mầm xanh

Những món quà vặt níu chân ở chợ quê An Giang

17-08-2026 10:48:10

Từ những mẹt bánh nhỏ bên góc chợ, bánh cam mặn, bánh chuối chiên, bánh bò chiếc lá hay bánh khoai mì nhân chuối vẫn giữ được chỗ đứng trong đời sống chợ quê An Giang. Không cầu kỳ, những món quà vặt này đang trở thành một phần ký ức và sinh kế của nhiều gia đình.

Tầm vông Bảy Núi: Mùa xanh và sinh kế vùng sơn cước

17-08-2026 10:38:32

Mùa mưa, những rừng tầm vông ở Bảy Núi xanh tốt trở lại sau nhiều tháng chịu nắng hạn. Không chỉ tạo nên cảnh quan đặc trưng của vùng núi, tầm vông còn là nguồn sinh kế của nhiều hộ dân với các nghề trồng, khai thác, chế biến và uốn cây.

Hẹ nước, rau chốc và mùa mưa cũ

15-08-2026 23:26:25

Sáng đi chợ quê, gặp chị ngồi bên những bó hẹ nước, rau chốc xanh mướt, tự nhiên thấy lòng chùng xuống. Có những thứ rau chỉ cần nhìn thấy thôi là ký ức đã tự biết đường trở về. Không cần ai gọi, không cần cố nhớ. Nó trở về bằng mùi bùn non, bằng màu xanh của đồng ruộng, bằng những bữa cơm nghèo mà ngon đến nỗi lớn lên rồi vẫn còn thèm.

Xả vuông bắt cá

14-08-2026 15:23:39

Ở quê tôi, xả vuông là lúc người nuôi tháo nước trong vuông tôm ra để bắt cá, chuẩn bị cho vụ nuôi tiếp theo. Nước rút đến đâu, cá theo dòng nước đến đó. Nhà nào có vuông là nhà ấy có dịp cùng bà con, xóm giềng quây quần xả vuông bắt cá.

Phú Quốc ra mắt mô hình bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm hướng tới APEC 2027

10-08-2026 15:41:59

Sáng 10/8, đặc khu Phú Quốc ra mắt mô hình “Chung tay bảo vệ tài nguyên, môi trường và an toàn thực phẩm”, với mục tiêu tăng kiểm soát môi trường, tài nguyên và an toàn thực phẩm, đồng thời huy động doanh nghiệp, hộ kinh doanh và người dân cùng tham gia.

Ẩm thực An Giang níu chân du khách

09-08-2026 12:22:20

Bánh bèo Bà Ba ở Rạch Giá, bánh lọt xào và bánh bao chỉ ở Hà Tiên, đu đủ đâm ở Tri Tôn... Những món ăn bình dị ấy đã được người dân địa phương giữ gìn qua nhiều thế hệ, trở thành những hương vị khó tìm thấy ở nơi khác.

Khám phá “chợ ma” Ngọc Chúc

07-08-2026 10:11:43

Trời tờ mờ sáng, chúng tôi có mặt tại khu chợ xã Ngọc Thành (cũ), nay là xã Ngọc Chúc (An Giang), còn được người dân địa phương quen gọi là “chợ ma”. Dù cái tên mang vẻ kỳ bí, nhưng đằng sau đó lại là một không gian sinh hoạt nhộn nhịp và thấm đẫm nét văn hóa truyền thống đặc sắc của người dân địa phương.

Khám phá hệ sinh thái tiện ích nội - ngoại khu toàn diện tại Bcons Polygon

05-08-2026 17:21:50

Giữa nhịp sống đô thị hối hả, việc tìm kiếm một tổ ấm vừa bình yên tĩnh tại, vừa sầm uất tiện nghi luôn là ưu tiên hàng đầu. Thấu hiểu điều này, Công ty Cổ phần Địa ốc BCONS đã kiến tạo nên dự án Bcons Polygon với thông điệp “An cư hiện tại, kiến tạo tương lai”. Nơi đây mang đến trải nghiệm “Sống thư thái - Trọn vẹn tiện nghi” nhờ hệ sinh thái tiện ích nội, ngoại khu toàn diện, đáp ứng hoàn hảo mọi nhu cầu của cộng đồng cư dân hiện đại.

Bún giấm nuốc Huế: Món lạ hút du khách

04-08-2026 14:35:00

Tuy không phổ biến như bún bò hay bún mắm nêm, bún giấm nuốc tại cố đô Huế vẫn có sức hút riêng biệt nhờ hương vị độc đáo.

Món ngon vùng bãi ngang

01-08-2026 15:04:03

Từ những sản vật mộc mạc nơi bãi bồi, vuông tôm như ba khía, sò huyết, cá lóc, cá bóng trứng, cá nâu... người dân ven biển An Giang đã khéo léo chế biến thành những món ăn đậm đà hương vị biển, trọn vẹn tình quê.

Khởi động cuộc thi “Gửi Tương Lai Xanh 2050” mùa 3 với tổng giá trị giải thưởng hơn 2,5 tỷ đồng

31-07-2026 16:39:25

Quỹ Vì Tương Lai Xanh (Tập đoàn Vingroup) phát động cuộc thi “Gửi Tương Lai Xanh 2050” mùa 3 dành cho học sinh tiểu học và trung học cơ sở trên cả nước với tổng giá trị giải thưởng hơn 2,5 tỷ đồng. Thời gian nhận bài dự thi trực tuyến từ nay đến hết ngày 30/11/2026.

3 món không ngọt nhưng vẫn khiến đường huyết tăng

31-07-2026 15:06:08

Bánh kẹo, nước ngọt và các món tráng miệng dễ làm tăng đường huyết vì chứa nhiều đường. Nhưng thực tế, không ít thực phẩm gần như không có vị ngọt nhưng vẫn có thể làm đường huyết tăng cao.