• 

  Nghề làm nước mắm Phú Quốc: "Chắt lọc thiên nhiên" tạo nên tinh hoa văn hóa - ẩm thực Việt

  08-09-2026 14:47:27

  Nước mắm Phú Quốc được tạo ra từ sự kết hợp hài hòa của chất lượng cá, muối, nguồn nước, khí hậu Phú Quốc, cách thức chăm sóc mắm và kinh nghiệm của người làm nghề được tích lũy qua nhiều thế hệ.​

• 

  Rộn ràng không khí Tết Độc lập

  31-08-2026 07:50:03

  Những ngày này, trên khắp mọi miền đất nước, cờ hoa rực rỡ, người dân náo nức đón mừng kỷ niệm 81 năm Quốc khánh 2/9. Tại nhiều tỉnh, thành phố, diễn ra nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật, trải nghiệm đặc sắc, tạo không khí vui tươi; góp phần đưa những giá trị văn hóa truyền thống đến gần hơn với người dân và du khách.

• 

  Món ngon từ… chuột đồng

  30-08-2026 16:44:46

  Với nhiều người, chuột đồng có thể là món ăn khiến họ e ngại. Nhưng ở miền quê, từ những con chuột bắt được ngoài đồng, người dân có thể chế biến thành nhiều món đậm đà như khìa nước dừa, xào sả ớt, xào rau răm hay nấu canh chua. Đằng sau những món ăn dân dã ấy còn là ký ức về những bữa cơm gia đình giản dị.

• 

  Đặc sản từ những tảng ba chỉ nguyên khối-món ngon khó quên

  20-08-2026 12:58:39

  Với vẻ ngoài bắt mắt, món giò nây độc đáo của vùng “quê lúa” Hưng Yên được thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thanh mát, giúp giải ngán sau những bữa tiệc tràn ngập đồ ăn dịp đầu năm.

• 

  Hẹ nước, rau chốc và mùa mưa cũ

  15-08-2026 23:26:25

  Sáng đi chợ quê, gặp chị ngồi bên những bó hẹ nước, rau chốc xanh mướt, tự nhiên thấy lòng chùng xuống. Có những thứ rau chỉ cần nhìn thấy thôi là ký ức đã tự biết đường trở về. Không cần ai gọi, không cần cố nhớ. Nó trở về bằng mùi bùn non, bằng màu xanh của đồng ruộng, bằng những bữa cơm nghèo mà ngon đến nỗi lớn lên rồi vẫn còn thèm.

• 

  In ly Thành Tiến - Xưởng chuyên sản xuất tô giấy giá rẻ uy tín tại TP. Hồ Chí Minh, nhận thiết kế in ấn theo yêu cầu

  06-08-2026 16:08:27

  Trong ngành ẩm thực và dịch vụ take-away ngày càng sôi động, tô giấy đã trở thành một phần không thể thiếu trong hoạt động kinh doanh của quán ăn, nhà hàng, chuỗi F&B và cả các đơn vị tổ chức sự kiện. Không còn chỉ là bao bì đựng thức ăn thông thường, tô giấy giờ đây đóng vai trò như một công cụ truyền thông di động, giúp thương hiệu tiếp cận khách hàng một cách tự nhiên, chuyên nghiệp và gần gũi.

• 

  TP. Hồ Chí Minh là thành phố có ẩm thực đường phố top 1 thế giới 

  04-08-2026 15:55:15

  Lần đầu tiên, TP. Hồ Chí Minh được gọi tên thành phố có ẩm thực đường phố top 1 thế giới. Cùng với đó, Hà Nội góp mặt tại vị trí thứ 7 trong danh sách này, cho thấy sức hút của ẩm thực Việt với khách quốc tế.

• 

  Sản vật mùa mưa vùng U Minh Thượng

  31-07-2026 09:45:02

  Mưa xuống cũng là lúc sản vật đồng quê vùng U Minh Thượng thêm phong phú. Cá, cua, ốc theo con nước tìm về ruộng đồng; rau choại, hẹ nước xanh non góp thêm hương vị cho bữa cơm quê.

• 

  Mùi khói bếp quê

  23-07-2026 09:45:02

  Đôi khi ký ức trở về không bằng một bức ảnh cũ hay một câu chuyện đã xa mà chỉ từ một mùi hương rất đỗi quen thuộc. Với tôi, đó là mùi khói bếp quê. Mùi hương ấy luôn gợi nhớ góc bếp nhỏ sau hè, những bữa cơm đạm bạc và dáng mẹ tảo tần qua bao mùa mưa nắng.

• 

  Đi tìm trứng cúm núm

  18-07-2026 20:45:10

  Có những món quà của tuổi thơ, lớn lên rồi chẳng thể mua lại bằng tiền. Với tôi, đó là vài quả trứng cúm núm cha nhặt được giữa cánh đồng sau một ngày mưu sinh.

• 

  Mùa mưa nhớ món ếch chiên giòn 

  18-07-2026 11:55:53

  Mỗi mùa mưa về, tiếng nước rơi lộp bộp bên mái hiên cùng bản hòa âm của ếch nhái ngoài đồng lại gợi nhắc về một món ăn dân dã quen thuộc: ếch chiên nước mắm. Chẳng phải cao lương mỹ vị, những con ếch đồng sau cơn mưa qua đôi bàn tay khéo léo của người nội trợ lại hóa thành món ngon đậm đà, thơm nức, đủ sức níu chân cả gia đình quanh mâm cơm chiều.

• 

  Nhớ mùa mít cũ

  25-06-2026 15:51:36

  Một bữa nắng đổ chang chang xuống sân. Má đi qua vườn về, nói mấy trái mít nở gai hết rồi, hái xuống đặng xé phơi, để chín không ai ăn bỏ uổng. Nghe má nói tự nhiên nhớ quá chừng nong mít của nội.

Next page