Sau kỳ thi quốc gia cấp THPT, nhiều gia đình, nhóm bạn trẻ có xu hướng tưởng thưởng cho nỗ lực của bản thân bằng chuyến đi ý nghĩa. Theo đó, chuyên gia đã gợi ý các điểm đến cho cao điểm mùa Hè.

Mùa giăng lưới cá đồng

17-06-2026 10:18:47

Những cơn mưa đầu mùa đổ xuống, nước từ kênh, rạch dâng cao, tràn bờ, kéo theo từng đàn cá đồng từ ao, đìa, ruộng, rẫy tìm đường ra sông, hồ kiếm ăn, sinh sản. Thời điểm này, mùa giăng lưới bắt cá đồng lại bắt đầu, mang theo niềm vui và nguồn thu nhập cho nhiều người dân quê.

Đánh thức “viên ngọc xanh” Kon Ka Kinh

16-06-2026 15:57:40

Giữa đại ngàn Tây Nguyên, Vườn quốc gia Kon Ka Kinh vẫn lưu giữ gần như nguyên vẹn những cánh rừng nguyên sinh cùng hệ động, thực vật quý hiếm.

“Hương rừng, vị rẫy” níu chân du khách

15-06-2026 16:19:59

Lâu nay, ẩm thực của người Jrai, Bahnar đã trở thành điểm nhấn trong hành trình khám phá mảnh đất Gia Lai, mang đến cho du khách những trải nghiệm chân thực, góp phần tạo nên sức hấp dẫn riêng cho du lịch địa phương.