Quy trình thanh lý quán cà phê: Các bước cần làm để không mất giá

Những loại đồ dùng nào trong quán cà phê có thể thanh lý?

Hầu hết tài sản trong quán cà phê đều có thể thanh lý để thu tiền về, chỉ khác nhau ở mức giá đơn vị thu mua sẵn sàng trả.

Các nhóm đồ có giá trị thu mua cao thường gặp:

• Máy pha cà phê (đặc biệt là hàng thương hiệu như La Marzocca, Rancilio, Wega)
• Tủ mát, tủ đông, tủ trưng bày thức uống
• Bàn ghế gỗ nguyên tấm hoặc ghế khung sắt còn tốt
• Máy xay sinh tố công nghiệp, blender thương mại
• Hệ thống âm thanh, loa, ampli còn hoạt động
• Đèn trang trí, đèn trần đồng bộ còn đủ bộ

Đồ khó bán hoặc giá thu mua thấp thường là: ghế nhựa đã bạc màu, decor đặt riêng theo concept cũ, đồ điện tử hỏng hoặc thiếu phụ kiện. Nhóm này nên thanh lý trọn gói để tránh mất thời gian rao bán từng món mà không ai hỏi.

Quy trình thanh lý quán cà phê từng bước

Một quy trình thanh lý bài bản thường đi theo trình tự sau:

1. Kiểm kê toàn bộ tài sản: lập danh sách đồ đạc theo từng nhóm (thiết bị pha chế, nội thất, trang trí, dụng cụ bếp). Bước này giúp bạn không bỏ sót món có giá trị và biết rõ số lượng trước khi gọi đơn vị thu mua đến khảo sát.
2. Phân loại theo tình trạng: chia thành nhóm còn tốt, nhóm cần sửa nhỏ và nhóm hỏng nặng. Thiết bị còn hoạt động tốt nên giữ nguyên, không tự tháo rời vì tháo ra sẽ khó báo giá và dễ bị định giá thấp hơn.
3. Chụp ảnh và liên hệ báo giá sơ bộ: gửi ảnh thực tế qua Zalo hoặc nhắn tin mô tả sơ lược để đơn vị thu mua có thể báo giá tham khảo trước. Bước này tiết kiệm thời gian so với việc chờ người đến mà không có thông tin gì trước.
4. Đặt lịch khảo sát tại chỗ: nhân viên đến trực tiếp kiểm tra thực tế, chốt giá từng món hoặc giá trọn gói. Thường mất 30 đến 60 phút tùy quy mô quán.
5. Chốt giá và ký biên bản: sau khi thống nhất giá, hai bên xác nhận danh sách hàng và mức giá. Nên có văn bản hoặc xác nhận qua tin nhắn để tránh tranh chấp sau.
6. Tháo dỡ, vận chuyển và thanh toán: đơn vị thu mua chịu trách nhiệm tháo dỡ, bốc xếp và vận chuyển. Tiền được thanh toán ngay tại chỗ bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản ngay sau khi hoàn tất.

Nên thanh lý trọn gói hay bán lẻ từng món?

Thanh lý trọn gói phù hợp khi bạn cần giải phóng mặt bằng nhanh, không có thời gian rao bán từng món hoặc quán có nhiều đồ đạc lặt vặt khó định giá riêng. Hình thức này giúp xử lý trong một lần, không cần tự chạy xe để giao từng món hay lo người mua hẹn rồi không đến.

Bán lẻ từng món hợp lý hơn nếu bạn có thời gian và quán có một vài thiết bị giá trị cao như máy pha cà phê thương hiệu hay tủ đông dung tích lớn. Những món này bán riêng trên các trang rao vặt hoặc hội nhóm đóng cửa quán thường có giá tốt hơn so với nhập chung vào giá trọn gói.

Thực tế, nhiều chủ quán chọn kết hợp: bán lẻ 2 đến 3 thiết bị đắt tiền trước, phần còn lại giao trọn gói cho đơn vị thu mua đồ dùng quán cà phê để tiết kiệm công sức.

4 lưu ý để không bị mất giá khi thanh lý đồ cũ quán cà phê

• Không tháo rời thiết bị trước khi có người đến khảo sát: Máy pha cà phê hay tủ mát bị tháo linh kiện sẽ bị định giá thấp hơn nhiều, đôi khi không mua được.
• Vệ sinh sơ bộ thiết bị trước khi chụp ảnh: Đồ sạch nhìn còn tốt, giá khảo sát thường cao hơn so với đồ phủ bụi.
• Tránh thanh lý vào cuối tháng hoặc dịp lễ: Nhu cầu thu mua của đơn vị thường thấp hơn, dẫn đến giá đề nghị không cạnh tranh.
• Nếu có hóa đơn mua thiết bị hoặc phiếu bảo hành, hãy giữ lại để cung cấp cho bên thu mua vì điều này giúp tăng độ tin cậy và đôi khi được giá cao hơn.

Thu mua đồ cũ Đại An Nam nhận thanh lý trọn gói quán cà phê tại TP. Hồ Chí Minh có nhân viên đến tận nơi khảo sát, tháo dỡ và thanh toán ngay. Nếu bạn đang cần xử lý nhanh, liên hệ hotline 0975.655.651 để được báo giá trong ngày.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Thu mua đồ cũ Đại An Nam

Điện thoại: 0975.655.651

Email: nambui.9840@gmail.com

Website: Thumuadocudaiannam.com

MST: 0318822643

Bài, ảnh: Thúy Thúy 12