xào chua ngọt

'Ăn 3 đắng, tránh 2 ngọt' bảo vệ gan khỏe mạnh

11-01-2025 07:43:49

Gan là cơ quan giúp tổng hợp và chuyển hóa chất đạm, chất béo, thanh lọc độc tố. Để bảo vệ gan khỏe mạnh, bạn cần có chế độ ăn uống khoa học.

Mùa su núi Cấm

31-12-2024 05:40:01

Những tháng cuối năm, nhà vườn trên núi Cấm (xã An Hảo, TX. Tịnh Biên) lại tất bật với vụ thu hoạch nông sản. Trong đó, những giàn su được xem như đặc sản và là loại cây mang về thu nhập khá cho người dân.

Cách chế biến tai heo thành món nhậu ngon tuyệt

27-12-2024 10:08:41

Với công thức đơn giản và bí quyết nhỏ dưới đây, bạn có thể tự tay chế biến món tai heo ngâm chua ngọt để chiêu đãi bạn bè và người thân, nhất là trong dịp Tết.

Những món ngon nức tiếng không thể bỏ qua khi đến Huế

14-12-2024 08:30:57

Huế là một trong những điểm đến nổi tiếng về ẩm thực của Việt Nam, với những món ăn độc đáo, phong phú và đặc trưng ở miền Trung.

Mùa Thu Hà Nội có gì hấp dẫn du khách?

10-12-2024 08:11:19

Hà Nội vào Thu luôn có một sức hút kỳ lạ khiến nhiều người yêu thích khám phá và trải nghiệm.

Những loại thực phẩm tuyệt vời giúp bạn giảm căng thẳng

24-11-2024 08:47:11

Không chỉ là món ăn ngon miệng, bổ dưỡng mà chất xơ và beta-carotene có trong khoai lang có tác dụng giảm stress, tăng cường hệ miễn dịch và chuyển hóa protein hiệu quả.

Món bún quen thuộc của người Việt lên 'bản đồ ẩm thực thế giới'

18-11-2024 14:28:28

Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã xếp bún riêu, miến xào cua của Việt Nam vào danh sách "100 món ăn từ động vật giáp xác ngon nhất thế giới".

Top 6 loại rau vừa nấu canh hằng ngày vừa làm thuốc chữa bệnh

08-11-2024 08:31:36

Các loại rau nấu canh quen thuộc như rau muống, ngót, cải cúc… là dược liệu cho nhiều bài thuốc Đông y.

Sự giao thoa giữa triết lý và hương vị ẩm thực chay

01-11-2024 07:43:34

Ẩm thực chay không chỉ là xu hướng, mà còn là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa và tâm linh của nhiều người dân An Giang. Với nền tảng Phật giáo lâu đời, việc ăn chay thể hiện triết lý từ bi, tránh sát sinh và hòa hợp với thiên nhiên.

Món ngon theo mùa nước nổi

21-10-2024 07:28:29

Mùa nước nổi được mong chờ nhất trong năm. Người ta luôn sẵn sàng chờ đón và sống cùng với con nước suốt 2 - 3 tháng liền. Tỉnh đầu nguồn như An Giang là nơi đón con nước về sớm và nhiều nhất. Từ dưới lòng sâu, muôn mầm sống mới sinh sôi. Sản vật miền quê theo đó hình thành, lớn lên, trở thành đặc sản phong phú, hấp dẫn biết bao thực khách.

Đặc sản '16 chân, 4 mắt' ở Quảng Ninh, khách có tiền cũng khó mua

09-10-2024 08:30:48

Tuy vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng con sam được xem như đặc sản nức tiếng ở Quảng Ninh, có thể chế biến thành 7 - 8 món ngon nhưng không phải thực khách nào cũng có cơ hội thưởng thức.