nem ngựa

Mùa mưa thương nhớ chột nưa sông Bồ

05-11-2026 10:20:35

Mùa đông ở Huế thường bắt đầu từ tháng 9, tháng 10 và kéo dài đến tháng chạp âm lịch, gắn liền với những cơn mưa dầm dề và cái lạnh se sắt. Trong tiết trời ấy, chẳng gì hấp dẫn hơn một bữa cơm nóng với đĩa chột nưa kho cá đồng, bát canh cá tràu nghi ngút khói.

Ăn mặn kéo dài, tim và thận bị ảnh hưởng thế nào?

30-10-2026 08:20:54

Thói quen ăn mặn khiến cơ thể giữ nước, làm tăng áp lực lên thành mạch, đẩy huyết áp lên cao và âm thầm gây tổn thương tim, thận theo thời gian.

Đinh lăng - "nhân sâm của người nghèo": Dùng sai cách coi chừng rước họa

23-10-2026 09:38:28

Được ví như "nhân sâm của người nghèo", đinh lăng chứa nhiều dưỡng chất quý nhưng nếu lạm dụng hoặc chế biến sai cách có thể gây say thuốc, ngộ độc.

Bé trai 8 tuổi sốc phản vệ nguy kịch chỉ vài phút sau khi bị ong vò vẽ đốt

11-09-2026 10:49:37

Chỉ vài phút sau khi bị ong vò vẽ đốt vào vùng đầu, bé trai 8 tuổi xuất hiện ban đỏ, khó thở, tụt huyết áp và rơi vào tình trạng sốc phản vệ nguy kịch. Nhờ được cấp cứu kịp thời, sử dụng Adrenalin và điều trị tích cực, trẻ hồi phục hoàn toàn sau gần 3 ngày.

Nghề làm nước mắm Phú Quốc: "Chắt lọc thiên nhiên" tạo nên tinh hoa văn hóa - ẩm thực Việt

08-09-2026 14:47:27

Nước mắm Phú Quốc được tạo ra từ sự kết hợp hài hòa của chất lượng cá, muối, nguồn nước, khí hậu Phú Quốc, cách thức chăm sóc mắm và kinh nghiệm của người làm nghề được tích lũy qua nhiều thế hệ.

Giá vàng hôm nay (18/07): Đà giảm chưa dứt

18-07-2026 06:43:52

Giá vàng hôm nay (18/07): Giá vàng miếng SJC trong nước tiếp tục giảm mạnh, trong đó vàng miếng thương hiệu Phú Quý giảm 2,2 triệu đồng/lượng ở chiều mua vào. Trên thị trường thế giới, vàng tiếp tục được giao dịch quanh ngưỡng 4.000 USD/ounce.

Nhớ những chuyến phà

10-07-2026 09:45:01

Mới đây, tôi có dịp đi từ TP. Hồ Chí Minh về xã Vĩnh Thuận, mất khoảng 8 tiếng cho quãng đường gần 300km. Suốt tuyến đường, xe bon bon qua những cây cầu sừng sững vắt ngang sông Tiền, sông Hậu, sông Cái Bé, sông Cái Lớn... Nhìn ghe tàu xuôi ngược, sà lan chậm trôi, tôi chợt bâng khuâng nhớ về những chuyến phà xưa.

Nem ngựa - món ăn dân dã

09-07-2026 14:17:28

Từ xa xưa, với người dân các xã miền núi, vùng cao trong tỉnh Bắc Ninh như: Nam Dương, Lục Ngạn, Tân Sơn, Biên Sơn, Tam Tiến… nem ngựa là món ăn khá phổ biến.

Trả giá vì những phút nông nổi

21-05-2026 06:06:41

Nghỉ học sớm, thay vì chí thú làm ăn, kiếm sống bằng sức lao động chân chính, một số thanh niên tụ tập thành băng nhóm để gây rối, đánh người, cướp tài sản. Thực trạng này đang trở thành vấn đề đáng lo ngại, gây mất an ninh, trật tự tại nhiều địa phương.

Sứ mệnh ẩm thực Điện Biên

02-05-2026 14:25:21

Đến Điện Biên, du khách không chỉ say lòng trước vẻ đẹp hùng vĩ của núi non trùng điệp, những bản làng đậm sắc màu văn hóa hay cánh đồng Mường Thanh xanh mướt trải dài, mà còn lưu luyến bởi hương vị ẩm thực đặc sắc của miền đất lịch sử. Từ những món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc đến cách chế biến mộc mạc nhưng tinh tế trong từng hương vị, ẩm thực Điện Biên đang trở thành 'sứ giả' quảng bá văn hóa, con người và sức hấp dẫn của vùng đất cực Tây Tổ quốc.

Hành quân theo bước chân anh

13-04-2026 10:26:32

Bước sang mùa thứ 4, chương trình “Hành quân theo bước chân anh” do Hiệp hội Du lịch tỉnh Tuyên Quang tổ chức vào dịp tháng Ba hằng năm, dần định hình như một sản phẩm du lịch độc bản với sự giao thoa hoàn hảo giữa leo núi dã ngoại, giáo dục truyền thống và trải nghiệm lịch sử. Trên những cung đường từng in dấu thời hoa lửa, mỗi bước chân hôm nay không chỉ thử thách sức bền, mà còn là một cuộc hành hương thiêng liêng, mở ra hướng đi mới cho ngành du lịch từ chính chiều sâu lịch sử.