dân dã rất ngon

Mặn mòi vị nước mắm đồng

18-10-2025 18:30:26

Qua đôi bàn tay cần lao của người dân quê, nước mắm cá đồng mang trong mình vị mặn mòi, chân chất như chính nơi nó sinh ra. Bởi thế, nhiều người vẫn muốn quay về với nước mắm đồng, để cảm nhận được hương vị kết tinh từ đất phù sa châu thổ.

Vì sao trứng luộc dễ bị nứt vỏ và khắc phục thế nào?

18-10-2025 10:41:17

Khi luộc trứng, chúng ta thường đối mặt với tình trạng trứng bị nứt vỏ, lòng trắng rỉ ra ngoài làm món ăn mất thẩm mĩ; vì sao lại như vậy và bà nội trợ nên làm gì?

Tiết lộ 10 thói quen của những người sống thọ, bạn làm được mấy điều?

18-10-2025 10:41:17

Nghiên cứu cho thấy dù bạn mang gen tuổi thọ ngắn thì nếu có một lối sống lành mạnh, bạn có thể kéo dài tuổi thọ nhiều hơn dự kiến.

Vẻ đẹp dinh Sơn Trung mùa nước nổi

18-10-2025 09:55:36

Là công trình gắn liền với cuộc khởi nghĩa Láng Linh - Bảy Thưa do Quản cơ Trần Văn Thành lãnh đạo, dinh Sơn Trung (xã Vĩnh An, tỉnh An Giang) được đông đảo du khách thăm viếng quanh năm. Bên cạnh giá trị tâm linh, nơi đây còn sở hữu vẻ đẹp rất riêng, đặc biệt là trong mùa nước nổi.

Việt Nam, Pháp thúc đẩy hợp tác trong lĩnh vực đổi mới sáng tạo

17-10-2025 09:04:24

Theo phóng viên TTXVN tại Paris, ngày 16/10, Viện Nghiên cứu Đông Á của Pháp (IFRAE) và Trường Ngôn ngữ và Văn minh phương Đông (INALCO) đã đồng tổ chức hội thảo với chủ đề “Hệ thống đổi mới sáng tạo nào cho Việt Nam?”.

Những người giữ hồn lễ hội

17-10-2025 05:00:01

Lễ hội Nguyễn Trung Trực từ lâu đã là lễ hội của cộng đồng, của Nhân dân; việc lễ hội trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia cũng nhờ đóng góp không nhỏ đến từ nỗ lực thầm lặng, bền bỉ của cộng đồng.

Khi lễ hội hóa thân thành di sản sống

17-10-2025 05:00:01

Từ những nén hương ở đình Nguyễn Trung Trực đến tiếng đờn ca tài tử vang giữa lòng đô thị Rạch Giá, lễ hội không còn là sự kiện của vài ngày tháng 8 âm lịch mà đã trở thành di sản sống của cộng đồng, mang trong mình niềm tin, đạo lý và bản sắc Việt. Và khi di sản biết quay về phục vụ con người, phục vụ lễ hội, ấy chính là lúc văn hóa thật sự thấm vào đời sống.

Thăm lại Láng Linh

17-10-2025 05:00:01

Thuở xưa, Láng Linh là vùng đất gắn liền với cuộc khởi nghĩa Bảy Thưa chống Pháp của Quản cơ Trần Văn Thành cùng đội nghĩa binh Gia Nghị, hào khí ngút trời. Ngày nay, vùng đất Láng Linh có nhiều thay đổi nhưng vẫn phảng phất chút hình ảnh thuở tiền nhân mở đất.

5 bộ câu đố vui giúp phát triển IQ của trẻ

16-10-2025 09:04:31

Trẻ em học nhanh nhất khi được khám phá thông qua trò chơi. Các bộ câu đố vui giúp phát triển IQ của trẻ không chỉ mang lại niềm vui, mà còn kích thích khả năng quan sát, suy luận và sáng tạo. Việc kết hợp câu đố vào sinh hoạt hằng ngày được xem là phương pháp hiệu quả để giúp trẻ phát triển trí tuệ tự nhiên, không gò bó như hình thức học truyền thống.