Rau cải

Đặc sản nhiều người Việt còn ngại thử, khách Tây lại thưởng thức ngon lành

23-07-2026 15:03:22

Chiếc mắt cá ngừ to gần bằng nắm tay, đặt trong thố đá nghi ngút khói, khiến không ít người Việt còn e dè. Ngay cả Joe, vị khách người Italy, cũng phải chần chừ vài giây trước khi quyết định nếm thử.

“Kho báu” từ thứ bỏ đi

20-07-2026 10:00:01

Từ nhiều loại rác hữu cơ như rau, củ, quả hư hỏng chỉ chờ bỏ đi, Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ miền Nam, xã Vĩnh Phong đã hô biến chúng thành men vi sinh, phân bón hữu cơ phục vụ sản xuất nông nghiệp, góp phần giảm ô nhiễm môi trường và mở ra hướng đi mới cho kinh tế tuần hoàn ở địa phương.

Bánh xèo Nam Bộ - thanh âm giòn tan của miền sông nước

18-07-2026 17:20:30

Nếu bánh xèo miền Trung nhỏ nhắn, lớp vỏ dày hơn và nhân vừa phải, thì bánh xèo Nam Bộ lại gây ấn tượng bởi kích thước lớn, lớp vỏ mỏng, vàng óng và giòn rụm.

Đi tìm trứng cúm núm

18-07-2026 20:45:10

Có những món quà của tuổi thơ, lớn lên rồi chẳng thể mua lại bằng tiền. Với tôi, đó là vài quả trứng cúm núm cha nhặt được giữa cánh đồng sau một ngày mưu sinh.

Tổ chức lại quy trình, hình thành chuỗi sản xuất bền vững

18-07-2026 08:14:13

Hiện nay, trên địa bàn cả nước có hàng chục nghìn hợp tác xã nông nghiệp đang hoạt động, giúp các thành viên tiếp cận quy trình sản xuất mới, truy xuất nguồn gốc, xây dựng mã số vùng trồng, chuyển đổi số, ứng dụng thương mại điện tử…Qua đó, từng bước nâng cao vị thế sản phẩm nông nghiệp trên thị trường, giảm tình trạng “được mùa mất giá” hoặc rủi ro bị ép giá, đứt gãy chuỗi tiêu thụ.

Trồng rẫy trên đất cồn Tấn Long

17-07-2026 09:55:02

Giữa dòng sông Tiền hiền hòa, những doi cồn ở ấp Tấn Long, xã Cù Lao Giêng đang bước vào mùa đẹp nhất trong năm. Trên những mảnh ruộng lộng gió, sắc xanh của đậu xanh, đậu đen, của đám bắp, nối tiếp màu đỏ của ruộng ớt vừa thu hoạch, xen lẫn giàn khổ qua sai trĩu trái. Tiếng cười nói của nông dân tạo nên một nhịp sống rộn ràng giữa vùng đất cồn.

Đợi con cuối tuần

16-07-2026 09:45:02

Tiếng xe máy vọng ngoài đầu ngõ, ông Trần Văn Mai, ngụ xã Giồng Riềng ngẩng đầu nhìn ra cổng. Chiếc ghế nhỏ đặt sẵn dưới bóng cây từ lúc nào. Chờ một lúc không thấy ai, ông lặng lẽ ngồi xuống, mắt vẫn hướng về con đường quen thuộc...

Tiếp tục nâng cao giá trị nông sản

16-07-2026 09:45:02

An Giang sở hữu vùng sản xuất nông nghiệp rộng lớn với nhiều tiểu vùng sinh thái đặc trưng. Đây là lợi thế để địa phương đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi từng bước nâng cao giá trị trên cùng đơn vị diện tích và thích ứng với biến đổi khí hậu.

Chợ cuối chiều

16-07-2026 09:45:02

Không còn sự ồn ào, náo nhiệt của phiên chợ sáng, chợ cuối chiều chậm rãi hơn, lặng lẽ hơn, nhưng lại chất chứa biết bao nỗi niềm của những người mưu sinh và những mái nhà đang chờ bữa cơm sum họp.

Đa dạng cây trồng ở Vàm Rầy

14-07-2026 10:00:01

Từng phụ thuộc chủ yếu vào cây lúa và cây ăn trái, nhiều nông dân ấp Vàm Rầy, xã Bình Sơn mạnh dạn chuyển sang mô hình trồng màu xen cây ăn trái, nâng cao hiệu quả kinh tế. Không chỉ tận dụng tốt diện tích đất bồi ven biển, mô hình còn giúp đa dạng nguồn thu, tạo sinh kế ổn định cho người dân và được địa phương nhân rộng.

Nhịp sống Bảy Núi mùa mưa

13-07-2026 19:35:35

Mưa xuống là lúc vùng Bảy Núi (tỉnh An Giang) bừng tỉnh với vẻ xanh mát của cỏ cây, cảnh vật. Đây cũng là lúc người dân vùng đất này đánh thức mạch đất dưới chân sau mấy tháng oằn mình dưới nắng.

Nông dân An Châu sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

13-07-2026 10:00:02

Việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở xã An Châu chuyển biến tích cực với nhiều mô hình sản xuất đang mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống cho người dân nông thôn.