mâm cỗ xưa

Những hoạt động thú vị vào dịp Tết Trung Thu ở Việt Nam

16-09-2024 14:52:04

Bánh Trung Thu được làm từ nguyên liệu truyền thống như gạo nếp, đậu xanh, dừa, hạt sen, vừng, mứt trái cây…, trong khuôn đặc biệt để tạo nên hình dạng đẹp mắt với hai loại là bánh dẻo và bánh nướng.

Về nơi cá ăn không hết

13-09-2024 06:51:41

Xưa kia, vào mùa nước nổi, thiên nhiên hào phóng ban tặng trữ lượng lớn cá linh, ngư dân thu hoạch nhiều đến mức phải đong bằng giạ. Tưởng đã qua cái thời “cá ăn không hết”, nhưng hiện nay, ở huyện đầu nguồn An Phú, vẫn có tiểu thương thu mua chục tấn cá linh mỗi ngày...

Tiềm ẩn nguy cơ bùng phát lúa ma vụ thu đông 2024

31-08-2024 08:15:00

Tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long, nhiều bà con đang tất bật cho công tác xuống giống vụ thu đông 2024. Thế nhưng, hiện trạng lúa cỏ, lúa ma hoành hành khiến cho bà con trăn trở về một vụ mùa bội thu.

Tạm biệt mùa hè xanh!

30-08-2024 05:34:35

Ngày hè trôi qua thật mau, đọng lại trong mỗi sinh viên tình nguyện là những ngày cùng nhau vượt khó, đồng hành chia sẻ yêu thương với tinh thần hăng say và nhiệt huyết tuổi đôi mươi. Với những chiến sĩ tình nguyện, tạm biệt “Mùa hè xanh” năm nay là để chuẩn bị cho “Mùa hè xanh” năm sau và chia tay, chưa phải là kết thúc…!

Bến quê

23-08-2024 05:19:27

Lắm lần xuôi ngược, tôi bắt gặp hình ảnh bến nước ven sông nằm lặng lẽ bên cuộc sống con người. Sinh ra từ nếp sống dân quê, những bến nước ấy vẫn là nơi nuôi dưỡng thói quen của người miền Tây, giữ gìn chút kỷ niệm của những ai sinh ra, lớn lên bên cạnh dòng sông hai buổi lớn, ròng.

Hấp dẫn đặc sản cá linh

21-08-2024 20:32:04

Mùa nước nổi về, không chỉ mang lại phù sa cho những cánh đồng ngập nước, mà còn đem đến cho người dân những sản vật thiên nhiên phong phú.

Chuẩn bị năm học mới

15-08-2024 06:42:36

Thời điểm này, các nhà sách, cửa hàng kinh doanh quần áo đồng phục trên địa bàn tỉnh đã nhập về số lượng lớn sách giáo khoa (SGK), đồ dùng học tập, quần áo... phục vụ nhu cầu mua sắm của phụ huynh và học sinh trước thềm năm học mới.

Năm Di sản Văn hóa Phi Vật thể Quốc gia trong lĩnh vực ẩm thực

13-08-2024 14:14:52

Trong lĩnh vực ẩm thực, Việt Nam hiện có 5 Di sản Văn hóa Phi Vật thể Quốc gia gồm nghề làm nước mắm Nam Ô, nghề làm nước mắm Phú Quốc, phở Nam Định, phở Hà Nội, mỳ Quảng.

Chờ mùa nước nổi

30-07-2024 06:17:55

Cuối tháng 6 (âm lịch), con nước dưới sông đã “lừ lừ chín đỏ”, dân câu lưới cũng tất bật chuẩn bị cho mùa cá mới. Tuy nhiên, do diễn biến khí hậu bất thường nhiều năm qua nên họ chỉ biết trông chờ một mùa lũ “đẹp”, để vun vén cuộc sống gia đình ổn định hơn.