Kết quả tìm kiếm cho "trồng thơm"
Kết quả 13 - 24 trong khoảng 278
Cứ vào độ tháng chạp, làng Tân Thọ (xã Thu Bồn, TP. Đà Nẵng) lại rộn ràng với mùi nếp rang, mùi tro rơm và tiếng lách tách của bánh nổ chín đều trên khuôn. Tết ở Tân Thọ đến từ những căn bếp nhỏ đỏ lửa suốt ngày đêm với những người thợ bánh lặng lẽ giữ nghề xưa.
Nép mình bên bờ sông Ly Ly hiền hòa, làng bánh in An Lạc (xã Duy Nghĩa, TP. Đà Nẵng) từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức tết của người xứ Quảng. Mỗi khi tháng chạp về, cả ngôi làng nhỏ lại bước vào mùa làm bánh rộn ràng nhất trong năm.
Không biết từ bao giờ, bánh quê trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người dân. Những chiếc bánh quê dân dã, thơm ngon, béo ngậy, luôn làm nức lòng người thưởng thức.
Những ngày gần tết Nguyên đán, thị trường thực phẩm trên địa bàn tỉnh sôi động. Bên cạnh thịt heo truyền thống, heo rừng lai đang được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, nhất là cho bữa tiệc cuối năm. Từ trại nuôi đến cơ sở kinh doanh, heo rừng liên tục hút hàng.
Hình ảnh người đứng đầu cấp ủy, chính quyền xã trực tiếp đi cơ sở thể hiện rõ quyết tâm đưa chủ trương, nghị quyết vào cuộc sống. Từ ruộng đồng, vườn cây đến chợ quê và các mô hình sản xuất, lãnh đạo xã trực tiếp lắng nghe, đối thoại, chỉ đạo giải pháp cụ thể, giúp người dân yên tâm bước vào mùa xuân mới.
Ngày Tết đến, thắp nén hương thơm trên bàn thờ, tôi lại nhớ chuyện xưa và hiểu hơn ai cũng có một miền quê, một gia đình.
Theo thống kê mới nhất của Cục Hải quan, năm 2025, Việt Nam xuất khẩu gạo đạt hơn 8,06 triệu tấn, thu về trên 4,1 tỷ USD, giảm 10,8% về khối lượng và giảm 27,6% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024, phản ánh rõ tác động của xu hướng giảm giá gạo trên thị trường thế giới năm qua.
Cá mó kho dưa thường xuất hiện trong những bữa cơm ngày lạnh. Miếng cá trắng, béo, ngọt quyện vị chua dịu của dưa, cay nhẹ của ớt, thơm nồng của tiêu và nghệ. Chỉ cần thêm bát cơm nóng, bữa ăn đã đủ đầy, ấm áp.
Ở vùng biển Thanh Khê - Đà Nẵng có một thứ hương vị âm thầm mà bền bỉ, nồng nàn mà sâu lắng, như một lời chào xuân mộc mạc, là mắm cá dảnh.
Thời gian gần đây, xu hướng trải nghiệm văn hóa truyền thống các dân tộc thiểu số ngày càng “nở rộ”, thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân và du khách. Trước nhu cầu đó, các khu, điểm du lịch ở phía tây tỉnh Quảng Ngãi đã chú trọng phát triển nhiều hoạt động trải nghiệm phong phú, hấp dẫn.
Từ lâu, giống lúa thơm Nàng Nhen gắn bó với đời sống sản xuất và văn hóa của đồng bào Khmer vùng Bảy Núi nói chung, xã Tri Tôn (tỉnh An Giang) nói riêng. Trải qua nhiều thế hệ, giống lúa này vẫn được người dân gìn giữ như một phần ký ức bản địa, dù diện tích canh tác ngày càng thu hẹp.
Đặt chân đến làng du lịch cộng đồng thôn Dỗi ở xã Khe Tre (TP Huế), không ít du khách bị cuốn hút bởi giọng nói, nụ cười hiền lành của cô hướng dẫn viên người dân tộc Cơ Tu Hồ Thị Non.