chất xơ

Những tác hại ít ai biết của gạo lứt và cách sử dụng an toàn

02-11-2025 09:38:28

Gạo lứt được xem là “ngũ cốc vàng” trong chế độ ăn lành mạnh, nhưng nếu dùng sai cách, nó có thể gây hại cho sức khỏe do chứa asen, chất kháng dinh dưỡng và dễ gây ngộ độc thực phẩm.

4 kiểu ăn tối cần tránh vì khiến bụng dễ phình to vào buổi sáng

02-11-2025 08:02:21

Nhiều người thức dậy vào buổi sáng với cảm giác bụng căng cứng, nặng nề dù tối hôm trước họ ăn ít. Hiện tượng này thường không xuất phát từ lượng thức ăn mà từ cách ăn.

Các loại đồ uống giúp ngăn ngừa mảng bám động mạch, tốt cho tim mạch

01-11-2025 15:20:03

Bên cạnh việc duy trì cân nặng hợp lý, ăn uống lành mạnh, một số loại thức uống tự nhiên cũng có thể giúp bảo vệ tim mạch.

Khối u gan to như quả bóng vì chủ quan với bệnh phổ biến

31-10-2025 15:56:58

Một người đàn ông 36 tuổi mang trong mình khối u gan khổng lồ nặng hơn 2kg, xâm lấn cả tĩnh mạch cửa.

Ăn cơm hằng ngày nhưng điều gì xảy ra với cơ thể bạn đã biết chưa?

30-10-2025 08:48:41

Cơm trắng thường bị 'kỳ thị' vì qua quá trình xay xát kỹ khiến mất lớp cám và chất xơ. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng loại bỏ cơm khỏi thực đơn sẽ khiến bạn bỏ lỡ nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh.

Khoảng trống y tế miền Tây và hành trình mang y học hiện đại về quê nhà của “bàn tay vàng ngoại tiêu hóa”

30-10-2025 08:40:56

Sau hơn 35 năm gắn bó với hệ thống y tế công lập, ở độ tuổi có thể an nhàn nghỉ hưu, PGS.TS.BS Phạm Văn Năng - người được giới chuyên môn trìu mến gọi là “cây đa gốc đề” trong phẫu thuật tiêu hóa - vẫn quyết định tiếp tục cống hiến. Từ tháng 10/2025, ông chính thức nhận công tác tại Bệnh viện Vinmec Cần Thơ, mang theo khát vọng giúp người dân vùng đồng bằng sông Cửu Long được điều trị chuyên sâu ngay tại quê nhà.

Chế độ ăn phòng tăng mỡ máu ở người cao tuổi

28-10-2025 11:06:10

Theo khảo sát của Viện Dinh dưỡng quốc gia, hiện có hơn 50% người cao tuổi Việt Nam mắc rối loạn mỡ máu, nguyên nhân hàng đầu gây tử vong liên quan đến bệnh tim mạch.

Nghiên cứu tìm ra 'công thức vàng 2 - 1' giúp giấc ngủ ngon hơn

28-10-2025 10:36:33

Mất ngủ là nỗi lo của nhiều người, đặc biệt là người lớn tuổi. Tin vui là nghiên cứu mới vừa tìm ra 'công thức vàng 2 - 1' siêu hay cho giấc ngủ ngon.

Kỹ năng làm mẹ an toàn

28-10-2025 05:00:02

Làm mẹ an toàn là nội dung được đề cập đầu tiên trong chương trình giáo dục sức khỏe sinh sản nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe cho bà mẹ và trẻ sơ sinh. Các nội dung giáo dục làm mẹ an toàn được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và nhiều nước quan tâm, ngày càng trở thành nội dung quan trọng của chiến lược chăm sóc sức khỏe bà mẹ và trẻ em trên toàn cầu.