Nuôi gà lắm công phu
Có mặt tại trại gà của anh Nguyễn Công Đức (phường Vĩnh Mỹ, TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang), chúng tôi đi từ bất ngờ này tới bất ngờ khác bởi số lượng những con gà cảnh được nuôi tại đây. Những chú gà tuy vóc dáng nhỏ nhưng có bộ lông dài, mượt, màu sắc bắt mắt, dáng người oai vệ được chăm sóc tỉ mỉ, cẩn thận như nói lên niềm đam mê của anh Đức đối với loài vật nuôi này.
Anh Đức cho biết, nuôi gà cảnh nghe qua thấy đơn giản, nhưng để tạo ra một “chiến kê” ưng ý, chủ nhân phải đầu tư công sức lẫn tiền bạc. Riêng đối với khoản thức ăn, đòi hỏi tốn nhiều thời gian. Gà được cho ăn 3 bữa/ngày, ngoài thức ăn công nghiệp, còn bổ sung thêm các loại thức ăn giàu dinh dưỡng, như: Dế, sâu, ngũ cốc, vitamin... Bên cạnh thức ăn, chuồng trại phải được đảm bảo khô ráo, thoáng mát, đồng thời thường xuyên vệ sinh để môi trường sạch sẽ.
Theo anh Đức, gà cảnh đẹp chủ yếu dựa vào bộ lông. Do đó, để có bộ lông đẹp, mượt gà cần phải tắm thường xuyên, 1 ngày/lần. Thời điểm chuyển mùa có thể tắm 2-3 ngày/lần. Gà sau khi tắm sẽ được “phơi nắng” ngoài vườn, cho ăn cỏ để bổ sung chất dinh dưỡng, tăng sức đề kháng cũng như để gà có bộ lông óng mượt, rực rỡ. “Gà được chăm sóc kỹ sẽ đẹp hơn. Cũng bởi dày công chăm sóc, nên một con gà đẹp có giá từ vài triệu đồng đến hàng chục triệu đồng” - anh Đức thông tin.
Đối với người chơi chuyên nghiệp, ngoài tìm được một con gà ưng ý người chơi phải biết cách lai tạo, phối giống để có được sản phẩm riêng biệt. Anh Đức cho biết, để lai tạo được con gà đẹp phải mất nhiều thời gian và công sức. Những con gà Tân Châu sẽ được lai với những con gà Nhật Bản để tạo ra những “đứa con” thừa hưởng phẩm chất tốt đẹp của “bố mẹ”.
“Những con gà chất lượng được nuôi lớn và lai tạo để tận dụng nguồn gen quý. Phải thực hiện việc đổ gà nhiều đời như thế mới có được những con ưng ý nhất. Sau quá trình lai tạo nhiều thế hệ, người chơi sẽ tạo được con gà trống có đặc điểm hình dáng lý tưởng” - anh Đức chia sẻ.
Thú vui tao nhã
Nếu như người chơi lan chuộng những giống độc đáo, màu sắc bắt mắt; người chơi chim khoái tiếng hót... thì chơi gà cảnh mê mệt với phong thái oai vệ, dáng đứng hiên ngang, bộ lông mượt mà, đặc sắc của con gà. Người ta có thể ngồi hàng giờ đồng hồ để ngắm những chú gà trống với bộ cánh rực rỡ, dáng đi “kiêu hãnh”, thi thoảng lại cất lên tiếng gáy nhẹ nhàng trong vang. Chính vì vậy, chơi gà cảnh được coi là thú chơi tao nhã, giúp người chơi thư giãn sau những giờ lao động, làm việc mệt mỏi.
Theo anh Đức, một con gà đẹp phải hội đủ những tiêu chuẩn, như: Hình dáng cân đối; đầu gà nhỏ, mặt nhỏ và lanh lợi, tích tai phải nhỏ gọn để phù hợp với đầu. Mã dìm (lông mã nằm bên dưới cánh vậy nên phải giở cánh lên mới thấy được) dài; lông bờm ở cổ dài, và che lấp hầu như toàn bộ phần cổ. Đặc biệt, lông đuôi phải dài nhưng vừa phải, cong mềm mại, vừa phải... Bộ lông của con trống có nhiều màu sắc khác nhau, nhưng phải bóng mượt, chắc khỏe. Ngoài ra, những con gà có mồng (mào) trích (kiểu mồng thấp, gọn và tương đối nhỏ), mặt râu (phần lông mọc trông như một bộ râu)... sẽ được đánh giá cao hơn so với những con gà cùng loại.
Từ việc có chung niềm đam mê gà cảnh đã hình thành nhiều câu lạc bộ “chơi” gà cảnh để những “tín đồ” chia sẻ đam mê. Đây là cơ hội để các chủ gà giới thiệu với đông đảo người xem xuất xứ, đặc điểm của gà cảnh. Đồng thời, đây còn là dịp để những người có cùng đam mê trao đổi kinh nghiệm chăm sóc, lai tạo ra nhiều màu sắc cho những gà “hậu duệ” sau này đẹp và có những phẩm chất theo ý muốn của mình.
Thời gian qua, nhiều cuộc thi “chọi gà” được tổ chức, nhất là trong các dịp lễ, Tết Nguyên đán thu hút đông đảo “tín đồ” chơi gà tham gia. Họ đến đây không phải để thắng thua, mà đơn giản chỉ để chiêm ngưỡng vẻ đẹp mỹ miều của những con gà quý. “Thông qua cuộc thi, người chơi được giao lưu, chia sẻ đam mê. Đây là cơ hội để những người yêu thích gà cảnh giới thiệu “con cưng” của mình mà không phải chỗ nào cũng có” - anh Đức chia sẻ.
Đến với thú sưu tầm, chăm sóc và thưởng thức gà cảnh mỗi người khác nhau nhưng tất cả có chung một tình yêu, sự am hiểu và niềm đam mê với giống gà này. Người trong giới chơi gà cảnh quý nhau không phải chủ nhân có con gà quý, mà còn bởi cái tình, trọng nhau qua cách ứng xử với thú cưng mà họ đã dày công chăm sóc.
ĐỨC TOÀN