bếp ăn

Tăng kiểm soát an toàn thực phẩm tại Lễ hội Nguyễn Trung Trực

01-10-2026 20:02:37

Chiều 1/10, các lực lượng chức năng tỉnh An Giang phun khử khuẩn toàn khu vực đình Nguyễn Trung Trực và các trại cơm; đồng thời hướng dẫn 25 trại cơm, bếp ăn thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm phục vụ lễ hội.

Sửa Luật An toàn thực phẩm, khắc phục chồng chéo trong quản lý

01-10-2026 16:59:36

Khắc phục tình trạng chồng chéo, phân tán trách nhiệm trong quản lý an toàn thực phẩm là một trong những nội dung được đặt ra trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Dự thảo hướng tới thống nhất đầu mối quản lý, phân định rõ trách nhiệm các bộ, ngành, đồng thời chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm theo mức độ nguy cơ.

Mắm tỏi ớt Việt Nam lọt top 3 nước chấm ngon nhất thế giới

01-10-2026 15:40:20

Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đưa ra cập nhật mới nhất về danh sách những loại nước chấm ngon nhất thế giới, trong đó có mắm tỏi ớt của Việt Nam.

Cơm hến, bánh ép: Từ món ăn thời khó thành đặc sản ẩm thực Huế

30-09-2026 15:35:35

Cơm hến, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép... nay là những món quen thuộc của ẩm thực Huế. Ít người biết phía sau nhiều món là câu chuyện về những năm tháng khó khăn.

Kiểm tra bếp ăn cung cấp suất ăn cho học sinh Trường iSchool Rạch Giá

30-09-2026 17:35:44

Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh An Giang ghi nhận bếp ăn của hộ kinh doanh Lê Ngọc Triền, cung cấp khoảng 270 - 280 suất ăn/ngày cho học sinh Trường Hội nhập Quốc tế Ischool Rạch Giá, thực hiện đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm theo nội dung kiểm tra.

Siết kiểm soát an toàn thực phẩm tại các bếp ăn từ thiện mùa lễ hội Nguyễn Trung Trực

30-09-2026 12:40:11

Lễ hội Nguyễn Trung Trực thu hút đông người dân, du khách, nhu cầu ăn uống tăng cao. Các ngành chức năng An Giang đang tăng cường kiểm tra bếp ăn từ thiện, kiểm soát an toàn thực phẩm từ nguyên liệu, chế biến đến bảo quản và lưu mẫu.

Tất bật chuẩn bị lễ hội Nguyễn Trung Trực

30-09-2026 09:45:46

Những ngày gần đến lễ hội truyền thống kỷ niệm 158 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2026), tại khu vực Di tích lịch sử - văn hóa mộ và đình Nguyễn Trung Trực, phường Rạch Giá (An Giang), nhiều người tất bật thực hiện các phần việc chuẩn bị để đón người dân và du khách về dự lễ.

Yamal bùng nổ, Tây Ban Nha hạ gục Croatia 4-1

30-09-2026 08:16:33

Tài năng trẻ Lamine Yamal có ngày thi đấu chói sáng khi anh đóng góp 2 bàn, 1 kiến tạo trong chiến thắng 4-1 của Tây Ban Nha trước Croatia.

Giữ vị quê cho con mắm Miệt Thứ

26-09-2026 17:38:07

Từng là món ăn đạm bạc sau buổi ra đồng, mắm cá Miệt Thứ ở An Giang nay trở thành đặc sản, góp phần làm phong phú bản đồ ẩm thực miền Tây.

Dấu ấn Việt Nam tại 'sân chơi' thương mại lớn ở Ấn Độ

26-09-2026 09:35:53

Ngày 25/9, Hội chợ Thương mại Quốc tế bang Uttar Pradesh (UPITS) năm 2026 đã chính thức khai mạc tại India Expo Centre & Mart, quy tụ hơn 2.400 đơn vị triển lãm từ 7 quốc gia, nhằm tìm kiếm nguồn cung ứng, kết nối giao thương và các cơ hội hợp tác.

Đồng chí Đinh Văn Nơi yêu cầu xây dựng Quỹ cấp cứu bệnh nhi tại Phú Quốc

25-09-2026 23:19:44

Phó Bí thư Tỉnh ủy An Giang, Bí thư Đảng ủy đặc khu Phú Quốc Đinh Văn Nơi yêu cầu xây dựng Quỹ cấp cứu bệnh nhi, nhằm kịp thời hỗ trợ thuốc men và chi phí cấp cứu cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn.

Bình bát dây - món quà xanh bên hàng rào

26-09-2026 09:38:10

Có những thứ trong vườn quê chẳng ai gieo, chẳng ai chăm mà cứ xanh rì hết mùa này qua mùa khác. Bình bát dây là một thứ cây như vậy. Nó len qua hàng rào, quấn vào bụi cây, bò theo những thân tre cũ, lúc đầu chỉ là mớ dây xanh lè chẳng mấy ai để ý. Rồi một ngày, giữa đám lá, những trái nhỏ lấp ló, từ xanh chuyển sang vàng cam, chín dần thành màu đỏ au. Người quê thấy vậy thì hái xuống, đem vô bếp. Cây dại, nhưng món ăn làm ra lại chẳng dại chút nào.