Nấu món

Khoai lang ngon, bổ nhưng đại kỵ với 3 nhóm người sau

10-04-2025 07:49:19

Khoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy ai không nên ăn khoai lang?

Hấp dẫn ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer

09-04-2025 07:38:02

Ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Khmer nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, phổ biến từ trong đời sống thường nhật đến các lễ hội quan trọng. Nét văn hóa này được gìn giữ bởi người dân, chính quyền địa phương, thông qua việc đẩy mạnh quảng bá du lịch, tổ chức các lễ hội, sự kiện… viết nên câu chuyện cho sản phẩm bản địa.

Mùa hè gọi về ký ức tuổi thơ

04-04-2025 07:02:20

Tháng 3 khép lại để chào đón mùa hè rực rỡ, bầu trời cao và xanh hơn, nắng gắt trải khắp các cung đường rợp sắc hoa. Những khoảnh khắc đẹp này chỉ hiện hữu trong thời gian ngắn, nhưng cũng đủ để lòng người thêm yêu đời, tràn đầy năng lượng. Đâu đó những ký ức tuổi thơ lại ùa về, được nhiều người ôn lại, với những trò chơi, những món ngon dân dã… vương vấn mãi.

Chuyện mở đường lên núi

04-04-2025 07:02:20

Nhiều ngọn núi vùng Thất Sơn khó đi trắc trở được sơn dân hùn vốn, hiến đất mở đường thẳng tắp, xe cộ chở hàng nông sản và khách tham quan, du lịch lên xuống núi thuận lợi.

Bài thuốc dân gian từ cây kinh giới

02-04-2025 13:45:29

Kinh giới không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc mà còn là vị thuốc được sử dụng phổ biến trong y học dân gian.

Đồng bào dân tộc thiểu số Chăm đón mừng Roya Fithry

01-04-2025 14:06:36

Đồng bào dân tộc thiểu số Chăm Islam tỉnh An Giang nói chung, xã Châu Phong (TX. Tân Châu) nói riêng đang tổ chức đón mừng Roya Fithry, sau khi kết thúc tháng Ramadan.

Ăn món hấp hay luộc tốt hơn?

30-03-2025 18:55:18

Hấp và luộc đều là những phương pháp chế biến thực phẩm lành mạnh, nhưng cách nào tốt hơn?

Chuyên gia đông y hướng dẫn cách sử dụng gừng đúng cách

30-03-2025 13:42:37

Gừng là loại dược liệu quen thuộc trong Đông y, việc sử dụng gừng không đúng cách có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn.

4 bài thuốc từ rau cải cúc

30-03-2025 07:20:40

Rau cải cúc là món ăn quen thuộc, giàu vitamin, can xi, phốt pho, sắt và các axit amin, protein, là bài thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ hứa hẹn sự thú vị cho du khách

29-03-2025 19:30:25

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 12 năm 2025 sẽ diễn ra tại quảng trường quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ từ ngày 4-8/4/2025 với chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ”. Thông tin được Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ cho biết tại buổi họp báo ngày 29/3.

12 bài thuốc dân gian từ rau diếp cá

25-03-2025 13:32:34

Diếp cá không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày mà còn là vị thuốc dân gian hữu ích.

Sức hút của du lịch nông thôn

25-03-2025 07:36:17

Lợi thế của tỉnh nông nghiệp không chỉ có lượng nông sản phong phú, mà cảnh quan và môi trường sống ở các vùng nông thôn cũng là tài nguyên đặc sắc để phát triển du lịch (DL). Hình thức trải nghiệm luôn đem đến cảm giác thú vị, thu hút du khách, nhất là khách nước ngoài đến với các mô hình nông nghiệp, làng nghề truyền thống. Tuy nhiên, thực tế nguồn tài nguyên này vẫn chưa được khai thác hiệu quả và tận dụng hết giá trị.