Kết quả tìm kiếm cho "muối mắm"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 1032
-
Ngày của phở (12/12): Viết nên di sản, tạo nên bản sắc
12-12-2025 13:30:20Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, hiếm có món ăn nào đạt đến tầm biểu tượng, gói trọn cả ký ức, hương vị và bản sắc dân tộc như phở. Giản dị mà tinh tế, bình dị mà sang trọng, phở đã vượt ra khỏi phạm vi một món ăn để trở thành “đại sứ văn hóa” của Việt Nam trên trường quốc tế.
-
Nature công bố top 10 gương mặt khoa học nổi bật năm 2025
10-12-2025 09:02:25Tạp chí khoa học danh tiếng Nature vừa chính thức công bố danh sách thường niên 10 nhân vật có tầm ảnh hưởng lớn nhất đối với nền khoa học toàn cầu trong năm 2025.
-
Tìm hiểu về tri thức nấu cỗ Bát Tràng - Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia
10-12-2025 07:58:27Cỗ Bát Tràng hài hòa giữa dân dã và tinh tế, hướng đến sự cân bằng, thanh đạm, vừa dưỡng sinh và tốt cho sức khỏe, vừa giàu tính biểu tượng, chứa đựng tri thức ẩm thực sâu sắc.
-
Ca bệnh sốt xuất huyết tăng nhanh, bệnh viện quá tải
04-12-2025 13:30:05Dịch sốt xuất huyết đang tăng nhanh tại nhiều tỉnh, thành phố phía Nam với số ca nặng vượt ngưỡng các năm trước. Điều này khiến bệnh viện quá tải và đòi hỏi địa phương phải siết chặt giám sát, dập dịch ngay từ cộng đồng. Cơ quan y tế các địa phương cảnh báo nguy cơ bùng phát diện rộng khi siêu vi lưu hành mạnh, diễn tiến bệnh “tăng tốc” và người dân vẫn còn chủ quan.
-
Mùa cất vó
02-12-2025 06:54:19Nước trên những cánh đồng rút dần, cũng là lúc cá theo dòng nước ngược ra sông, nhờ đó mà người dân làm nghề vó cũng bận rộn theo con nước để đón những đàn cá sau bao ngày ẩn mình trong đồng ruộng.
-
Những thực phẩm chứa nhiều muối cần tránh và chế độ ăn giảm muối phòng tăng huyết áp
01-12-2025 10:25:32Các chuyên gia khuyến cáo dư thừa muối so với nhu cầu khuyến nghị gây tăng tính thấm, tăng trương lực thành mạch, gây ứ nước trong tế bào, tăng sức cản ngoại vi gây ra tăng huyết áp.
-
Hàn Quốc có cua ngâm tương, Cà Mau có cua gạch ngâm mắm nhĩ
30-11-2025 06:59:01Từ món muối vùi dân dã gắn với mùa giáp hạt, anh Nguyễn Văn Miên ở xã Quách Phẩm (Cà Mau) mày mò biến tấu thành đặc sản cua gạch ngâm nước mắm nhĩ. Món ăn vừa giữ trọn vị béo của gạch cua, vừa tạo hương mắm đặc trưng.
-
Hương vị biển mùa bấc
28-11-2025 05:00:02Rạch Giá mùa bấc tiết trời se lạnh. Cánh chim nhạn chao nghiêng trên bầu trời. Ngoài khơi xa tàu đánh cá rẽ sóng bạc đầu hối hả mang hải sản tươi ngon về chợ.
-
Món ngon từ tép đồng mùa nước nổi
26-11-2025 16:50:46Mùa nước nổi không chỉ mang theo dòng phù sa bồi đắp ruộng đồng, mà còn mang về phong phú sản vật thiên nhiên.
-
Trời lạnh nhưng ca mắc sốt xuất huyết vẫn còn cao
26-11-2025 07:18:23Những tuần gần đây, tại Hà Nội, tuy dịch sốt xuất huyết đã có dấu hiệu giảm nhưng số ca mắc vẫn còn cao, vẫn ghi nhận hàng trăm ca mắc mỗi tuần, người dân chưa thể chủ quan với dịch.
-
Những thói quen ăn tối khiến bụng bạn "to bất thường'' vào sáng hôm sau
16-11-2025 12:17:28Thói quen đi ngủ ngay sau khi kết thúc bữa tối cản trở sự lưu thông của dịch vị và khí trong dạ dày, tạo cảm giác khó tiêu và khiến vòng bụng vẫn không giãn ra được khi tỉnh dậy vào hôm sau.
-
Hương vị An Giang bước ra thế giới
14-11-2025 05:00:02Vùng đất An Giang có nhiều món ăn được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận kỷ lục về ẩm thực, đặc sản châu Á như gỏi sầu đâu, cơm tấm Long Xuyên, bún cá Châu Đốc...
