Bùn lầy

Bún cá Hưng Yên - Hương quê trong từng tô bún

20-09-2026 15:04:30

Một tô bún với sợi to, cá vàng óng, rau xanh, nước dùng đậm vị tưởng như chỉ là những nguyên liệu quen thuộc nhưng khi ăn cùng nhau lại tạo thành một món ăn dân dã, đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ.

An Giang không đánh đổi môi trường lấy tăng trưởng kinh tế

17-09-2026 17:55:31

Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Ngô Công Thức cho biết, tỉnh định hướng đến năm 2030 sẽ đóng cửa các bãi rác hở gây ô nhiễm, từng bước chấm dứt hình thức chôn lấp, chuyển sang các công nghệ xử lý như sản xuất nhiên liệu RDF, đốt rác phát điện và tái chế. Cùng với đó, tỉnh thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, giảm chất thải và phát triển năng lượng sạch.

Lũ quét tại Nepal - Trung Quốc: Nepal tuyên bố quốc tang tưởng niệm các nạn nhân

04-09-2026 14:42:32

Theo thống kê tính đến sáng 4/9 theo giờ Việt Nam, ít nhất 1.259 người đã thiệt mạng và hơn 5.000 người vẫn đang mất tích ở phía Nepal. Trong khi đó, Trung Quốc thông báo có 21 người thiệt mạng.

Trung Quốc: 265 người mất tích sau vụ lở đất tại cửa khẩu ở Tây Tạng

27-08-2026 10:01:19

Ít nhất 3 người đã thiệt mạng và 265 người mất tích sau vụ lở đất xảy ra tại cửa khẩu giữa Trung Quốc và Nepal thuộc khu tự trị Tây Tạng (Tây Nam Trung Quốc).

Sau mưa, nông dân kiếm thêm

26-08-2026 20:37:14

Mưa vừa dứt, nhiều nông dân ở An Giang lại xuống đồng đặt trúm, xà di, cắm câu bắt ếch, bắt cá. Những nghề phụ dựa vào nguồn lợi tự nhiên giúp họ có thêm thu nhập, trang trải chi phí sản xuất nông nghiệp.

Gian nan những ngày cắm biển báo nơi biên giới

26-08-2026 20:24:21

Hơn một tháng qua, hàng ngàn lượt cán bộ, chiến sĩ Bộ đội Biên phòng tỉnh An Giang đã chủ trì phối hợp cùng các lực lượng và chính quyền địa phương tiến hành cắm hàng trăm biển báo khu vực biên giới. Dưới thời tiết khắc nghiệt, các anh vẫn lặng lẽ mang vác vật liệu, vượt qua gian khó để góp phần khẳng định chủ quyền, giữ gìn an ninh trật tự trên tuyến biên giới.

Mót lúa sau mùa gặt

22-08-2026 09:16:10

Mỗi khi những cánh đồng quê khoác lên màu vàng óng của mùa gặt, trong ký ức tôi lại hiện về những người nông dân lom khom trên đồng, nhặt từng bông lúa còn sót lại sau những vòng quay của máy gặt. Người quê gọi đó là đi mót lúa.

Bỉ nỗ lực khống chế vụ cháy rừng lớn nhất từng ghi nhận

17-08-2026 12:19:39

Hơn 250 nhân viên cứu hỏa và lực lượng khẩn cấp đang nỗ lực khống chế đám cháy tại Khu bảo tồn thiên nhiên High Fens, miền Đông Bỉ, sau khi diện tích bị ảnh hưởng tăng nhanh lên khoảng 3.000 ha.

Bánh khọt, bò kho, cà ri vịt... đưa món ăn Việt Nam thành "trend" ở Úc

11-08-2026 09:48:07

Hiện diện tại một đất nước cách quê hương hơn 7.000km, các nhà hàng Việt vẫn có đủ nguyên liệu để phục vụ những món ăn chuẩn vị, nhờ sự tham gia sâu rộng của người Việt vào chuỗi cung ứng thực phẩm Việt tại Úc.

Hương đất sau mưa

11-08-2026 10:55:28

Hương đất sau mưa không chỉ là mùi hương tự nhiên của đất trời, mà còn mở ra một miền ký ức về mùa "lễ hội" của tuổi thơ.

Bún kèn Hà Tiên lan tỏa tinh hoa ẩm thực Nam Bộ

02-08-2026 10:22:50

Chiều tối 1/8, trong khuôn khổ Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ tại phường Long Xuyên (An Giang), các đầu bếp địa phương trình diễn chế biến và phục vụ miễn phí hơn 200 tô bún kèn Hà Tiên, giúp nhiều thực khách lần đầu thưởng thức đặc sản nổi tiếng của vùng biển Hà Tiên.

Bún sả Óc Eo, ăn rồi nhớ mãi!

16-07-2026 18:34:56

Suốt 15 năm, quán bún sả giản dị dưới chân núi Ba Thê của chị Mai Thị Dung, ngụ ấp Tân Hiệp A, xã Óc Eo (An Giang) vẫn lặng lẽ tỏa hương thơm nồng, trở thành điểm hẹn ẩm thực quen thuộc của người dân xứ núi.