muối ba khía

Chuột đồng, đặc sản quê hương

04-08-2023 05:21:44

Khi tiếng máy gặt đập liên hợp vang trên cánh đồng lúa chín, người ta rủ nhau đi bắt chuột đồng. Dù phá hoại mùa màng, nhưng chuột đồng là món ngon dân dã được nhiều người ưa thích.

6 tác nhân thúc đẩy tế bào ung thư sinh sôi và phát triển

28-07-2023 08:16:00

Uống rượu, hút thuốc, sử dụng thực phẩm nhiễm độc là những yếu tố thúc đẩy tế bào ung thư sinh sôi và phát triển trong cơ thể.

Bữa cơm gia đình: Lăng kính soi chiếu văn hóa cổ truyền người Dao

28-06-2023 15:51:15

Những món ăn luôn phản ánh sự đa dạng trong phong tục, tập quán, ẩm thực của mỗi vùng, miền. Ở một khía cạnh khác, những món ăn xuất hiện trong mâm cơm cũng là lăng kính phản ánh đời sống gia đình.

Sứ mệnh của nhà giáo là kiến tạo các giá trị cao đẹp cho con người

18-11-2022 13:48:58

Ngày 20/11/1982 đã đi vào lịch sử Việt Nam khi chính thức được công nhận là Ngày Nhà giáo Việt Nam - ngày vinh danh nghề dạy học, trở thành Ngày hội truyền thống của các nhà giáo Việt Nam và của toàn dân quan tâm, chăm lo cho sự nghiệp giáo dục và đào tạo.

Chợ Châu Đốc - “thiên đường” ẩm thực

22-10-2022 10:08:01

Chợ Châu Đốc thuộc phường Châu Phú A, nằm ở khu vực trung tâm TP. Châu Đốc (tỉnh An Giang) là điểm đến nổi tiếng khi khách du lịch đến An Giang. Không chỉ được mệnh danh là thủ phủ mắm miền Tây, chợ Châu Đốc còn được coi là “thiên đường” ẩm thực, với nhiều món ăn hấp dẫn “níu chân” du khách gần xa.

Phát huy giá trị các di sản văn hóa phi vật thể

12-05-2022 19:34:41

Theo Cục Di sản Văn hóa (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch), năm 2001, lần đầu tiên loại hình di sản văn hóa phi vật thể chính thức được quy định trong Luật Di sản văn hóa, tạo bước chuyển biến lớn trong nhận thức của toàn xã hội về di sản văn hóa phi vật thể. Thực hiện Luật Di sản văn hóa, cả nước có trên 410 di sản được đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia, một số di sản được UNESCO ghi danh.

Phong phú sản vật tại Ngày hội mắm Châu Đốc

18-04-2022 07:56:59

Với sự tham gia của 18 tỉnh, thành phố từ Bắc vào Nam, cùng 54 đơn vị trong tỉnh, Ngày hội mắm Châu Đốc, An Giang - Đặc sản các vùng miền năm 2022 (gọi tắt là Ngày hội mắm Châu Đốc) là nơi tụ họp nhiều sản vật nổi tiếng cả nước. Cùng với đó là nét văn hóa đặc sắc từ dân tộc các vùng, miền, hứa hẹn là điểm đến thú vị cho du khách gần xa.

Giữ gìn bản sắc văn hóa trong thời kỳ hội nhập

24-11-2021 13:57:41

Văn hóa dân gian, văn hóa truyền thống do các cộng đồng dân tộc sáng tạo ra trong quá trình sinh tồn, phát triển là những yếu tố làm nên giá trị đặc sắc, tạo bản sắc riêng của mỗi cộng đồng, mỗi dân tộc.

Tái hiện vẻ đẹp thi ca của Truyện Kiều bằng tiếng Anh

22-11-2021 09:10:15

10 năm sau ngày xuất bản ba tập tiểu thuyết giả tưởng Cuộc chiến với hành tinh Fantom ở tuổi lên 10, tác giả trẻ Nguyễn Bình bất ngờ trở lại văn đàn Việt Nam, nhưng với một vai trò khác, đó là dịch giả bản tiếng Anh của Truyện Kiều (Nguyễn Du), thi phẩm văn học vẫn được coi như là “quốc hồn, quốc túy” của Việt Nam.

Bảo tồn nghề truyền thống Nam Bộ: Định vị sản phẩm du lịch

15-11-2021 14:34:59

Phó Tổng Cục trưởng Tổng cục Du lịch cho rằng chính nhu cầu của du kháchđã góp phần thôi thúc chính quyền, người dân có thêm động lực để phát huy vốn quý của di sản.

Giá gas trong nước tăng mạnh: Người tiêu dùng xoay sang dùng điện

01-11-2021 14:12:08

Với việc giá gas trong nước tiếp tục đồng loạt tăng mạnh từ hôm nay 1-11 theo đà tăng của giá thế giới, một số người tiêu dùng đang tìm cách tiết kiệm nhiên liệu hơn nữa trong khi nhiều người tiêu dùng xoay sang dùng điện để đun nấu.

Thắt chặt tình thân gia đình cùng vượt qua dịch bệnh

02-09-2021 06:40:23

Chưa bao giờ nước ta phải đối mặt với đợt bùng phát dịch bệnh nghiêm trọng và kéo dài dai dẳng đến vậy. Mỗi người dân được kêu gọi trở thành chiến sĩ, mỗi gia đình là 1 pháo đài chống dịch, cùng đoàn kết chung tay vượt qua. Sống trong tình cảnh đầy lo âu, căng thẳng, đầy khó khăn như thế này, cần lắm sự yêu thương, thắt chặt tình thân gia đình để động viên nhau vững tâm chống dịch.