Thịt quay

Mùa mưa nhớ món ếch chiên giòn

18-07-2026 11:55:53

Mỗi mùa mưa về, tiếng nước rơi lộp bộp bên mái hiên cùng bản hòa âm của ếch nhái ngoài đồng lại gợi nhắc về một món ăn dân dã quen thuộc: ếch chiên nước mắm. Chẳng phải cao lương mỹ vị, những con ếch đồng sau cơn mưa qua đôi bàn tay khéo léo của người nội trợ lại hóa thành món ngon đậm đà, thơm nức, đủ sức níu chân cả gia đình quanh mâm cơm chiều.

Dân làng nấu 120 mâm cỗ mời du khách về lễ giỗ danh tướng Lý Thường Kiệt

15-07-2026 14:25:45

Làng Phúc Xá - Bắc Biên nằm cách phố cổ Hà Nội khoảng 3km, là ngôi làng có bề dày lịch sử gắn liền với Thăng Long - Hà Nội. Xưa kia, làng vốn ở khu vực Ba Đình, sau rời đi để vua nhà Lý xây dựng kinh đô.

Bình minh trên những phiên chợ vùng biên An Giang

11-07-2026 15:34:53

Khi trời còn chưa sáng, những phiên chợ ở Vĩnh Xương, Mỹ Đức và Hà Tiên đã rộn ràng người mua, kẻ bán, phản chiếu nhịp sống bình dị và sức sống của vùng biên An Giang.

Kỳ vọng mới từ “phòng thí nghiệm kịch bản”

03-07-2026 14:24:45

Tiếp tục là một trong các hoạt động nòng cốt của Liên hoan phim châu Á Đà Nẵng (DANAFF), Vườn ươm dự án năm nay ghi dấu sự “thay da đổi thịt” khi đào sâu vào việc huấn luyện tay nghề biên kịch và chỉnh sửa kịch bản, gói ghém ước vọng thể hiện được những câu chuyện chọn lọc bằng ngôn ngữ điện ảnh mới mẻ.

Tiếng xe cút kít

03-07-2026 10:33:08

Cuối tuần với buffet cuốn

03-07-2026 10:20:01

Sau một tuần làm việc, học tập, nhiều người chọn buffet cuốn làm điểm hẹn cuối tuần. Với thực đơn phong phú, mỗi thực khách có thể tự lựa chọn nguyên liệu theo khẩu vị, vừa thưởng thức món ăn vừa dành thời gian trò chuyện cùng người thân, bạn bè.

Thêm thu nhập, tăng kỹ năng

02-07-2026 10:00:02

Không chọn những ngày rảnh rỗi để nghỉ ngơi, nhiều học sinh, sinh viên chủ động đi làm thêm từ sớm. Mỗi quán cà phê, quán ăn hay sạp hàng ở chợ đều trở thành một “lớp học” đặc biệt, nơi các em rèn luyện kỹ năng, tích lũy kinh nghiệm và chuẩn bị hành trang cho tương lai.

Sinh kế số ở làng quê

02-07-2026 10:00:02

Không còn trông chờ vào vài công lúa hay những chuyến đi làm ăn xa, nhiều người trẻ ở vùng quê nay chọn ở lại quê hương để làm shipper, bán hàng online, kinh doanh đặc sản địa phương... Những sinh kế mới đang mang đến nguồn thu nhập ổn định và giúp làng quê thêm nhộn nhịp.

Vì sao gọi là bánh hỏi?

01-07-2026 08:48:53

Dù là đặc sản quen thuộc của vùng đất võ Bình Định và Nam Bộ, cái tên "bánh hỏi" vẫn ẩn chứa nhiều giai thoại thú vị.

Tại sao gọi là bánh bèo?

30-06-2026 16:27:13

Dù bánh bèo là thức quà vặt quen thuộc, ít ai biết vì sao nó lại mang cái tên mộc mạc này.

Ăn bún cá Châu Đốc nổi tiếng ở trung tâm TP. Hồ Chí Minh, tìm giai thoại "ngày xửa ngày xưa"

29-06-2026 15:02:19

Ở trung tâm TP. Hồ Chí Minh có một quán ăn bình dân bán bún cá Châu Đốc - đặc sản nổi tiếng của An Giang, được nhiều thực khách đồn là 'ngon hết sảy'. Bà chủ đứng sau hương vị miền Tây trứ danh này là ai?

Theo chân tiểu thương ra chợ

29-06-2026 10:00:02

2 giờ sáng, khi mọi người còn chìm trong giấc ngủ, các tiểu thương chợ Bắc Sơn, phường Rạch Giá đã tất bật bắt đầu ngày mới. Trong ánh đèn vàng hắt xuống lối đi, tiếng xe chở hàng vào chợ, tiếng dao chạm thớt, tiếng người gọi nhau í ới nhận rau, cá, thịt… tạo nên nhịp sống riêng của chợ truyền thống. Phía sau mỗi bó rau, con cá, miếng thịt là những nhọc nhằn tính toán và cả nỗ lực giữ nghề trước nhiều đổi thay.