mềm dẻo

Sách “Cuộc phiêu du của Chép Hồng” và những đồng thoại hấp dẫn về thiên nhiên

25-05-2026 08:53:09

Tập sách đồng thoại thiếu nhi “Cuộc phiêu du của Chép Hồng” của Phạm Hồng Điệp (Nhà xuất bản Tri thức, 2026) vừa ra mắt mang một sắc thái riêng trong dòng văn học thiếu nhi, thông qua cuộc phiêu du của loài cá và nỗ lực dựng nên cả một vũ trụ quan thủy sinh với những khát vọng khám phá và một hình thức tư duy, diễn ngôn mới.

Đường Hạnh Phúc - nơi tuổi xuân hóa thành huyền thoại

22-05-2026 14:55:42

Giữa tầng tầng đá xám của Cao nguyên đá Đồng Văn, có một con đường quanh co men theo vách núi, đi qua những vực sâu hun hút và những bản làng cheo leo nơi cực Bắc Tổ quốc. Người ta gọi đó là con đường Hạnh Phúc.

Đào tạo thể thao trong kỷ nguyên số

22-05-2026 14:28:24

Sự kết hợp giữa công nghệ số và các nền tảng dữ liệu lớn đang tạo ra những thay đổi mang tính bước ngoặt đối với ngành thể thao. Việc chuyển dịch từ phương thức huấn luyện dựa trên kinh nghiệm sang mô hình quản trị bằng dữ liệu thực tế tại các trường đại học đang mở ra hướng đi mới nhằm nâng cao vị thế của thể thao Việt Nam trên đấu trường quốc tế.

Cốm dẹp - thức quà dẻo thơm giữ hồn văn hóa dân tộc Khmer

22-05-2026 08:25:07

Không chỉ là món ăn dân dã thơm ngon, cốm dẹp còn chứa đựng giá trị văn hóa, tín ngưỡng và tinh thần lao động của cộng đồng Khmer Nam Bộ suốt hàng trăm năm qua.

Khi thốt nốt vào món gỏi

21-05-2026 06:06:41

Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc đặc trưng, vùng Bảy Núi còn níu chân du khách bằng những món ăn dân dã mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương, trong đó có món gỏi thốt nốt hải sản. Vị ngọt thanh, giòn của ruột thốt nốt hòa quyện cùng tôm, mực tươi ngon và nước sốt đậm đà trở thành món ngon hấp dẫn.

Nghề làm bánh ram Hà Tĩnh - gìn giữ hương vị quê từ hạt gạo

16-05-2026 13:21:37

Từ những hạt gạo bình dị, người dân nhiều vùng quê ở Hà Tĩnh đã tạo nên bánh ram - một sản phẩm mang đậm bản sắc địa phương và lưu giữ hương vị quê nhà qua nhiều thế hệ.

Vị dẻo thơm của xôi Hà Tiên

15-05-2026 06:51:16

Giữa nhiều món ngon vùng biên, xôi Hà Tiên vẫn níu chân thực khách bằng vị dẻo thơm của nếp, nước cốt dừa và chất mặn mòi từ tôm khô. Món ăn dân dã này đã thành ký ức quen thuộc của nhiều người khi ghé Hà Tiên.

Thanh mát bánh gio Đình Lập

11-05-2026 16:53:00

Bánh gio là loại bánh truyền thống thường được người dân huyện Đình Lập làm vào dịp Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch) hằng năm. Xuất phát từ nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, những năm gần đây, một số hộ dân trên địa bàn huyện đã sản xuất bánh để bán ra thị trường quanh năm. Bánh gio Đình Lập có màu vàng cánh dán, khi ăn vị thanh mát hoà quyện với mật mía ngọt thanh khiến nhiều thực khách nhớ mãi không quên.

Sách “Cuộc phiêu du của Chép Hồng” và những đồng thoại hấp dẫn về thiên nhiên