nướng cá biển

Tất bật sản xuất hàng Tết

12-02-2026 07:05:36

Xuân mới đang về trên từng góc phố, nẻo đường quê. Hòa vào nhịp xuân rộn ràng ấy, nhiều cơ sở sản xuất, doanh nghiệp và làng nghề truyền thống tất bật chuẩn bị nguồn hàng phục vụ thị trường Tết.

Mùa xuân “gõ cửa”, những cánh thư Tất niên bắt đầu được gửi đi, nhiều người tìm kiếm một không gian ấm cúng để ngồi lại, tri ân người đồng hành. Thấu hiểu được điều đó, nhiều nội trợ, đầu bếp vừa phục vụ món ăn vừa kiến tạo những trải nghiệm sum vầy.

Công khai nguồn gốc xuất xứ thực phẩm trong bữa ăn bán trú

11-02-2026 09:22:58

Trước lo ngại về bữa ăn của trẻ, nhiều trường học không chỉ mời phụ huynh thăm bếp ăn mà còn tổ chức các hoạt động để công khai xuất xứ, nguồn gốc nguyên liệu dùng cho suất ăn bán trú.

Người nuôi cá chép cúng ông Công ông Táo thấp thỏm chờ khách dù được mùa

09-02-2026 16:53:53

Cận ngày 23 tháng Chạp, làng cá chép Sông Mây (Đồng Nai) tất bật thu hoạch hơn 70 tấn cá phục vụ thị trường Tết. Dù được mùa, nhưng người nuôi và thương lái vẫn thấp thỏm khi sức mua đang chậm lại.

Kể chuyện mùa xuân trên bản làng

09-02-2026 16:28:14

Tết ở Nậm Nghẹp (xã Ngọc Chiến, tỉnh Sơn La) trên sườn núi Tà Chì Nhù bắt đầu bằng cảm giác đủ đầy, no ấm. Mùa vụ đã xong, ngô treo kín gác bếp, những bó lanh được phơi từ tháng chín, tháng mười chỉ chờ tay người dệt vải…

Khám phá nét đẹp văn hóa của làng gốm Chăm cổ nhất Đông Nam Á

09-02-2026 10:07:54

Những linh vật ngựa cùng các sản phẩm gốm mỹ nghệ, gốm gia dụng của làng gốm Chăm Bàu Trúc không chỉ là mặt hàng phục vụ Tết mà còn là kết tinh của truyền thống, niềm tin và khát vọng vươn lên.

Háo hức với Tết quê

09-02-2026 10:00:14

Trong nhịp sống hiện đại, không ít trẻ em TP quen với tiện nghi nên dần ngại với những chuyến về quê ăn Tết cùng ông bà.

Đậm đà cá thu kho với ớt tươi

05-02-2026 09:50:11

Trong bức tranh ẩm thực miền Trung, cá thu là một cái tên quen thuộc mà càng ăn càng thấy quý. Đó là loài cá ngon, giàu dinh dưỡng, được người biển trân trọng từ mâm cơm gia đình đến những bữa đãi khách.

Người giữ bí kíp thuốc nhuộm răng đen

04-02-2026 10:33:27

Đằng sau nụ cười răng đen của người Huế xưa là cả một nghề làm thuốc nhuộm (còn gọi là thuốc xỉa, thuốc rỏi) đầy công phu, vất vả mà nay đã gần như thất truyền với rất ít người còn nhớ và làm được.

Xây dựng hình tượng các Vua Hùng trong nghệ thuật điện ảnh

03-02-2026 10:48:58

Hình tượng Đức Quốc Tổ Hùng Vương luôn trong tâm thức người Việt, từ tín ngưỡng thờ cúng, đến lễ hội, di tích và các truyền thuyết, tư liệu lịch sử, nghệ thuật. Phim “Huyền tình Dạ Trạch” vừa hoàn thành là bước đi ban đầu bù lấp khoảng thiếu vắng về một biểu tượng quốc gia thiêng liêng thời dựng nước trong điện ảnh.

7 thiết bị cần rút phích cắm trước khi ra khỏi nhà

02-02-2026 10:55:14

Đừng để mất trắng nhà cửa chỉ vì lười biếng hoặc quên rút phích cắm những thiết bị điện quen thuộc dưới đây.

Để ngày Tết trọn vẹn niềm vui

01-02-2026 17:08:24

Không khí Tết rộn ràng khắp nơi. Chợ đông vui, phố xá nhộn nhịp, và trong mỗi căn nhà cũng đã thơm lừng mùi bánh mứt. Thế nhưng, ngày Tết chỉ thật sự trọn vui khi từng thành viên gia đình có sự sẻ chia, chung tay vun vén để biến không khí bận rộn thành những khoảnh khắc gắn kết ấm áp qua việc cùng nhau dọn dẹp, gói bánh, nấu ăn, chúc Tết... tạo nên kỷ niệm đẹp.