Muốn nấu cháo sườn

Về miền Tây ăn Tết

31-12-2022 07:49:39

Khi những cơn gió chướng se se lạnh đi qua, nàng xuân bẽn lẽn trước ngõ mang theo tia nắng ấm áp sưởi cành mai chực chờ, len lén hé nụ đón mùa xuân rộn ràng. Xuân về Tết đến, ở mỗi vùng miền trên đất nước có những phong tục, tập quán đón Tết khác nhau. Khi những cánh mai vàng e thẹn bung nụ, nở xòe lung lay trước gió dưới làn nắng ấm là Tết đã về với vùng đất miền Tây Nam Bộ. Người dân phương Nam đón Tết với nhiều phong tục, tập quán mang đậm hương sắc và đặc trưng của vùng sông nước hữu tình.

Những món ăn tuyệt hảo sưởi ấm mùa đông Hà Nội

15-12-2022 15:08:06

Giữa cái lạnh co ro và những cơn mưa ảm đạm đầu đông, cách nhanh nhất để kéo tâm trạng lên chính là thưởng thức những món ăn thật ngon lành, nóng hổi.

Mù Cang Chải - Vẻ đẹp thuần khiết của thiên nhiên

10-08-2022 09:02:32

Mù Cang Chải được mệnh danh là điểm đến đáng mơ ước của bất cứ ai. Trong đó ruộng bậc thang Mù Cang Chải là một công trình kiến trúc nghệ thuật mang đầy tính sáng tạo từ đôi bàn tay khéo léo của đồng bào Mông sinh sống trên mảnh đất này.

Gìn giữ bản sắc xứ Mường

04-12-2021 08:05:51

Thời gian qua, du lịch cộng đồng người Mường ven hồ sông Ðà (Hòa Bình) gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh. Chưa kể nước hồ cạn sâu dẫn tới nguy cơ trắng tay với nghề nuôi cá lồng... Bối cảnh đầy thử thách, xứ Mường vẫn xanh trong, bền bỉ với niềm tin và nỗ lực không ngừng.

Giá gas trong nước tăng mạnh: Người tiêu dùng xoay sang dùng điện

01-11-2021 14:12:08

Với việc giá gas trong nước tiếp tục đồng loạt tăng mạnh từ hôm nay 1-11 theo đà tăng của giá thế giới, một số người tiêu dùng đang tìm cách tiết kiệm nhiên liệu hơn nữa trong khi nhiều người tiêu dùng xoay sang dùng điện để đun nấu.

Muốn nấu cháo sườn dẻo mịn, thơm ngon, đừng bỏ qua bước này

01-11-2021 10:49:09

Dân Việt sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo sườn sánh đặc, dẻo mịn, béo ngậy, ăn kèm quẩy thơm phức, vô cùng hấp dẫn...

An Giang: Bếp ăn nghĩa tình đón dân về

08-10-2021 05:05:17

Những ngày qua, hàng chục ngàn người dân, lao động từ TP. Hồ Chí Minh, tỉnh Đồng Nai, Bình Dương… trở về. An Giang đã huy động cả hệ thống chính trị từ tỉnh đến cơ sở và các nguồn lực xã hội để chăm lo an sinh xã hội một cách tốt nhất cho người dân. Nhiều nhà hảo tâm đã tích cực hỗ trợ nhu yếu phẩm, nước uống, đồ dùng sinh hoạt, nấu thức ăn nhanh miễn phí phục vụ bà con.

Italy: Những ngôi làng trả 33.000 USD cho ai muốn chuyển đến sống

17-07-2021 08:51:13

Với hy vọng đảo ngược tình trạng suy giảm dân số đang diễn ra, khu vực Calabria đã chi trả 33.000 USD trong 3 năm cho những người sẵn sàng dọn đến những ngôi làng yên bình này để sinh sống.

Ở nhà mùa dịch bệnh, chị em trổ tài nấu nướng

22-04-2020 21:29:39

Trong cơn dịch bệnh Covid-19, bên cạnh nỗi lo lắng là khoảng thời gian mọi người tự “giãn cách xã hội”, tận dụng thời gian ở nhà để chăm chút từng bữa ăn cho gia đình. Các bà mẹ được chính tay lựa chọn, nấu nướng những món ăn yêu thích để bồi bổ sức khỏe, giúp các thành viên trong gia đình tăng cường sức đề kháng trước dịch bệnh.

Không ngờ ẩm thực Việt lại có những món ăn tên độc dị đến lạ

05-08-2019 10:02:52

Cơm âm phủ, khâu nhục, sỏi mầm,… chỉ là một phần rất nhỏ trong số vô vàn các món ăn có tên độc dị trên khắp vùng miền Việt Nam.

Phở gánh, mì gà giữa lòng phố cổ - món ăn dành cho "cú đêm" ở Hà thành

11-10-2018 19:54:49

Phở gánh ở ngã tư Hàng Chiếu – Hàng Đường, mì gà tần nằm trên khu phố cổ đã làm nên “thương hiệu” ẩm thực ở Hà thành. Những quán ăn này luôn tấp nập thực khách dù bán lúc đêm khuya.