hãy làm món ngon này

Gieo chữ nơi đảo xa

24-12-2025 05:00:02

Với lòng yêu nghề, mến trẻ, các giáo viên Trường Tiểu học và Trung học cơ sở (THCS) Thổ Châu, đặc khu Thổ Châu (tỉnh An Giang) vượt khó, quyết tâm bám đảo, bám trường gieo mầm tri thức nơi đầu sóng, ngọn gió…

Tonkin Catering - dịch vụ tiệc tân niên TP.HCM trọn gói, uy tín

23-12-2025 15:25:12

Những ngày đầu năm mới luôn là dịp ý nghĩa để mọi người quây quần, gặp gỡ và cùng nhau khởi đầu một năm nhiều may mắn thông qua các buổi tiệc Tân Niên ấm cúng. Để bữa tiệc diễn ra trọn vẹn với ẩm thực hấp dẫn, phong cách phục vụ chuyên nghiệp và không khí thân tình, Tonkin Catering mang đến dịch vụ tiệc Tân Niên trọn gói tại TP.HCM, giúp bạn an tâm tổ chức và lưu giữ những khoảnh khắc đầu năm đáng nhớ.

Xôi mặn, món “xa xỉ” của một thời thóc cao gạo kém

23-12-2025 14:27:47

Nhiều người nghĩ món xôi mặn chắc chỉ khác món xôi thông thường ở chỗ là nó có vị mặn. Hẳn nhiên là thế. Nhưng ký ức tuổi thơ tôi từ 40 năm trước, món xôi mặn được gọi là món xôi thần thánh bởi thời buổi “thóc cao gạo kém” của thập niên 1980, bất kỳ món nào có dính dáng đến… thịt là món ăn sang trọng rồi.

Tích hợp tri thức Hán Nôm trong văn du ký Bắc Ninh nửa đầu thế kỷ XX

23-12-2025 14:02:39

Trong tổng thành dòng văn du ký viết về Bắc Ninh có một bộ phận tác giả đã dụng công sưu tầm, ghi chép tư liệu thư tịch và tri thức Hán Nôm liên quan đến các danh nhân, sự kiện lịch sử, di tích văn hoá, đền chùa, nhà thờ và nguồn sách tư gia.

Hơi ấm phở bát đá

23-12-2025 13:46:57

Giữa cái se lạnh đặc trưng của miền đá tai mèo, một bát phở bốc khói trong chiếc bát đá đen sẫm luôn là hương vị níu chân bất cứ ai đặt chân đến vùng cao nguyên đá. Không đơn thuần là món ăn sáng quen thuộc, phở bát đá là sự kết tinh của sự tinh tế từ nguyên liệu, sự công phu trong trình bày và nét mộc mạc rất riêng của cao nguyên đá.

Tiềm năng phát triển du lịch từ khảo cổ học

23-12-2025 13:21:02

60 năm qua, khảo cổ học Việt Nam đã có những phát hiện lớn gắn liền với những tầng văn hóa. Các báo cáo khoa học đều đặn được công bố mỗi năm; hàng loạt hố khai quật mới được mở; hàng nghìn hiện vật được nghiên cứu và bảo tồn.

Những món quà du lịch từ nông sản

22-12-2025 15:52:16

Được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ, cao nguyên Mộc Châu từ lâu đã là vựa nông sản lớn của tỉnh với nhiều loại cây trái, nông sản giá trị cao. Các doanh nghiệp, HTX mạnh dạn đầu tư công nghệ chế biến sâu, tập trung xây dựng thương hiệu sản phẩm nông nghiệp OCOP với mục tiêu biến nông sản thành những món quà tặng du lịch sang trọng, ý nghĩa.

Cơm nhà lam Huế

22-12-2025 10:15:46

Huế có hàng trăm ngôi chùa. Vậy nên, vấn đề ẩm thực nhà chùa hay gọi nôm na là cơm nhà lam xứ Huế có rất nhiều chuyện thú vị. Cứ nghĩ đến cảnh mỗi khi mặt trời đứng bóng, các thầy chùa, ni sư ngồi vào bàn ăn gọi là Ngọ trai, đó đã là một cách thức ẩm thực khác hẳn với người thường...

Man Utd thua tiếc nuối, Mbappe cân bằng kỷ lục của Ronaldo

22-12-2025 08:24:14

Cập nhật tin thể thao ngày 22-12 với tâm điểm Man Utd thua tiếc nuối, Mbappe cân bằng kỷ lục của Ronaldo.

Thủ tướng: Sự ổn định và triển vọng của Việt Nam là "chiếc mỏ neo" an toàn nhất, là "tài sản được định giá cao nhất" với nhà đầu tư

21-12-2025 13:48:27

Thủ tướng Phạm Minh Chính cho rằng sự ổn định, trong đó có nền tảng kinh tế vĩ mô và triển vọng phát triển của Việt Nam chính là "chiếc mỏ neo" an toàn nhất, là "tài sản được định giá cao nhất" với các nhà đầu tư tài chính toàn cầu. Việt Nam đang đứng trước cơ hội lịch sử và với hệ thống khung pháp lý mới được ban hành, những điểm nghẽn khó nhất sẽ được giải quyết...

Đón vụ làm cá khô

21-12-2025 11:04:01

Nước lũ rút, cá đồng theo dòng ra sông cũng là giai đoạn người dân chuyển từ thưởng thức cá tôm với đủ món ngon sang làm khô, làm mắm để trữ lâu dài.

Du lịch An Giang rộn ràng mùa cao điểm Tết và lễ hội Xuân 2026

21-12-2025 11:14:31

Là vùng đất có nhiều danh lam thắng cảnh biển đảo, sông núi và hội tụ các nền văn hóa của các dân tộc Kinh, Chăm, Hoa, Khmer, An Giang được xem là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước, nhất là những ngày nghỉ lễ, Tết và mùa lễ hội Xuân…