rã đông thịt

Canh bóng thả ngày Tết và bí quyết tẩy bóng bằng nước mắm với hạt tiêu

22-01-2026 08:51:54

Trong mâm cỗ ngày Tết của người Hà Nội, bát canh bóng thả luôn giữ một vị trí trang trọng bởi hương vị thanh tao, dễ ăn và hình thức đẹp mắt.

Nuôi cá sát thương phẩm

22-01-2026 05:00:02

Từ đánh bắt truyền thống, nông dân Trần Văn Phương, ngụ ấp Phú Mỹ Thượng, xã Phú An đã mạnh dạn ứng dụng mô hình nuôi cá sát thương phẩm trong lồng bè, mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.

Nhiều siêu thị, cửa hàng tiện lợi và chợ truyền thống sớm đưa hàng Tết lên kệ. Các mặt hàng phục vụ Tết như bánh mứt, kẹo, thực phẩm khô, nước mắm, trái cây, giỏ quà tặng… có nguồn cung dồi dào, sẵn sàng cho cao điểm mua sắm.

“Tết Ngựa yêu thương”: Đưa trẻ về với văn hóa truyền thống

20-01-2026 15:30:34

“Tết Ngựa yêu thương” là ấn phẩm Tết mới nhất của Cánh Cam books và Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam gửi tới độc giả nhí nhân dịp Tết Bính Ngọ năm nay. Bộ truyện không chỉ đem đến những câu chuyện ngộ nghĩnh hấp dẫn, mà còn giúp trẻ nhỏ hiểu thêm về văn hóa truyền thống của mỗi vùng miền.

Ăn cá đúng cách - Chìa khóa vàng cho lão hóa khỏe mạnh

20-01-2026 15:25:45

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe người cao tuổi và đồng hành cùng quá trình lão hóa khỏe mạnh. Tuy nhiên cần lưu ý bảo đảm an toàn khi sử dụng cá để tối ưu lợi thế của cá với sức khỏe người cao tuổi.

Toàn văn Báo cáo của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII về các văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng

20-01-2026 10:58:43

Sáng 20/1, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV Đảng Cộng sản Việt Nam đã khai mạc trọng thể tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, Thủ đô Hà Nội.

Hàng đặc sản Tết "tăng ca" để đủ đơn hàng

20-01-2026 10:14:54

Nhiều đơn vị sản xuất, kinh doanh hàng đặc sản như cua Cà Mau, khô tôm đất Bạc Liêu, patê Trà Vinh, bưởi Tân Triều… cho biết đang "tăng ca" để đủ sản lượng đáp ứng nhu cầu tăng cao vào dịp Tết, giá nhiều mặt hàng đang có xu hướng tăng.

Đại hội XIV của Đảng: Đổi mới tư duy từ những "nông dân 4.0"

20-01-2026 09:34:53

Thay vì sản xuất phụ thuộc hoàn toàn vào kinh nghiệm truyền thống, những năm gần đây nhiều nông dân Hưng Yên đã mạnh dạn ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nhằm giải phóng sức lao động và gia tăng giá trị canh tác.

Heo rừng hút hàng dịp Tết

20-01-2026 05:00:02

Những ngày gần tết Nguyên đán, thị trường thực phẩm trên địa bàn tỉnh sôi động. Bên cạnh thịt heo truyền thống, heo rừng lai đang được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, nhất là cho bữa tiệc cuối năm. Từ trại nuôi đến cơ sở kinh doanh, heo rừng liên tục hút hàng.

Lò trấu Long Điền trước yêu cầu thị trường

20-01-2026 05:00:02

Làng nghề lò trấu xã Long Điền không còn sôi động như thời hoàng kim, nhưng ngọn lửa nghề vẫn âm ỉ trong vài gia đình. Câu chuyện giữ nghề nay không chỉ là hoài niệm mà là bài toán chuyển đổi sản phẩm, nâng chất lượng và mở kênh tiêu thụ.

Siết chặt an toàn thực phẩm

20-01-2026 05:00:02

Trước tình trạng phức tạp của tình hình an toàn thực phẩm, ngành y tế tỉnh tăng cường kiểm tra, giám sát và nhân rộng các mô hình bảo đảm an toàn thực phẩm, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và ổn định hoạt động sản xuất, kinh doanh trong tình hình mới.

Cán bộ Biên phòng trách nhiệm nơi đảo tiền tiêu

21-01-2026 08:28:57

Trong những năm qua, dưới sự lãnh đạo và điều hành của Thiếu tá Ninh Văn Nam, Trạm trưởng Trạm kiểm soát Biên phòng Bãi Trệt (Đồn Biên phòng Nam Du, Bộ đội Biên phòng tỉnh An Giang), tập thể đơn vị đã lập nhiều thành tích xuất sắc. Từ công tác đấu tranh chống buôn lậu đến giữ gìn an ninh chính trị, trật tự an toàn địa bàn, hình ảnh những người lính mang quân hàm xanh đã tạo niềm tin vững chắc cho du khách và nhân dân mỗi khi đặt chân lên đảo.