Bánh mì Việt Nam

Hội chợ Mùa Xuân 2026: Miễn phí 20m² trưng bày trong nhà giàn

11-01-2026 20:09:18

Chiều 11/1, Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) cho biết: Cục đang triển khai chuẩn bị tổ chức Hội chợ Hoa Xuân (Phân khu Sắc Xuân Việt tại Sân Đông) trong khuôn khổ Hội chợ Quốc gia Mùa Xuân 2026 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC) từ ngày 2- 8/2/2026. Mỗi đơn vị tham gia được miễn phí 20m² trưng bày trong nhà giàn.

Ngắm những món ăn đời thường qua tranh vẽ của họa sĩ Itadaki Yasu

09-01-2026 09:21:21

Không cần mùi hương hay vị giác, những bức vẽ đồ ăn của họa sĩ minh họa Itadaki Yasu vẫn đủ sức khiến người xem đói bụng.

Hòn Đất vào hội Phan Thị Ràng

09-01-2026 05:00:02

Những ngày này, tại Khu Di tích lịch sử và thắng cảnh quốc gia Ba Hòn, xã Hòn Đất (tỉnh An Giang), không khí lễ hội kỷ niệm 64 năm ngày hy sinh của Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân Phan Thị Ràng rộn ràng, thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan.

Khơi dậy niềm tự hào dân tộc từ Lễ hội Phan Thị Ràng

08-01-2026 17:03:00

Tại Khu Di tích lịch sử và thắng cảnh quốc gia Ba Hòn, xã Hòn Đất (tỉnh An Giang), không khí kỷ niệm 64 năm Ngày hy sinh của Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân Phan Thị Ràng (9/1/1962 - 9/1/2026) đang diễn ra trong niềm xúc động và tự hào.

Trời càng lạnh càng dễ đột quỵ khi tập thể thao: Vì sao?

08-01-2026 15:00:20

Trời lạnh làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim và đột quỵ, nhất là ở người có bệnh tim mạch. Bác sĩ khuyến cáo khi chơi thể thao ngoài trời lạnh, cần khởi động kỹ, lắng nghe các dấu hiệu cơ thể.

Những chuyến tàu chở mùa xuân từ đất liền ra đảo

05-01-2026 09:05:40

Những ngày qua, tại ga Hà Nội, trong không khí đầu năm mới, Hội Biển đảo Việt Nam phối hợp Công ty cổ phần Vận tải Đường sắt tổ chức tiếp nhận, vận chuyển lượng lớn đào, quất xuân... khởi hành trên những chuyến tàu đặc biệt đưa mùa xuân nơi đất liền tới Trường Sa, Nhà giàn DK1 và các đảo Tây Nam của Tổ quốc.

Mọi người vẫn luôn nhớ và chờ ông về ông ạ

30-12-2025 15:59:04

Khi những làn gió heo may cuối thu khẽ khàng rút lui, trả lại bầu trời cho hơi lạnh mảnh của mùa đông trở về, cũng là lúc đất trời khẽ vang lên hồi chuông nhắn hẹn cho những tháng cuối năm đang cận kề.

Ấm lòng bữa ăn miễn phí

30-12-2025 06:54:29

Nhiều năm qua, Trường Trung học cơ sở (THCS) Trần Hưng Đạo, phường Bình Đức trở thành “mái nhà thứ hai” đầy ấm áp nhờ mô hình bữa sáng miễn phí dành cho học sinh có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn.

Người Nhật ăn Tết dương lịch như thế nào sau khi bỏ Tết âm lịch?

29-12-2025 16:34:05

Năm 1873, Nhật Bản chính thức bỏ ăn Tết Nguyên đán theo lịch âm có từ hàng thế kỷ, chuyển qua ăn Tết dương lịch. Hơn 150 năm qua, liệu người Nhật có còn giữ các phong tục của Tết âm lịch trong những ngày đầu năm mới của lịch dương?

Xôi mặn, món “xa xỉ” của một thời thóc cao gạo kém

23-12-2025 14:27:47

Nhiều người nghĩ món xôi mặn chắc chỉ khác món xôi thông thường ở chỗ là nó có vị mặn. Hẳn nhiên là thế. Nhưng ký ức tuổi thơ tôi từ 40 năm trước, món xôi mặn được gọi là món xôi thần thánh bởi thời buổi “thóc cao gạo kém” của thập niên 1980, bất kỳ món nào có dính dáng đến… thịt là món ăn sang trọng rồi.

Bánh cuốn ngô

23-12-2025 13:46:57

Ngô đối với người Mông không chỉ là cây lương thực chính, mà còn là “linh hồn” của bữa ăn. Trên những sườn núi cao, nơi lúa nước khó bén rễ, cây ngô đã theo chân người Mông từ bao đời, nuôi sống cả bản làng qua những mùa đông dài và khắc nghiệt. Từ hạt ngô, người Mông sáng tạo ra nhiều món ăn khác nhau: mèn mén, cháo ngô, rượu ngô… Và bánh cuốn ngô là món ăn vừa dân dã vừa tinh tế, thường xuất hiện trong bữa sáng, trong ngày chợ phiên hoặc những dịp gia đình quây quần.