bếp cơm lễ hội

[Video] Gần 20 năm giữ lửa bếp cơm lễ hội

04-10-2026 14:05:34

“Cực mà vui” – đó là cách bà La Thị Cẩm Liễu nói về công việc mà hai chị em bà đã gắn bó gần 20 năm qua: nấu những bữa ăn miễn phí phục vụ bà con về dự Lễ hội Nguyễn Trung Trực.

Tăng kiểm soát an toàn thực phẩm tại Lễ hội Nguyễn Trung Trực

01-10-2026 20:02:37

Chiều 1/10, các lực lượng chức năng tỉnh An Giang phun khử khuẩn toàn khu vực đình Nguyễn Trung Trực và các trại cơm; đồng thời hướng dẫn 25 trại cơm, bếp ăn thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm phục vụ lễ hội.

Cơm hến, bánh ép: Từ món ăn thời khó thành đặc sản ẩm thực Huế

30-09-2026 15:35:35

Cơm hến, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép... nay là những món quen thuộc của ẩm thực Huế. Ít người biết phía sau nhiều món là câu chuyện về những năm tháng khó khăn.

Siết kiểm soát an toàn thực phẩm tại các bếp ăn từ thiện mùa lễ hội Nguyễn Trung Trực

30-09-2026 12:40:11

Lễ hội Nguyễn Trung Trực thu hút đông người dân, du khách, nhu cầu ăn uống tăng cao. Các ngành chức năng An Giang đang tăng cường kiểm tra bếp ăn từ thiện, kiểm soát an toàn thực phẩm từ nguyên liệu, chế biến đến bảo quản và lưu mẫu.

Tất bật chuẩn bị lễ hội Nguyễn Trung Trực

30-09-2026 09:45:46

Những ngày gần đến lễ hội truyền thống kỷ niệm 158 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2026), tại khu vực Di tích lịch sử - văn hóa mộ và đình Nguyễn Trung Trực, phường Rạch Giá (An Giang), nhiều người tất bật thực hiện các phần việc chuẩn bị để đón người dân và du khách về dự lễ.

Bình bát dây - món quà xanh bên hàng rào

26-09-2026 09:38:10

Có những thứ trong vườn quê chẳng ai gieo, chẳng ai chăm mà cứ xanh rì hết mùa này qua mùa khác. Bình bát dây là một thứ cây như vậy. Nó len qua hàng rào, quấn vào bụi cây, bò theo những thân tre cũ, lúc đầu chỉ là mớ dây xanh lè chẳng mấy ai để ý. Rồi một ngày, giữa đám lá, những trái nhỏ lấp ló, từ xanh chuyển sang vàng cam, chín dần thành màu đỏ au. Người quê thấy vậy thì hái xuống, đem vô bếp. Cây dại, nhưng món ăn làm ra lại chẳng dại chút nào.

Công an xã Vĩnh Trạch xây dựng thế trận an ninh cơ sở vững chắc

25-09-2026 09:24:02

Bám sát địa bàn, gần dân, chủ động nắm tình hình và đổi mới cách tuyên truyền, Công an xã Vĩnh Trạch (An Giang) từng bước xây dựng thế trận an ninh từ cơ sở, góp phần giữ vững an ninh, trật tự trên địa bàn.

Vĩnh Trạch giữ lửa nhà ăn tình thương đầu năm học mới

21-09-2026 09:49:20

Hơn 15 năm qua, Nhà ăn tình thương xã Vĩnh Trạch (An Giang) vẫn đều đặn đỏ lửa, phục vụ hàng trăm suất cơm miễn phí mỗi ngày cho học sinh và những người có hoàn cảnh khó khăn. Từ một mô hình hỗ trợ học sinh ở xa trường, nơi đây đã trở thành điểm tựa sẻ chia quen thuộc, được duy trì bằng sự chung tay của cộng đồng.

Olise lập cú đúp, Bayern thắng giòn giã 5-0 tại Champions League

11-09-2026 08:18:28

Bayern Munich giành chiến thắng tưng bừng 5-0 trước Bodo/Glimt trong trận mở màn Champions League. Michael Olise tỏa sáng rực rỡ với một cú đúp bàn thắng tại Allianz Arena.

Gợi ý những cung đường vàng mùa lúa chín giàu bản sắc trên rẻo cao Tây Bắc

10-09-2026 10:25:59

Khi những thửa ruộng bậc thang chuyển sắc vàng, rẻo cao Tây Bắc cũng bước vào mùa đẹp nhất năm. Một hành trình đúng lúc có thể đưa bạn trải nghiệm lúa chín đến những món ngon và văn hóa bản địa...

Hẹ nước, rau chốc và mùa mưa cũ

15-08-2026 23:26:25

Sáng đi chợ quê, gặp chị ngồi bên những bó hẹ nước, rau chốc xanh mướt, tự nhiên thấy lòng chùng xuống. Có những thứ rau chỉ cần nhìn thấy thôi là ký ức đã tự biết đường trở về. Không cần ai gọi, không cần cố nhớ. Nó trở về bằng mùi bùn non, bằng màu xanh của đồng ruộng, bằng những bữa cơm nghèo mà ngon đến nỗi lớn lên rồi vẫn còn thèm.

Xả vuông bắt cá

14-08-2026 15:23:39

Ở quê tôi, xả vuông là lúc người nuôi tháo nước trong vuông tôm ra để bắt cá, chuẩn bị cho vụ nuôi tiếp theo. Nước rút đến đâu, cá theo dòng nước đến đó. Nhà nào có vuông là nhà ấy có dịp cùng bà con, xóm giềng quây quần xả vuông bắt cá.