món mít trộn dân dã

Tận dụng phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho gia súc

12-10-2018 10:58:19

An Giang có nhiều nguồn phụ phẩm nông nghiệp (NN) rất phong phú và đa dạng như: trấu, rơm rạ, thân cây bắp, chuối... Thay vì bỏ đi, nông dân ở các địa phương đã biết tận dụng các loại phụ phẩm này để trồng nấm, làm nhiên liệu, nuôi trùn, phân bón, đặc biệt là làm thức ăn trong chăn nuôi gia súc. Qua đó, góp phần bảo vệ môi trường sống, tạo thêm giá trị, tăng thu nhập cho nông hộ.

Thức ăn đường phố

10-08-2018 07:18:44

Trong thời buổi công nghiệp, thức ăn đường phố là một phần không thể thiếu trong cuộc sống. Không cầu kỳ, đắt đỏ như những món ăn ở các nhà hàng, thức ăn đường phố là những món ăn gần gũi, giản dị gắn liền với cuộc sống đời thường của người dân.

Kí ức những trưa hè tuổi thơ

15-07-2018 19:20:51

Giữa những ngày hạ nắng gắt gao bỏng rát, tôi thường say trong giấc mơ những trưa hè tuổi thơ một thuở đã xa.

Ký ức về bà

04-07-2018 08:45:48

Với nhiều người, bà luôn là người gần gũi, kề cạnh. Mỗi khi những trận đòn roi của ba mẹ giáng xuống, bà đều là người can ngăn, hay những tờ tiền vo tròn, bà chắt chiu cũng đều cho cháu mua quà bánh,....

Ngọt ngào hương vị trái cây mùa hè

19-06-2018 07:41:32

Mùa hè là mùa chín rộ của nhiều loại trái cây. Trên mọi nẻo đường, từ chợ thành thị đến chợ quê tràn ngập đủ loại trái cây từ khắp nơi đổ về. Đâu đâu cũng bày bán các loại trái cây với đủ chủng loại rất bắt mắt, hấp dẫn như: chôm chôm, sầu riêng, mít, dâu, thanh long, khóm, xoài, măng cụt...

Nồng nàn nhút dại trẻ thơ

16-05-2018 08:18:30

Món nhút dại nào có cao sang gì lại trở nên gắn kết những đứa trẻ, hầu như tuần nào chúng tôi cũng rủ nhau cùng làm nhút. Cho đến tận bây giờ, mỗi lần hình dung đến món nhút trẻ con ngày đó, tôi lại nuốt nước bọt vì thèm!

Chếnh choáng Pơ thi

20-04-2018 14:42:51

Pơ thi là lễ hội lớn nhất của người J’rai và cũng là lễ hội còn mang đậm bản sắc văn hóa với tổng thể các hoạt động từ nghi lễ đến hội hè.

Hướng đến 50 năm thành lập huyện Phú Tân

19-03-2018 19:31:13

Năm 2018 là mốc thời gian ý nghĩa của Đảng bộ và Nhân dân huyện Phú Tân, đánh dấu tròn 50 năm thành lập huyện (tháng 12-1968 _ tháng 12-2018). Nhiều hoạt động chào mừng đã và đang diễn ra sôi nổi, được người dân hưởng ứng cùng hướng về sự kiện quan trọng này.

Ẩm thực đêm ở 2 thành phố

14-02-2018 01:06:00

An Giang là tỉnh vùng biên, nơi hội tụ 4 nền văn hóa Kinh, Hoa, Chăm, Khmer nên có rất nhiều món ăn ngon thu hút du khách xa gần. Đặc biệt, ở Long Xuyên và Châu Đốc, dạo quanh thành phố, thưởng thức sự nhộn nhịp lẫn nét văn hóa ẩm thực đêm sẽ là trải nghiệm khó quên của du khách.

U23 Việt Nam: Tiếc nuối trước ngưỡng cửa thiên đường

28-01-2018 08:54:25

Mọi bất ngờ đều có thể xảy ra nếu như U23 Việt Nam giữ vững tỷ số hòa 1-1 khi trận đấu chỉ còn tính bằng giây...

Ngăn chặn thực phẩm bẩn dịp cuối năm

20-01-2018 14:17:59

Thời điểm cận Tết là lúc các cơ quan chức năng tập trung lực lượng để đấu tranh, ngăn chặn những hành vi tiêu cực, góp phần bảo vệ người tiêu dùng, hỗ trợ sản xuất trong nước và ổn định thị trường…