chiên nước mắm

Từ trái tim Mỹ Latinh lan tỏa khát vọng Việt Nam hùng cường

11-10-2026 07:50:55

Những trang viết chứa đựng tư duy, tầm nhìn và quyết sách chiến lược của Việt Nam trong cuốn sách “Khát vọng Việt Nam hùng cường trong kỷ nguyên mới” đã tìm thấy sự đồng điệu sâu sắc tại Mỹ Latinh.

Khai mạc chuyên đề "Chiếc áo bà ba - Đượm tình phương Nam"

09-10-2026 14:24:26

Ngày 9/10, Bảo tàng Phụ nữ Nam bộ đã khai mạc trưng bày chuyên đề “Chiếc áo bà ba - Đượm tình phương Nam”, hướng đến kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 - 20/10/2026). Thông qua hiện vật, hình ảnh, tư liệu và những thiết kế mới, chương trình giới thiệu hành trình của chiếc áo bà ba trong đời sống, lịch sử; đồng thời mở thêm góc nhìn về sự tiếp nối trang phục truyền thống trong sáng tạo của thế hệ trẻ.

Giữ bình yên, an toàn cho người dân tham gia lễ hội

08-10-2026 11:17:22

Lễ hội truyền thống kỷ niệm 158 năm ngày Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2026) diễn ra trong 3 ngày từ 6 đến 8/10 tại phường Rạch Giá. Để người dân, du khách an tâm về dự lễ hội, các lực lượng chức năng triển khai đồng bộ phương án bảo đảm an ninh, trật tự, an toàn thực phẩm và chăm sóc sức khỏe.

Cơm hến, bánh ép: Từ món ăn thời khó thành đặc sản ẩm thực Huế

30-09-2026 15:35:35

Cơm hến, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép... nay là những món quen thuộc của ẩm thực Huế. Ít người biết phía sau nhiều món là câu chuyện về những năm tháng khó khăn.

Từ đám mây và trí tuệ nhân tạo đến năng lực làm chủ công nghệ của Việt Nam

30-09-2026 08:16:33

Việt Nam hướng tới xây dựng hệ sinh thái công nghệ để khai thác, làm chủ và phát triển trí tuệ nhân tạo (AI), đám mây và hạ tầng số bền vững, thúc đẩy đổi mới sáng tạo.

Mắm cá mè vinh - hương vị vùng đầu nguồn An Giang

01-10-2026 14:44:23

Từ cá mè vinh mùa nước nổi, người dân vùng đầu nguồn An Giang qua nhiều tháng ủ muối, chao thính, đường thốt nốt và cơm rượu tạo nên món mắm béo, mặn ngọt hài hòa, đậm vị sông nước.

Dấu ấn Chính phủ tuần qua: Bản lĩnh kiến tạo, hành động và phục vụ

27-09-2026 09:09:30

(Chinhphu.vn) - Trong tuần qua, dấu ấn nổi bật trong chỉ đạo, điều hành của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ là tiếp tục những nỗ lực cải cách đột phá trên nhiều lĩnh vực, với tinh thần hành động quyết liệt, nhận diện đúng và trúng các điểm nghẽn cốt lõi; vừa xử lý những vấn đề cấp thiết trước mắt, vừa thiết kế những giải pháp căn bản, lâu dài.

Bữa ăn đủ chất: Làm sao để ăn đúng, ăn đủ khi lớn tuổi?

21-09-2026 09:48:15

Đủ chất là cụm từ quen thuộc, nhưng ăn sao mới đủ chất thì không phải ai cũng hiểu đúng, hiểu đủ. Điều này cũng đặc biệt quan trọng cho người từ sau 50 tuổi.

Bún cá Hưng Yên - Hương quê trong từng tô bún

20-09-2026 15:04:30

Một tô bún với sợi to, cá vàng óng, rau xanh, nước dùng đậm vị tưởng như chỉ là những nguyên liệu quen thuộc nhưng khi ăn cùng nhau lại tạo thành một món ăn dân dã, đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ.

Ăn bánh xèo dế cơm mùa dế lụt xứ Quảng

16-09-2026 09:42:04

Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.

Biểu tượng đẹp của người lính vì nhân dân quên mình

14-09-2026 15:14:29

“Để rèn giũa nên một người lính là cả một quá trình không hề dễ dàng. Và khi họ đủ vững vàng khoác lên bộ quân phục với ngôi sao lấp lánh nơi cầu vai, đó không chỉ là niềm tự hào của gia đình mà còn là niềm tự hào của Tổ quốc. Hôm nay, những niềm tự hào ấy lại anh dũng ngã xuống giữa thời bình, đánh đổi tính mạng của mình để bảo vệ tính mạng cho nhân dân”.

Lạ miệng với món khô chuột đồng

13-09-2026 15:02:36

Khô chuột đồng - món ăn nghe tên là lạ, nhưng với nhiều người miền Tây, đây lại là món ngon dân dã và gắn liền với những ký ức tuổi thơ của nhiều người.