Kết quả tìm kiếm cho "nước mắm chay"
Kết quả 13 - 24 trong khoảng 1023
-
Sang trọng bánh tứ quý cung đình Huế
30-01-2026 09:57:45Trong dòng chảy phục dựng ẩm thực cung đình Huế, nghệ nhân Mai Thị Trà lặng lẽ truyền dạy cho các học trò nhiều loại bánh xưa từng hiện diện trong không gian hoàng cung, trong đó có bánh tứ quý.
-
Giữ ký ức, tiếp lửa nghề
30-01-2026 07:30:53Dưới mái nhà lợp tole sẫm màu thời gian, mùi mặn mòi của cá cơm ủ chượp hay hương cà phê rang thơm lừng lan tỏa mỗi sớm mai… Có những người luôn lặng lẽ giữ nghề như giữ một phần ký ức trong cuộc sống.
-
Giữ hương tết xưa: Bánh "bảy lửa" đậm vị tết quê
29-01-2026 09:57:17Bánh "bảy lửa" là tên gọi dân dã của bánh khô mè truyền thống ở thôn Quang Châu (P. Hòa Xuân, TP. Đà Nẵng). Những ngày cận tết, người thợ làng lại nổi lửa, làm ra thứ bánh mộc mạc gắn liền với ký ức tết quê qua nhiều thế hệ.
-
Mùi Tết từ quê ra phố
29-01-2026 05:00:02Mờ sáng, sương phủ kín đường quê, dòng người tấp nập, những chậu hoa kiểng ven nhà nhú nụ. Dưới sông, những chiếc ghe bầu xuôi ngược chở kiểng về chợ. Không khí Tết đã rộn ràng.
-
Đồng hành cùng phụ nữ khởi nghiệp
28-01-2026 13:58:29Những năm gần đây, phong trào khởi nghiệp, khởi sự kinh doanh lan tỏa mạnh mẽ, tạo cơ hội để phụ nữ tham gia phát triển kinh tế. Đồng hành cùng hội viên, phụ nữ, các cấp Hội LHPN thành phố triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ thiết thực, giúp chị em xây dựng, phát triển các mô hình kinh tế phù hợp; góp phần tạo việc làm, giảm nghèo bền vững.
-
Tết về với bánh nổ Tân Thọ
28-01-2026 10:29:18Cứ vào độ tháng chạp, làng Tân Thọ (xã Thu Bồn, TP. Đà Nẵng) lại rộn ràng với mùi nếp rang, mùi tro rơm và tiếng lách tách của bánh nổ chín đều trên khuôn. Tết ở Tân Thọ đến từ những căn bếp nhỏ đỏ lửa suốt ngày đêm với những người thợ bánh lặng lẽ giữ nghề xưa.
-
Doanh nhân trẻ tạo sức bật mới
28-01-2026 05:00:02Trong dòng chảy sôi động của kinh tế địa phương, Hội Doanh nhân trẻ tỉnh phát huy vai trò kết nối, tiếp sức khởi nghiệp và lan tỏa trách nhiệm xã hội. Năm 2025, nhiều hoạt động thiết thực tạo dấu ấn, góp phần mở ra kỳ vọng bứt phá của cộng đồng doanh nhân trẻ trên quê hương Bác Tôn.
-
Giữ hương tết xưa: Bánh tổ - hương tết bàn thờ xứ Quảng
27-01-2026 10:22:42Trải qua bao thăng trầm của thời gian, bánh tổ vẫn giữ nguyên vị trí đặc biệt trong đời sống văn hóa tinh thần của người xứ Quảng. Bánh tổ mộc mạc nhưng gói ghém trong đó cả ký ức làng quê, truyền thống gia đình và đạo lý "uống nước nhớ nguồn" được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
-
Mùa bánh in bên sông Ly Ly
26-01-2026 10:32:01Nép mình bên bờ sông Ly Ly hiền hòa, làng bánh in An Lạc (xã Duy Nghĩa, TP. Đà Nẵng) từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức tết của người xứ Quảng. Mỗi khi tháng chạp về, cả ngôi làng nhỏ lại bước vào mùa làm bánh rộn ràng nhất trong năm.
-
Giữ hương tết xưa: Làng bánh nổ giữ vị tết qua những nhịp búa
24-01-2026 09:12:56Những ngày giáp tết, làng bánh nổ Điền Trang (xã Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) lại đỏ lửa suốt ngày đêm. Tiếng búa gỗ "chan chát" nện đều tay vang lên từ sáng sớm đến khuya, hòa cùng mùi nếp rang, gừng cay và đường thắng lan tỏa khắp xóm làng...
-
Giữ mùa chờ Tết
23-01-2026 06:57:04Những ngày cuối năm, khi nắng bớt gay gắt, nhịp sống lao động ở các vùng quê lắng lại trong sự cần mẫn. Trên đồng lúa, vườn cây ăn trái hay những luống hoa, người nông dân vẫn miệt mài chăm chút từng mầm cây, trái ngọt hy vọng vụ mùa bội thu, đón Tết sung túc.
-
Những làng nghề trăm năm
21-01-2026 05:00:02An Giang nổi tiếng với nhiều làng nghề, nghề truyền thống hàng trăm năm, lưu giữ những tinh hoa văn hóa đậm đà bản sắc được gìn giữ, trao truyền qua nhiều thế hệ.
