Tìm lại hương vị xưa

Út Nhanh và chuyện giữ nghề mắm gia truyền

25-04-2026 17:00:00

Ở xã An Phú (tỉnh An Giang) vẫn có một người lặng lẽ giữ nghề làm mắm gia truyền ba đời là ông Trần Văn Nhanh, thường gọi Út Nhanh. Ông không chỉ gìn giữ hương vị mắm xưa, mà còn gây dựng thành thương hiệu đặc sản, sống khỏe giữa thời khan hiếm nguyên liệu.

Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 4

24-04-2026 16:52:07

Từ ngày 23 đến 26/4, tại công viên Lê Văn Tám, TP. Hồ Chí Minh, lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 với chủ đề “Bánh mì Việt Nam: Giá trị ẩm thực Thế giới - lan tỏa năm châu” do Hiệp hội Du lịch phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển ẩm thực Việt Nam tổ chức, đã chính thức mở cửa phục vụ công chúng và du khách.

Giữ đất, giữ nghề nơi đầu nguồn

24-04-2026 05:00:00

Trở về vùng đất đầu nguồn sau nhiều năm đổi thay, người viết cảm nhận rõ sự gắn bó của người dân với đất. Dù cuộc sống còn khó khăn, họ vẫn bám trụ, giữ nghề, giữ đất.

Từ câu chuyện hồ sơ di sản đến khát vọng thời đại: Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương trong hành trình mới của đất nước

21-04-2026 16:55:37

Khi dòng người từ khắp mọi miền đất nước hướng về Đền Hùng trên núi Nghĩa Lĩnh, tôi thường nhớ lại một giai đoạn rất đặc biệt trong cuộc đời mình - những ngày tham gia xây dựng hồ sơ “Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương ở Phú Thọ” trình UNESCO. Khi ấy, chúng tôi không chỉ làm một bộ hồ sơ khoa học mà cùng nhau kể với thế giới một câu chuyện về cội nguồn, về ký ức dân tộc, về đạo lý “Uống nước nhớ nguồn” đã nuôi dưỡng tinh thần Việt Nam suốt hàng nghìn năm lịch sử.

Điểm đến tìm về nguồn cội

21-04-2026 10:53:50

Trong những ngày tháng Ba âm lịch, hàng triệu trái tim người Việt cùng hướng về Khu di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt Đền Hùng. Nơi đây không chỉ là biểu tượng thiêng liêng của Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương, mà còn khẳng định vị thế là điểm đến du lịch tâm linh trọng điểm của vùng Đất Tổ, của quốc gia. Với sự kết hợp hài hòa giữa cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, các giá trị văn hóa lịch sử hàng nghìn năm và những sản phẩm du lịch mới đặc sắc, nơi đây trở thành điểm hẹn của lòng thành kính và hành trình khám phá di sản nhân loại.

Di tích “lên mạng” nhờ thanh niên

21-04-2026 05:00:01

Tại nhiều di tích ở An Giang, chỉ cần quét mã QR, người dân có thể đọc, nghe và xem thông tin lịch sử. Mô hình do thanh niên thực hiện đang giúp di tích đến gần hơn với công chúng.

Bảo tồn di sản gắn với phát triển du lịch, dịch vụ giúp tạo sinh kế bền vững

20-04-2026 18:08:33

Di tích quốc gia đặc biệt Đền thờ Lê Hoàn nằm tại làng Trung Lập, xã Xuân Lập, tỉnh Thanh Hóa, là một công trình kiến trúc cổ có niên đại khoảng 1.000 năm.

Độc đáo bánh Dùng mật mía - thức quà “nhuộm” đỏ nếp xưa Thổ Tang

20-04-2026 14:47:50

Về xã Thổ Tang vào những ngày tháng Ba âm lịch, không khí vốn đã nhộn nhịp của một “đô thị buôn bán” sầm uất bậc nhất miền Bắc càng thêm tất bật. Trong làn gió nhẹ của tiết Thanh minh, hương mật mía thơm nồng lan tỏa khắp các ngõ nhỏ, báo hiệu mùa bánh Dùng mật mía đã về. Đây không chỉ là một món ăn mà là thức quà gói trọn tấm lòng thảo thơm dâng lên tổ tiên của người dân vùng đất cổ.