Những cây mía đầu tiên

Độc đáo bánh Dùng mật mía - thức quà “nhuộm” đỏ nếp xưa Thổ Tang

20-04-2026 14:47:50

Về xã Thổ Tang vào những ngày tháng Ba âm lịch, không khí vốn đã nhộn nhịp của một “đô thị buôn bán” sầm uất bậc nhất miền Bắc càng thêm tất bật. Trong làn gió nhẹ của tiết Thanh minh, hương mật mía thơm nồng lan tỏa khắp các ngõ nhỏ, báo hiệu mùa bánh Dùng mật mía đã về. Đây không chỉ là một món ăn mà là thức quà gói trọn tấm lòng thảo thơm dâng lên tổ tiên của người dân vùng đất cổ.

Tin thế giới nổi bật 20/4

20-04-2026 10:38:24

Bản tin tổng hợp những tin tức thế giới nổi bật trong 24 giờ qua.

Bảo đảm vận hành lưới điện truyền tải ổn định, an toàn trong cao điểm mùa khô

07-04-2026 13:41:06

Trước áp lực phụ tải điện dự báo tăng cao trong mùa khô năm 2026, các đơn vị truyền tải điện khu vực miền trung đã và đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm bảo đảm hệ thống lưới điện vận hành an toàn, liên tục và ổn định, góp phần giữ vững an ninh năng lượng quốc gia.

Món giải nhiệt hút khách mùa nắng

31-03-2026 05:00:02

Mùa nắng, những món ăn, thức uống giải nhiệt hút khách, tạo thêm nguồn thu cho nhiều hộ kinh doanh nhỏ.

Sông trôi

11-03-2026 10:45:07

Làng tôi nằm bên sông. Dòng sông chảy ngang đầu làng thì gặp một ghềnh đá lớn, phải nghiêng mình chao sang bờ bên kia, để lại phía sau một vòng xoáy sâu hun hút, tròn như cái chảo nấu mật mía. Người đi sông sợ nhất là chỗ nước xoáy ấy, còn lũ trẻ chúng tôi thì coi đó là nơi chẳng có gì đáng sợ, thậm chí chỗ đấy đầy mê hoặc.

Những phong tục Tết xưa thú vị mà giới trẻ ngày nay ít biết

20-02-2026 14:55:39

Nhiều người trẻ hiện nay chưa từng thấy cây nêu trước ngõ, chưa nghe chuyện gánh nước cầu may, không biết về tục Xúc xắc xúc xẻ, hay “đi sêu Tết” - những phong tục Tết xa xưa giờ chỉ còn là hoài niệm.

Tìm lời giải để nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp

05-02-2026 15:07:49

Dù sở hữu những “bờ xôi ruộng mật”, nhưng nhiều nông dân hiện nay vẫn đang loay hoay trong nghịch lý: Diện tích canh tác lớn nhưng giá trị kinh tế thấp. Làm thế nào để đánh thức tiềm năng đất đai, gia tăng thu nhập cho nhà nông là bài toán cấp bách đặt ra cho cả chính quyền lẫn người dân.

Công nghệ sinh học cải thiện chất lượng nguồn giống

04-02-2026 15:46:38

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp, ngành nông nghiệp đang đứng trước áp lực về đổi mới nguồn giống, gen thích ứng với điều kiện sinh thái mới. Để giải quyết bài toán này, UBND tỉnh Bắc Ninh vừa ban hành Đề án “Ứng dụng công nghệ sinh học xây dựng và phát triển ngành công nghiệp sinh học tỉnh Bắc Ninh đến năm 2030, định hướng đến năm 2045” với mục tiêu đưa nhanh những tiến bộ công nghệ sinh học vào cải thiện di truyền và nâng cao chất lượng giống.

Mía ngọt Trường Sinh

27-01-2026 16:36:26

Những ngày cuối năm, khi sương sớm còn giăng mờ trên triền đồi, những cánh đồng mía ở xã Trường Sinh rộn ràng bước vào vụ thu hoạch.

Cánh đồng mía trổ hoa tím khiến nhiều người ngỡ ngàng: Chuyên gia nói gì?

26-12-2025 16:48:09

Hình ảnh cánh đồng mía trổ hoa tím được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội, nhiều người thắc mắc mía có ra hoa hay không và hiện tượng này xảy ra trong điều kiện nào.

Khởi nghiệp từ men vi sinh

22-12-2025 08:32:07

Xuất phát từ những trăn trở của người nuôi tôm, anh Lâm Hoài Khâm, ngụ xã Vĩnh Phong đã chọn men vi sinh làm hướng khởi nghiệp. Mô hình sản xuất chế phẩm sinh học của anh từng bước khẳng định hiệu quả, góp phần giảm chi phí cho người nuôi tôm, bảo vệ môi trường và mở ra hướng nuôi trồng thủy sản bền vững.

Vĩnh Hòa, hành trình mới của một xã anh hùng

17-11-2025 05:00:02

Buổi sáng ở Vĩnh Hòa (tỉnh An Giang) bắt đầu bằng tiếng máy nổ của ghe chở tôm chạy dọc sông Cái Lớn và trên các con kênh xáng, hòa với tiếng xe máy trên những tuyến đường bê tông. Một cơn mưa lướt qua, nước vẫn còn đọng trên rặng dừa nước bám theo con nước lớn. Đoàn phóng viên chúng tôi đi thực tế, ghé Nhà Ngang, qua Xẻo Cạn, men theo những địa danh đã in sâu trong sách sử.