Kết quả tìm kiếm cho "chuồng heo"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 883
Thông qua nhiều cách chế biến khác nhau như: xào măng, rô ti, chiên sả ớt, rang muối, nướng, chuột khìa nước dừa, chiên nước mắm hay nướng chao… người dân miền Tây xem thịt chuột là món khoái khẩu của văn hóa ẩm thực đồng quê, dễ thực hiện, ít tốn kém, là món ăn đặc sản dùng để đãi khách.
Bằng việc tổ chức lại sản xuất, tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo chuỗi giá trị, đẩy mạnh nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp An Giang đã có bước chuyển mình đáng kể. Với sự quyết tâm của Tỉnh ủy, UBND tỉnh, sự quan tâm chỉ đạo quyết liệt của các sở, ngành, địa phương, sự đồng hành của các doanh nghiệp và đồng lòng của người dân, nông nghiệp An Giang được kỳ vọng sẽ có những đột phá mới từ năm 2020.
Những ngày cuối tháng Chạp, tức là khoảnh khắc giao thời giữa năm cũ, năm mới đã rất gần. Dòng xe hối hả trên phố, tất bật với bao công việc hay dự định, nào là thăm, chúc Tết, rồi sắm sửa Tết… Ấy vậy mà trong cái sự hối hả, gấp gáp ấy chẳng mấy ai trách hờn, than phiền. Bởi, những ngày cuối tháng Chạp dù tất bật nhưng luôn làm lòng người xao xuyến, bâng khuâng khi tiết trời vào xuân…
Sau một năm làm việc vất vả, Tết đến là dịp gia đình sum vầy, quây quần bên nhau, thưởng thức những món ăn truyền thống. Hương vị quen thuộc nhưng ý nghĩa của ngày Tết.
Vừa vượt qua khó khăn năm 2019 để đạt mức tăng trưởng 2,65%, ngành nông nghiệp tiếp tục đối mặt thách thức khi bước sang năm 2020. Để đạt mục tiêu tăng trưởng từ 2,6-3,04%, đòi hỏi nỗ lực rất lớn, trước mắt là ứng phó tình hình hạn hán, nước mặn xâm nhập mùa khô.
Kể từ con heo bệnh chết cuối cùng do bệnh dịch tả heo Châu Phi vào ngày 28-11-2019 đến nay, trên địa bàn tỉnh An Giang không còn heo chết. Như vậy, bệnh dịch tả heo Châu Phi đã được khống chế. Đây là cơ hội để tái đàn heo, phục vụ nhu cầu cao sau Tết.
Trong bối cảnh bệnh dịch tả heo Châu Phi gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến đàn heo, khiến lượng cung không đủ cầu thì đây cũng là cơ hội phát triển các loài vật nuôi thay thế thịt heo, trong đó chăn nuôi bò là một trong những thế mạnh của An Giang. Tuy nhiên, cần chú trọng chất lượng con giống, xây dựng vùng nguyên liệu đồng cỏ và liên kết sản xuất với doanh nghiệp (DN) nhằm đảm bảo hiệu quả lâu dài, bền vững.
Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Trần Tiến Hiệp cho biết, qua rà soát, có 292 hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh đăng ký tái đàn với số lượng 4.623 con heo (heo cái 752 con, heo đực 17 con, heo thịt 3.854 con).
Ngay trong ngày 1-1-2020, Sở Tài chính TP HCM áp dụng giá mới cho mặt hàng thịt heo trong chương trình bình ổn thị trường, tăng 7,2% - 18,8% so với trước đó (tương ứng với mức tăng 12.000 đồng – 22.000 đồng/kg).
Bên cạnh những trang thương mại điện tử quen thuộc, được đông đảo người tiêu dùng biết đến, như: Lazada, Amazon, Alibaba… An Giang còn vận hành thêm 2 trang riêng là sanphamangiang.com và angiangexport.com để quảng bá sản phẩm, đưa các mặt hàng nông sản chủ lực của tỉnh đến gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Đó là mục tiêu của Hội Nông dân tỉnh khi đạt được những kết quả tích cực trên các mặt công tác trong năm 2019. Theo đó, Hội Nông dân tỉnh xác định sẽ thực hiện tốt nhiệm vụ xây dựng tổ chức hội và giai cấp nông dân Việt Nam trong sạch, vững mạnh; vận động nông dân phát triển nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới (NTM), đô thị văn minh và giảm nghèo bền vững; tham gia xây dựng Đảng, chính quyền và phát huy sức mạnh khối đại đoàn kết toàn dân tộc… trong năm 2020.
Đó là xu hướng tiêu dùng hiện nay, nhất là trong bối cảnh giá thịt heo tại các chợ truyền thống, hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện tích đang ở mức cao. Cụ thể, sườn heo non đang có giá bán 224.000 đồng/kg, tăng gần 50.000 đồng/kg so với trước…
